การปลูกกะหล่ำ: เทคโนโลยีการเกษตรขั้นพื้นฐาน

กะหล่ำดอกใช้ในโภชนาการอาหารอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การปลูกผักบนพื้นที่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายหัวอาจมีขนาดเล็กและช่อดอกมีสีเข้ม เพื่อให้บรรลุผลที่ต้องการจำเป็นต้องใช้วิธีการต่างๆในการดูแลพืช นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ช่อดอกที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่น

กะหล่ำดอกต้องการองค์ประกอบเช่นโบรอนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม - เมื่อเติมลงในดินการออกดอกจะเร่งและมีความเขียวขจีน้อยลง สิ่งนี้ก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอก

โดยปกติแล้วกะหล่ำดอกจะปลูกโดยใช้ต้นกล้า เพื่อให้พืชผลิตพืชได้ตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถปลูกได้ประมาณสามครั้งในขณะที่เมล็ดพันธุ์ต้องมีคุณภาพสูง

เมล็ดพันธุ์ต้นจะหว่านตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนมีนาคมและการปลูกในพื้นที่เปิดจะดำเนินการหลังจาก 25-60 วัน นั่นคืองานปลูกสามารถดำเนินการได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม

หากพันธุ์มีขนาดปานกลางเมล็ดจะถูกหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมและการปลูกในพื้นที่เปิดจะดำเนินการหลังจาก 40 วัน นั่นคืองานปลูกจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน

เมื่อปลูกพันธุ์ปลายการหว่านจะทำในปลายเดือนพฤษภาคมและปลูกในพื้นที่เปิด - หลังจาก 30 วันนั่นคือตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนกรกฎาคม

เวลาในการปลูกเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกดังนั้นคุณต้องตัดสินใจทันทีเมื่อต้องการรับผลไม้ที่ต้องการ นั่นคือพันธุ์ต้นเหมาะสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิและอาหารอื่น ๆ และพันธุ์ต่อมาเหมาะสำหรับการหมักเกลือหรือการเก็บรักษาในฤดูหนาว หัวของกะหล่ำปลีต้นจะมีขนาดเล็กมากถึงประมาณ 1.5 กิโลกรัม พันธุ์กลางหรือปลายมีหัวขนาดใหญ่และหนาแน่นและสามารถเก็บพืชผลสดได้เป็นเวลานาน

วัสดุหว่านต้องมีคุณภาพสูงปริมาณและผลผลิตของพืชขึ้นอยู่กับมัน

ก่อนหว่านเมล็ดต้องผ่านการฆ่าเชื้อและทำให้แข็งโดยการเปลี่ยนอุณหภูมิ เพื่อป้องกันโรคกะหล่ำดอกต้องแช่เมล็ดในสารละลายแมงกานีส จากนั้นเมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาทีในอนาคตพืชจะทนทานต่อการติดเชื้อรา

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงด้วยว่าหลังจากดำน้ำพืชอาจตายได้เนื่องจากไม่สามารถทนต่อกระบวนการนี้ได้ดี ดังนั้นเมล็ดจะถูกปลูกแยกกันทันทีสำหรับสิ่งนี้ใช้เม็ดพีทหรือภาชนะที่มีดินที่จำเป็น

กะหล่ำปลีไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดตัวบ่งชี้นี้ควรเป็นกลาง ดินสำหรับหว่านเมล็ดสามารถเตรียมได้อย่างอิสระสำหรับสิ่งนี้จะใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

วิธีที่ 1

• พรุที่ราบต่ำ 3 ส่วน
• ขี้เลื่อยผุ 1 ส่วน
• Mullein 1 ส่วน

วิธีที่ 2

• พรุที่ลุ่ม 1 ส่วน
• ทราย 1 ส่วน
• ฮิวมัส 10 ส่วน

คุณสามารถใช้ปุ๋ยกับแร่ธาตุได้ทันที: โพแทสเซียมดินประสิวหรือซุปเปอร์ฟอสเฟตการให้อาหารดังกล่าวสามารถทำได้ในอนาคต หากไม่ได้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุจะต้องใช้ขี้เถ้า ซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและโบรอนในดินและยังช่วยลดกรด

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องหลังจากหว่านพืช ก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏอุณหภูมิควรอยู่ที่ 18 องศา เมื่อหน่อออกมาให้นำไปไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิสูงถึง 8 องศาซึ่งจะป้องกันไม่ให้พืชยืดตัว จากนั้นสร้าง 18 องศาในเวลากลางวันและ 10 องศาในเวลากลางคืน การหาต้นกล้าในห้องที่มีอุณหภูมิสูง (ตั้งแต่ 22 องศาขึ้นไป) จะป้องกันไม่ให้เกิดช่อดอกและการเก็บเกี่ยวที่ดี

พืชต้องการองค์ประกอบเช่นโบรอนและโมลิบดีนัมดังนั้นหลังจากที่ใบปรากฏขึ้นพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก 0.2% ในหนึ่งลิตรจะเจือจาง 2 กรัม เมื่อใบไม้สี่ใบปรากฏบนต้นกล้าพวกมันจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายโมลิบดีนัมแอมโมเนียม 5 กรัมของธาตุจะถูกเจือจางในถังน้ำ

เตรียมสวนและปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอก

เจ็ดวันก่อนการย้ายปลูกการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกกำจัดออกไป และสามวันก่อนการถ่ายโอนพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วย superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ 3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร สิ่งนี้ก่อให้เกิดความต้านทานของกะหล่ำปลีต่อสภาพอากาศหนาวเย็น

ปลูกพืชในสภาพอากาศอบอุ่น แต่ไม่แดดจัดเกินไป เตียงทำในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอพวกเขาได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกหรือส่วนผสมของปุ๋ยหมักพีทและฮิวมัส ขี้เถ้าถูกเทลงในแต่ละช่องสำหรับต้นกล้าพืชจะถูกปกคลุมด้วยดินจนถึงใบแรกจากนั้นรดน้ำ

การดูแลกะหล่ำดอกกลางแจ้ง

รดน้ำและคลายตัว

ทันทีหลังจากย้ายปลูกจะมีการสร้างร่มเงาเหนือต้นกล้าโดยใช้ฟิล์มหรือผ้าใบ นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้ด้วงหมัดเจริญเติบโตบนพืช การรดน้ำจะดำเนินการทุกๆเจ็ดวัน หากมีความชื้นในดินมากเกินไปหัวจะพัฒนาช้าและรากอาจยุบได้ เนื่องจากองค์ประกอบของรากอยู่ในระดับตื้นจึงไม่ควรคลายออก เพื่อให้โลกอยู่ในรูปที่คลายตัวให้คลุมด้วยพีทฮิวมัสหรือส่วนประกอบอื่น ๆ

น้ำสลัดและปุ๋ยยอดนิยม

พืชได้รับการปฏิสนธิประมาณสามครั้งในช่วงฤดูโดยครั้งแรกจะทำสิบวันหลังจากย้ายกะหล่ำปลีลงในดินเปิด จากนั้นให้อาหารเป็นระยะเวลา 14 วัน เมื่อมัดหัวแล้วปุ๋ยจะหยุดเพื่อไม่ให้ไนเตรตปรากฏในพืช สำหรับการปฏิสนธิจะใช้ mullein ส่วนหนึ่งเจือจางในน้ำ 10 ลิตร คุณยังสามารถใช้มูลนกเพิ่มองค์ประกอบแร่ธาตุต่างๆอาหารออร์แกนิกส่วนหนึ่งเจือจางในน้ำ 15 ส่วน

สำหรับปุ๋ยแร่ยูเรียประมาณ 20 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ในปริมาณเท่ากันและซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมจะถูกเจือจางในถังขนาด 10 ลิตร เทน้ำสลัดด้านบนประมาณหนึ่งลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน

แรเงา

เพื่อให้หัวมีสีขาวและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงเมื่อออกดอกครั้งแรกจะถูกปกคลุมด้วยใบไม้ซึ่งแตกเล็กน้อย ใบไม้สามารถเชื่อมต่อกับไม้หนีบผ้าหรือไม้ทำให้เป็นรู

การควบคุมศัตรูพืช

หากสัญญาณของเชื้อราก่อตัวบนพืชคุณสามารถใช้สารพิเศษ "Fitosporin" ในการฉีดพ่นซึ่งจะช่วยได้ดีในการต่อสู้กับปัญหานี้

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของหนอนผีเสื้อหรือแมลงกะหล่ำปลีอื่น ๆ ให้ฉีดพ่นด้วยทิงเจอร์ของใบหญ้าเจ้าชู้หรือ Enterobacterin ในการเตรียมทิงเจอร์ใบหญ้าเจ้าชู้จะถูกวางไว้ในถัง 1/3 เติมน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน หลังจากนั้นสารละลายจะถูกฉีดพ่นจากปั๊มหรือขวดสเปรย์หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้ไม้กวาดธรรมดาได้

การเก็บเกี่ยวและการเติบโตของกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกจะเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์นั่นคือจนกว่าหัวจะหลวมและดอกไม้ที่ยังไม่เปิด ด้วยต้นไม้ที่แข็งแรงหลังจากตัดหัวแล้วสามารถปลูกพืชใหม่ได้

ในการทำเช่นนี้ให้ทิ้งหน่อที่แข็งแรงไว้บนพุ่มไม้ซึ่งมาจากตอตอไม้และส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกลบออก จากนั้นการดูแลที่เหมาะสมจะดำเนินการเช่นเดียวกับพืชธรรมดานั่นคือการรดน้ำและการให้อาหารจะดำเนินการ

ในระหว่างการเจริญเติบโตใหม่ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมศีรษะสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 400 กรัม กะหล่ำปลีชนิดปลายจะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและหัวไม่มีเวลาที่จะบรรลุมูลค่าเต็มที่เสมอไปดังนั้นจึงสามารถปลูกพุ่มไม้ได้ ในการทำเช่นนี้พุ่มไม้ที่มีดินจะถูกลบออกจากพื้นที่เปิดย้ายไปยังเรือนกระจกพิเศษหากไม่มีอยู่คุณสามารถใช้ห้องใต้ดินได้ พืชวางชิดกันอย่างแน่นหนาโรยด้วยดินเบา ๆ และทำการรดน้ำ

ในการปลูกผักไม่จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพียง แต่ต้องให้แน่ใจว่ามีการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากผ่านไปสองเดือนหัวที่แข็งแรงจะได้รับจากกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ

การดูแลกะหล่ำดอก (วิดีโอ)