มะขาม (Tamarindus) เป็นไม้เมืองร้อนจากตระกูลถั่ว บ้านเกิดของเขาคือพื้นที่ทางตะวันออกของทวีปอัฟริกา เมื่อเวลาผ่านไปมะขามปรากฏในประเทศอื่น ๆ ในเขตร้อน - ที่นั่นพืชเริ่มได้รับการเพาะปลูกและจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังป่า โดยธรรมชาติมะขามเป็นไม้ต้นขนาดใหญ่สูงได้ถึง 25 เมตรเมื่อเติบโตที่บ้านมะขามจะมีขนาดน้อยกว่ามาก: สูงถึง 1 เมตรขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ ต้นไม้เติบโตค่อนข้างช้า
ใบของพืชมีโครงสร้างแบบคู่ แต่ละใบมีใบมีดบางมากถึง 30 ใบ ใบไม้ม้วนงอในเวลากลางคืน ดอกไม้ของพืชมีพู่สีชมพูอ่อนหรือสีเหลือง แต่มะขามมักไม่ค่อยออกดอกที่บ้าน ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติหลังจากนั้นผลไม้จะถูกผูกไว้กับพืช - ถั่วที่เต็มไปด้วยเมล็ดจำนวนมาก
มะขามแบบโฮมเมดมักมีลักษณะคล้ายกับต้นไม้ขนาดเล็ก สามารถสร้างบอนไซขนาดกะทัดรัดขึ้นจากมันได้
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะขาม
ผลไม้มะขามถือเป็นผลไม้ที่กินได้และรับประทานได้โดยชาวเอเชีย เป็นของแห้งเค็มแช่แข็งหรือหวาน ถั่วไม่สุกมีรสเปรี้ยวใช้ในอาหารรสเผ็ด ผลไม้สุกมีรสหวานกว่าและมักใช้เป็นของหวาน บางครั้งเรียกพืชชนิดนี้ว่าอินเดียนแดง เยื่อของถั่วยังสามารถใช้ในครัวเรือนได้เช่นใช้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ทองเหลือง นอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์มากมายถั่วเช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของพืชจึงถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
เนื้อไม้มะขามมีสีแดงเด่นชัดและมีความทนทานสูง ทำจากเฟอร์นิเจอร์และไม้ปาร์เก้ ในเขตร้อนยังใช้ต้นไม้ที่มีมงกุฎแผ่กิ่งก้านสวยงามประดับถนน
หลักเกณฑ์การปลูกมะขามโดยย่อ
การปลูกมะขามต้องมีสภาพที่เหมาะสม ตารางแสดงกฎสั้น ๆ สำหรับการดูแลมะขามที่บ้าน
ระดับแสงสว่าง | ทิศใต้เหมาะอย่างยิ่งพืชต้องการแสงมาก |
อุณหภูมิของเนื้อหา | อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่ควรลดลงต่ำกว่า 10 องศาและในฤดูร้อนอาจเป็นอุณหภูมิห้องได้ |
โหมดรดน้ำ | บ่อยครั้งพื้นดินไม่ควรแห้งสนิท |
ความชื้นในอากาศ | ต้นไม้จะต้องได้รับการฉีดพ่นบ่อยๆ |
ดิน | ดินที่ดีที่สุดถือเป็นสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีทราย |
น้ำสลัดยอดนิยม | สัปดาห์ละครั้งในช่วงการเจริญเติบโต |
โอน | พืชขนาดเล็กได้รับการปลูกถ่ายตามอัตราการเจริญเติบโตผู้ใหญ่ - ประมาณ 1 ครั้งใน 3 ปี |
การตัดแต่งกิ่ง | ต้นไม้จะต้องถูกตัดทุกฤดูใบไม้ผลิ |
บาน | การออกดอกที่บ้านจะเป็นเรื่องยากมาก |
ช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ | ไม่จำเป็นต้องมีช่วงเวลาพัก |
การสืบพันธุ์ | เมล็ด, การฝังรากลึก, การปักชำ |
ศัตรูพืช | ไรเดอร์แมลงเกล็ดเพลี้ยแป้งและเพลี้ย |
โรค | ปัญหาหลักเกิดจากการผิดเงื่อนไขการกักขัง |
มะขามดูแลที่บ้าน
เพื่อให้มะขามเติบโตอย่างแข็งแรงและสวยงามต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขพื้นฐานสำหรับการปลูกต้นไม้เขตร้อนนี้ มิฉะนั้นพืชอาจเริ่มเจ็บ
แสงสว่าง
มะขามชอบแสงจ้าดังนั้นส่วนใหญ่มักจะเก็บไว้บนหน้าต่างทางทิศใต้แม้ว่าพวกเขาจะพยายามปกป้องพืชจากความร้อนสูงก็ตาม เพื่อให้มงกุฎของต้นไม้มีการพัฒนาอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นสามารถหมุนได้เล็กน้อยสัปดาห์ละครั้ง การขาดแสงทำให้ใบหดตัวและยอดแตก
อุณหภูมิ
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอุณหภูมิห้องประมาณ 24 องศาเหมาะสำหรับต้นไม้ มะขามเป็นพืชเมืองร้อนไม่กลัวความร้อน แต่ในฤดูหนาวขอแนะนำให้เก็บภาชนะไว้ในที่เย็น (ประมาณ +17) และเพื่อป้องกันไม่ให้มีลมพัดแรง
ความชื้นในอากาศ
มะขามต้องการความชื้นสูง ในช่วงการเจริญเติบโตสามารถฉีดพ่นได้วันละสองครั้ง - ในตอนเย็นและตอนเช้า นอกจากนี้สามารถวางภาชนะที่เปิดน้ำไว้ข้างหม้อได้
รดน้ำ
มะขามต้องการความชื้นมากไม่แนะนำให้โคม่าดินแห้งสนิท สำหรับการรดน้ำควรใช้น้ำอ่อนและอุ่นเล็กน้อย แต่ไม่ควรเทพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อากาศเย็น
การเลือกความจุ
มะขามสามารถปลูกได้ทั้งในภาชนะเซรามิกและพลาสติก ปริมาตรต้องสอดคล้องกับขนาดของระบบรากของพืชและต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง
ดิน
ต้นไม้ไม่ต้องการองค์ประกอบของดิน สารผสมสากลหลวม ๆ ที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางเหมาะสำหรับเขา วางท่อระบายน้ำที่ด้านล่างของถังปลูก
น้ำสลัดยอดนิยม
มะขามชอบอาหารออร์แกนิกเหลว ควรนำเข้าตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงทุกๆสองสามสัปดาห์
โอน
เมื่อมะขามเปียกแน่นเกินไปในหม้อจึงย้ายไปปลูกใหม่ การปลูกถ่ายจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากต้นอ่อนมีอัตราการเจริญเติบโตมากขึ้นจึงมีการปลูกถ่ายทุกปี ต้นไม้จะถูกย้ายไปยังภาชนะใหม่พร้อมกับก้อนดิน พืชขนาดเล็กสามารถปิดด้วยขวดหรือถุงเพิ่มเติมเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ด้วยการเริ่มต้นของการก่อตัวของใบสดที่พักพิงจะค่อยๆถูกลบออก
การตัดแต่งกิ่ง
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านที่ยาวของมะขามจะถูกตัดแต่งกิ่งประมาณหนึ่งในสามของความยาว สิ่งนี้ช่วยรักษาความสวยงามของมงกุฎและผลการตกแต่งโดยรวมของต้นไม้
การสร้างบอนไซ
หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนมะขามเป็นบอนไซได้ เพื่อให้ต้นไม้มีขนาดเล็กจึงได้รับอาหารเสริมไนโตรเจนในปริมาณที่มากขึ้น หลังจากขนาดของพืชถึงครึ่งเมตรด้านบนจะถูกตัดออกจากมัน หลังจากนั้นลำต้นจะถูกสร้างขึ้นและหลังจากนั้นหนึ่งปีใบไม้ทั้งหมดจะถูกลบออก แผ่นใหม่หลังจากการดำเนินการดังกล่าวได้รับขนาดเล็ก
บาน
การออกดอกมะขามที่บ้านจะเป็นเรื่องยากมากมีเพียงพืชที่โตเต็มที่แล้วเท่านั้นที่สามารถทำได้ โดยธรรมชาติจะบานในช่วงต้นฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้ช่อดอกจำนวนมากจะเกิดขึ้นบนต้นไม้โดยมีโทนสีชมพูหรือสีเหลือง
ช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ
มะขามเปียกไม่จำเป็นต้องพัก อุณหภูมิที่ลดลงในฤดูหนาวมีจุดมุ่งหมายเพื่อชะลออัตราการเจริญเติบโตของพืชเพื่อไม่ให้ยืดออกเนื่องจากไม่มีแสง
วิธีการปรับปรุงพันธุ์มะขาม
เติบโตจากเมล็ด
มะขามสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำและการฝังรากลึก แต่มักใช้เมล็ดมากกว่า ผลไม้จะถูกล้างและปอกเปลือกออกจากเนื้อ เพื่อให้เมล็ดฟักออกมาได้ดีขึ้นให้แช่ในน้ำสองสามชั่วโมง จากนั้นผิวที่หนาแน่นของแต่ละเมล็ดจะต้องยื่นเบา ๆ หรือกระดาษทราย วัสดุที่เตรียมไว้ปลูกในส่วนผสมพีทเพอร์ไลต์ ชั้นทรายแม่น้ำบาง ๆ วางอยู่ด้านบนของเมล็ด
ภาชนะที่มีพืชผลถูกวางไว้ในมุมที่อบอุ่นซึ่งแสงที่กระจายเข้ามา ต้องมีการตรวจสอบความชื้นของดินอย่างต่อเนื่องพ่นสารตั้งต้นเป็นครั้งคราว ถั่วงอกจะปรากฏในเวลาประมาณ 3 สัปดาห์ทันทีที่ใบไม้ขนนกปรากฏขึ้นคุณสามารถดำลงในกระถางของคุณเองได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
ปัญหาหลักของมะขามเกิดจากสภาพการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม
- อัตราการเติบโตช้า - เกิดจากการขาดสารอาหารหรือแสงน้อย ต้นไม้ถูกป้อนและย้ายไปยังที่ที่เหมาะสมกว่า
- ระบบรากที่เน่าเปื่อย - อาจเกิดจากการรดน้ำมากโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่อากาศเย็นสบาย กระถางปลูกต้องมีรูระบายน้ำ
- แผ่นใบเหลืองและร่วง - ในทางตรงกันข้ามการรดน้ำไม่เพียงพอหรือความแห้งของอากาศสูง
ศัตรูพืชหลักของต้นไม้คือไรเดอร์แมลงเกล็ดเพลี้ยแป้งและเพลี้ย คุณสามารถลองเอารอยโรคเล็ก ๆ ออกด้วยน้ำสบู่ใช้ยาฆ่าแมลงที่แข็งแรงกว่า