ในหมู่ชาวสวนคุณสามารถพบนักทดลองที่กระตือรือร้นหลายคนที่พยายามปรับเปลี่ยนพืชภาคใต้ให้เติบโตภายใต้สภาวะที่ดูเหมือนไม่เหมาะสม บทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้บุกเบิกดังกล่าวเนื่องจากมุ่งเน้นไปที่การปลูกมันเทศหรือที่เรียกว่ามันฝรั่งหวาน
ทำไมการปลูกมันเทศจึงคุ้มค่า?
น่าเสียดายที่มันเทศไม่ได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนของรัสเซีย ทำไม "น่าเสียดาย? มันง่ายมาก: มันเทศไม่มีศัตรูพืชเลยมีรสชาติดีเยี่ยมและมีประโยชน์อย่างยิ่ง นอกจากนี้มันอาจเติบโตได้ดีในสภาพอากาศของรัสเซีย แต่ข้อได้เปรียบหลักคือมันเทศจะถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่สูงเพียงพอ: มันจะไม่สูญเสียคุณภาพแม้ว่าจะอยู่ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองที่อบอุ่นก็ตาม อย่างไรก็ตามการปลูกมันเทศมีรายละเอียดปลีกย่อยและความลับในตัวเอง
มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยวิธีการเพาะเชื้อที่เป็นเอกลักษณ์นี้ แม้ว่าพืชชนิดนี้จะเรียกว่า "มันเทศ" แต่ก็ไม่ใช่มันฝรั่งในความหมายปกติ มันเทศปลูกโดยการปักชำและไม่ใช้หัวเลย มีสองวิธีในการเป็นเจ้าของการปักชำ: โดยการซื้อในร้านค้าหรือโดยการแตกหน่อด้วยตัวคุณเอง
ต้นกล้าสามารถปรากฏที่ใดก็ได้บนหัวดังนั้นหากไม่มีตาบนวัสดุปลูกคุณก็ไม่จำเป็นต้องกังวล ต่างจากมันฝรั่งมันเทศไม่จำเป็นต้องมีตา ประการแรกตาสีม่วงเล็ก ๆ จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนบนหัวซึ่งใบเล็ก ๆ จะงอกหลังจากนั้นสักครู่ รูปร่างของใบมันเทศขึ้นอยู่กับชนิดของพืชพวกมันอาจมีลักษณะคล้ายหัวใจหรือมีขอบแกะสลัก
คุณควรเริ่มปลูกมันเทศในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามหากคุณซื้อหัวมันจากร้านค้าคุณควรเริ่มทำการปักชำให้เร็วขึ้นเล็กน้อย: หัวจากร้านค้าจะใช้เวลาในการงอกนานกว่า นอกจากนี้เนื่องจากการแปรรูปอาจไม่แตกหน่อเลย
เพื่อไม่ให้หัวเริ่มเน่าและกระบวนการของการปักชำเพื่อเร่งก่อนที่จะเริ่มงอกจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันโรค ในการทำเช่นนี้หัวจะถูกวางไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อราประมาณครึ่งชั่วโมง หากคุณไม่ต้องการใช้สารเคมีคุณควรพิจารณาใช้ยาฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ
ปลูกมันเทศในน้ำ
หากคุณเคยเพาะหลอดไฟสำหรับผักใบเขียวแสดงว่าคุณคุ้นเคยกับกระบวนการแตกหน่อมันเทศโดยใช้วิธีนี้ น้ำเทลงในภาชนะขนาดเล็ก หัว (ทั้งต้นหรือหั่นเป็นสองซีก) จมอยู่ในน้ำตัดลง จำเป็นที่หัวจะถูกปกคลุมด้วยน้ำสองสามเซนติเมตร เพื่อให้แน่ใจถึงความลึกในการแช่ที่ต้องการสามารถเจาะหัวด้วยไม้จิ้มฟันซึ่งจะยึดไว้และป้องกันไม่ให้จมลงไปในน้ำ
หลังจากนั้นไม่นานรากจะปรากฏที่ด้านล่างของหัวและด้านบนจะแตกหน่อ
ทำไมต้องตัดหัว ง่ายมาก: ทำให้ได้วัสดุปลูกเพิ่มขึ้นหากจำนวนหัวมี จำกัดนอกจากนี้หัวยังมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน: ปลายด้านหนึ่งก่อให้เกิดรากและอีกด้านหนึ่งคือต้นอ่อน ถ้าหัวมันไม่ออกตาก็ไม่สามารถระบุได้ว่า“ ยอด” อยู่ที่ใดและ“ ราก” อยู่ที่ใด มีความเสี่ยงอย่างมากที่จะทิ้งหัวมันเทศลงในน้ำแบบ "คว่ำ" เมื่อตัดส่วนที่เป็นกราวด์จะกลายเป็นส่วนปลายโดยอัตโนมัติ ในที่สุดสำหรับหัวที่ถูกตัดไปก่อนหน้านี้ถั่วงอกจะปรากฏเร็วขึ้นมากและจำนวนของมันจะมากกว่าเมื่องอกหัวที่ยังไม่ได้ตัด
ต้องเปลี่ยนน้ำในถังเพาะเพื่อป้องกันการสลายตัวของวัสดุปลูก และหลังจากนั้นหนึ่งเดือนก็สามารถย้ายหัวมันไปปลูกในไตเพื่อการงอกต่อไปได้
การปลูกมันเทศในดินปลูก
ควรเตรียมดินสำหรับมันเทศอย่างระมัดระวัง ภาชนะที่มีรูระบายน้ำเต็มไปด้วยดินเผา สามารถใส่ปุ๋ยสากลลงในดินซึ่งมีธาตุ มันเทศมีความไวต่อการขาดธาตุอาหารรองมากดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย ที่ด้านบนของดินคุณต้องเททรายหรือขี้เลื่อยสองสามเซนติเมตรผสมกับทราย
หัววางในแนวนอนบนพื้นและกดเล็กน้อย หลังจากนั้นภาชนะจะถูกวางไว้ในความร้อน จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินอย่างสม่ำเสมอ
หลังจากที่หัวมันออกรากและแตกยอดแล้วควรวางภาชนะไว้ในที่สว่าง "ชั่วโมงตามฤดูกาล" สำหรับมันเทศสามารถขยายได้ถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน
เมื่อความยาวของหน่อถึง 10-20 เซนติเมตรสามารถปลูกหัวในที่โล่งได้ หากยังไม่ถึงเวลาปลูกคุณสามารถทิ้งหัวไว้เพื่อการเจริญเติบโตต่อไป
ไม่กี่วันก่อนปลูกหน่อจากมันเทศจะถูกตัดและแบ่งออกเป็น 15 เซนติเมตร ปลายด้านล่างของหน่อแช่อยู่ในน้ำ หลังจากที่คุณสังเกตเห็นการเกิดขึ้นของรากพื้นฐานแล้วสามารถปลูกหน่อในสวนได้ ในกรณีนี้รากจะเติบโตแล้วในทุ่งโล่งและผลไม้จะมีลักษณะที่น่าสนใจยิ่งขึ้น หากปลูกหน่อในดินรากที่เกี่ยวพันกันผลมันเทศจะมีรูปร่างผิดปกติ
หากต้องการมันเทศสามารถงอกได้ไม่เพียง แต่ในน้ำหรือดินเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ผ้าเช็ดปากชุบขี้เลื่อยและทรายล้างซึ่งบางครั้งต้องชุบน้ำเล็กน้อย จริงอยู่เมื่อรากและยอดแรกปรากฏในหัวขอแนะนำให้ถ่ายโอนไปยังดินสิ่งนี้จะช่วยเร่งการพัฒนาหน่อได้อย่างมีนัยสำคัญ
หากคุณปลูกมันเทศมาหลายปีแล้วในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวคุณสามารถปักชำสักสองสามกิ่งแล้วปลูกในภาชนะพิเศษ ในฤดูหนาวหน่อมันเทศอาจใช้เป็นไม้ประดับได้ ในฤดูใบไม้ผลิหน่อจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ยาว 15-20 เซนติเมตร การปักชำที่ได้จะต้องอยู่ในน้ำและรอจนกว่ารากจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นคุณสามารถปลูกในสวนได้อย่างปลอดภัยและรอการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป!
