หม่อน

Mulberry (Morus) หรือต้นหม่อนเป็นตัวแทนหลักของตระกูล Mulberry เติบโตในสภาพอากาศอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน มีการปลูกหม่อนป่าในแอฟริกาเอเชียและอเมริกาเหนือ

พืชมีคุณค่าเนื่องจากผลไม้ฉ่ำแสนอร่อยที่สุกในตำแหน่งของช่อดอก นอกจากนี้หม่อนยังตกแต่งและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วัตถุดิบจากพืชใช้ในอุตสาหกรรม ผีเสื้อไหมซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตผ้าไหมกินใบของต้นหม่อน

คำอธิบายของต้นไม้

หม่อนมียอดแตกกิ่งเป็นมงกุฎกว้าง ความสูงของต้นไม้ที่โตเต็มที่มีตั้งแต่ 10-15 เมตรต้นอ่อนในช่วงปีแรกของชีวิตจะเพิ่มมงกุฎและใบ ในที่เดียวต้นไม้สามารถเติบโตได้เป็นเวลานาน มีการกล่าวถึงสำเนาสองร้อยปีและ 300 ปีด้วยซ้ำ

กิ่งก้านปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลซึ่งแตกออกตามกาลเวลา มันเริ่มหลุดล่อนเฉพาะในต้นไม้เก่า ๆ หน่อมีใบรูปไข่มีโคนก้านใบ การเรียงตัวของใบเป็นแบบสลับ ด้านนอกและด้านในใบประดับด้วยกระเบื้องโมเสคแบบนูนและมีเส้นสีอ่อนกว่าใบมีด ขอบหยักด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อน ขนาดไม่เกิน 15 ซม.

เมื่อถึงเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมดอกไม้เล็ก ๆ จะก่อตัวขึ้นบนยอด เกสรตัวผู้ที่มีหัวโผล่ออกมาจากกึ่งกลางของตาจะรวมตัวกันเป็นหนามแหลมเล็ก ๆ คล้ายกับช่อกระจุกซึ่งห้อยลงมาจากลำต้นยาว มีพันธุ์พืชที่มีสีเดียวและแตกต่างกัน หลังนี้มีทั้งต้นตัวผู้ที่ไม่สามารถออกผลได้และต้นกล้าตัวเมีย

ช่อดอกมีการผสมเกสรโดยแมลงละอองเรณูก็ถูกพัดพาไปตามลม เมื่อเสร็จสิ้นการออกดอกผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มีลักษณะเหมือนผลไม้กดทับกันแน่น Drupes ติดขาสั้น สีของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงจนถึงสีม่วงเข้ม มีแม้แต่ Drupe สีขาว รสชาติของเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงผลไม้ชนิดหนึ่ง กลิ่นหอมเด่นชัด แม้ว่ามัลเบอร์รี่จะไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่ก็สามารถรับประทานได้ ความสูงของต้นไม้และขนาดของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ที่ปลูกพืชและประเภทของดิน ชาวสวนทางตอนใต้ให้ผลผลิตที่ดีที่สุด

การปลูกหม่อน

การปลูกหม่อนทำได้โดยการเพาะเมล็ดและวิธีการปลูก การเตรียมการลงจอดจะใช้เวลาไม่มาก

เมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดใหม่เหมาะสำหรับการหว่านซึ่งตากแห้งปอกเปลือกและส่งลงดินในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์คือเงื่อนไขของการแบ่งชั้น หากหว่านวัสดุก่อนฤดูหนาวเมล็ดจะแข็งตัวในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-6 สัปดาห์ เมื่อเตรียมดินเมล็ดจะถูกเทลงในร่องและฉีดพ่นด้วยสารส่งเสริมการเจริญเติบโต

พื้นที่ปลูกหม่อนควรมีแสงสว่างเพียงพอ ขุดร่องให้ลึกอย่างน้อย 3 ซม. และกระจาย achenes อย่างเท่าเทียมกัน คลุมด้วยชั้นดินด้านบนและคลุมด้วยหญ้าทันที เมื่อแสงจากดวงอาทิตย์ทำให้ดินอุ่นขึ้นหน่อแรกก็เริ่มปรากฏขึ้น มาตรการดูแล ได้แก่ การรดน้ำการกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยและการกำจัดวัชพืช ในอีกไม่กี่เดือนต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูก ระยะห่างจากพุ่มไม้หนึ่งไปยังอีกพุ่มหนึ่งจะคงไว้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 เมตรซึ่งจะช่วยให้ในอนาคตสามารถหลีกเลี่ยงช่องท้องของมงกุฎของต้นไม้ที่อยู่ใกล้เคียงได้ ต้นหม่อนออกผลใน 5 ปี

วิธีการเพาะเมล็ดไม่อนุญาตให้รักษาลักษณะพันธุ์ วิธีที่ใช้กันทั่วไปคือการขยายพันธุ์พืช

การตัดราก

การตัดจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อน เลือกหน่อสีเขียวที่มีหลายใบ ความยาวของกิ่งตัด 15-20 ซม. ปลูกในเรือนกระจกในหลุมที่ขุดลึก 3 ซม. ใบที่เหลือลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง การขจัดรากจะเร็วขึ้นหากดินมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา ชาวสวนบางคนติดตั้งเครื่องฉีดน้ำอัตโนมัติในโรงเรือนซึ่งจะสร้างปากน้ำเฉพาะสำหรับพืช ในเดือนกันยายนรากของพืชจะงอกกลับมาเพียงพอและได้รับยอด พวกเขาจะย้ายไปปลูกในพื้นที่ในฤดูกาลหน้าเมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้น

ลูกหลานราก

ต้นไม้มีแนวโน้มที่จะสร้างการเจริญเติบโตของรากเมื่อเวลาผ่านไปซึ่งชาวสวนใช้เพื่อขยายพันธุ์พืช ต้นกล้าขนาดครึ่งเมตรถูกขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างของรากและย้ายไปที่อื่น พุ่มไม้อายุน้อยจะพัฒนาได้ดีขึ้นมากหากสั้นลงหนึ่งในสาม

การฉีดวัคซีน

ผู้ปลูกมักปลูกต้นไม้และพุ่มไม้ที่เพาะปลูกไว้บนสต็อก นี่คือชื่อของพืชที่คุณต้องการต่อกิ่งพันธุ์ที่ต้องการ กิ่งก้านทั้งหมดถูกตัดออกเบื้องต้น บนกิ่งที่มีตาคู่หนึ่งส่วนต่างๆจะถูกสร้างขึ้นในแนวเฉียง จากนั้นส่วนต่างๆจะเชื่อมต่อกันและต้นกล้าทั้งสองจะถูกพันด้วยเทปพิเศษ ตามกฎแล้วการต่อกิ่งพันธุ์หม่อนต้องใช้เวลาหลายเดือน เมื่อกระบวนการเสร็จสมบูรณ์สามารถนำเทปออกได้ ในการต่อกิ่งกิ่งด้านล่างจะถูกตัดออกหากเริ่มก่อตัว

การปลูกและดูแลหม่อน

มัลเบอร์รี่คุ้นเคยกับสถานที่ใหม่อย่างรวดเร็วหากการปลูกถูกเลื่อนออกไปเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงในภายหลัง ทันทีที่ฤดูหนาวสิ้นสุดลงหน่อจะสร้างขึ้นเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามยังได้รับอนุญาตให้ทำการปลูกมัลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่ได้เริ่มต้นการไหลของน้ำนมตามลำคลองต้นไม้ หากทางเลือกนั้นเป็นที่ชื่นชอบของสถานรับเลี้ยงเด็กที่นี่จะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพืชที่มีอายุถึงสี่ขวบซึ่งให้ผล

หม่อนชอบแสงแดดและไม่ทนต่อลมโกรก พื้นผิวต้องระบายอากาศได้ดีและมีความอุดมสมบูรณ์ดี ประเภทหินทรายหรือดินเค็มยับยั้งพืชและป้องกันไม่ให้พัฒนา ดินที่ไม่ดีจะอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุเช่น superphosphate

รดน้ำ

การรดน้ำที่เข้มข้นมากขึ้นจะจัดขึ้นในช่วงเวลาของการออกดอกและการเจริญเติบโตของดรูปี อย่างไรก็ตามความชื้นส่วนเกินส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้ซึ่งจะกลายเป็นน้ำและรสจืด ในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมต้นไม้จะได้รับการรดน้ำเฉพาะในกรณีที่ภัยแล้งเป็นเวลานาน

น้ำสลัดยอดนิยม

หม่อนเลี้ยงลูกด้วยปุ๋ยไนโตรเจนหลายครั้ง เมื่อฤดูกาลลดลงแล้วสารประกอบฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะถูกเพิ่มเข้าไปในไซต์ เพื่อให้รากสามารถเข้าถึงอากาศและสารอาหารที่ดีดินรอบ ๆ ลำต้นจะถูกกำจัดวัชพืช

การตัดแต่งกิ่ง

การบำรุงต้นหม่อนในฤดูใบไม้ผลิรวมถึงการตัดแต่งกิ่งที่หักและผิดรูป ในกรณีที่จุดประสงค์ของการปลูกมัลเบอร์รี่เพื่อให้ได้มาซึ่งการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องสร้างมงกุฎที่เป็นพวงเพื่อให้การเก็บผลเบอร์รี่ง่ายขึ้นการตัดแต่งกิ่งมักไม่เจ็บปวด การกู้คืนการยิงใช้เวลาเพียงเล็กน้อย การทำให้ผอมบางและการฟื้นฟูมงกุฎเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของต้นไม้

โรคและแมลงศัตรูพืช

วัฒนธรรมไม่อ่อนแอต่อโรค อย่างไรก็ตามการปลูกมัลเบอร์รี่ในบริเวณที่มีความชื้นต่ำมักทำให้เกิดการติดเชื้อด้วยโรคราแป้งจุดสีน้ำตาลและแบคทีเรีย อันตรายต่อใบคือเห็ดหม่อนซึ่งสามารถทำลายได้โดยการฉีดพ่นส่วนที่เป็นพืชด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา

ต้นไม้ยังถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตราย ใบหม่อนและผลไม้ดึงดูดไรเดอร์ผีเสื้อขาวอเมริกันและมอดหม่อน คุณสามารถหยุดการแพร่กระจายได้ด้วยการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงเป็นประจำ การป้องกันจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ชนิดและพันธุ์หม่อนพร้อมรูปถ่าย

ข้อมูลในแหล่งข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ยังคงแตกต่างกัน บางคนกล่าวถึงต้นหม่อนเพียงไม่กี่สิบชนิดในขณะที่บางชนิดอ้างว่ามีหม่อนประมาณสองร้อยชนิดและหลายพันธุ์

หม่อนดำ (Morus nigra)

กิ่งก้านสูงเหนือพื้นดินมีความสูงมากกว่า 10 ม. มงกุฎปกคลุมด้วยใบรูปไข่เขียวชอุ่ม ผลไม้ที่สุกแล้วมีรสหวาน ความหลากหลายของประเภทนี้ ได้แก่ :

• หม่อน Kherson - พืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่มีกิ่งก้านสาขาต่ำและผลไม้ขนาดใหญ่ที่ฉ่ำ
• บารอนสีดำยืนหยัดในฤดูหนาว ผลเบอร์รี่สุกเร็วและมีรสเปรี้ยวหวาน
• ผิวคล้ำ - ต้นหม่อนสูงที่มีผลสีดำ
• หม่อน Staromoskovskaya มีมงกุฎทรงกลมและออกผลด้วย Drupes สีม่วงขนาดกลาง

หม่อนขาว (Morus alba)

ต้นไม้ที่โตเต็มที่มีความสูงเพียงพอปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเป็นชั้น ๆ กิ่งก้านใบ ขนาดของใบประมาณ 10-15 ซม. หน่อที่ให้ผลผลิตมีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นกว่ากิ่งพันธุ์ หม่อนขาวอยู่ในกลุ่มของพืชที่แตกต่างกันและบุปผาในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้จะสุกในเดือนมิถุนายนเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย รูปร่างของผลเบอร์รี่มีความซับซ้อนและนำเสนอในรูปแบบของ Drupes ที่มีความยาวไม่เกิน 4 ซม. เป็นหม่อนที่หวานที่สุดในบรรดาพันธุ์หม่อน แยกแยะ:

• หม่อนสีทองที่มีส่วนของพืชที่มีสีเดียวกัน
• น้ำผึ้งสีขาวมีหัวแตกยอดและออกผลด้วย "แบล็กเบอร์รี่" หวานสีขาวเหมือนหิมะ;
• วิกตอเรียเป็นต้นหม่อนขนาดกลางที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉ่ำยาว 5 ซม.
• หม่อนร้องไห้มีมูลค่าสำหรับผลการตกแต่ง ลำต้นมีลักษณะหลบตา ความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 5 ม.

หม่อนแดง (Morus rubra)

แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อการแข็งตัว ต้นกำเนิดของสายพันธุ์เริ่มต้นที่มุมของทวีปอเมริกาเหนือ พืชมีขนาดค่อนข้างกะทัดรัด แต่มงกุฎยังคงใช้พื้นที่มาก ใบกว้างเติบโตใน dyne ตั้งแต่ 7 ถึง 14 ซม. สีเป็นสีเขียวอิ่มตัว การสุกของผลไม้เกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม Bard Drupes มีขนาดเล็กและหวานและอร่อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหม่อน

การเจริญเติบโตของต้นไม้มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทางชีวภาพมากมาย ผลหม่อนทำให้กระบวนการย่อยอาหารและ choleretic ในร่างกายเป็นปกติเพิ่มความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด

ยาเขียวยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ผลไม้สุกทำให้อุจจาระบางลง Decoctions จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลเบอร์รี่ พวกเขามีผลสงบและช่วยให้ผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ การฉีดยาหม่อนทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพที่ดีขึ้นหลังจากการออกแรงอย่างหนัก

ไม่เพียง แต่มัลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีสรรพคุณทางยา ใบและเปลือกของต้นหม่อนยังใช้ในการปรุงยาที่มีฤทธิ์ขับเสมหะ ส่วนสีเขียวของพืชช่วยลดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด

ข้อห้าม

ควรใช้หม่อนด้วยความระมัดระวังในกรณีที่มีการแพ้สารแต่ละชนิด มิฉะนั้นอาจเกิดอาการแพ้ได้ ผลเบอร์รี่ที่กินมากเกินไปทำให้ท้องเสีย