สวนบลูเบอร์รี่ - วิธีปลูกผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เติบโตได้ดีในป่าและที่บ้าน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆเนื่องจากมีวิตามินองค์ประกอบและส่วนประกอบอื่น ๆ จำนวนมากที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์

ไม้พุ่มนี้เป็นของตระกูล Lingonberry วัฒนธรรมสามารถเข้าถึงความสูงได้มากกว่า 1 เมตร ลักษณะภายนอกที่โดดเด่นของบลูเบอร์รี่คือใบรูปไข่ขนาดเล็กที่มีสีเขียวเข้มช่อดอกสีชมพูหรือสีขาวและผลไม้สีน้ำเงินเข้มที่มีดอกคล้ายขี้ผึ้งหนาแน่นเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม. ผลเบอร์รี่มีรสชาติหวานโดยมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมากอยู่ภายใน

สภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดสำหรับพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ตั้งอยู่ในไซบีเรียและในภาคตะวันออก (ในภาคเหนือ) การบานของบลูเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นในต้นเดือนมิถุนายนและสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ประมาณปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน พืชผลเบอร์รี่ชอบดินป่าชื้นและที่ลุ่ม

บลูเบอร์รี่ในสวนไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเติบโตพวกเขาต้องการความสนใจเป็นอย่างมากในระหว่างการปลูกและการบำรุงรักษา หากตรงตามข้อกำหนดที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ

สวนบลูเบอร์รี่ - ประเภทและคุณสมบัติการเพาะปลูก

ในบรรดาบลูเบอร์รี่หลายชนิดและหลายพันธุ์คุณสามารถพบกับพืชที่มีความสูงต่างๆได้ตั้งแต่ต้นเตี้ย (ประมาณ 30 ซม.) พุ่มไม้สูงลูกผสมสามพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน เป้าหมายของพวกเขาคือการพัฒนาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง บรรลุเป้าหมายนี้ - ลูกผสมบลูเบอร์รี่ให้ผลตอบแทนมหาศาลบนที่ดินขนาดเล็ก ผลไม้เกิดเร็วกว่าสายพันธุ์อื่นและสุกเร็วกว่า แน่นอนว่าสถานที่เพาะปลูกและความหลากหลายของพืชมีความสำคัญอย่างยิ่ง ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือความไม่สะดวกในระหว่างการเก็บเนื่องจากความสูงของพืชสูง

สำหรับการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิด วิธีนี้จะช่วยให้ดูแลวัฒนธรรมได้ง่ายขึ้นมาก พันธุ์ที่พบมากที่สุดสำหรับการปลูกที่บ้านถือเป็นบลูเบอร์รี่มาร์ชหรือขี้เมา ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศและทุกสภาพอากาศ ไม้พุ่มเบอร์รี่ของสายพันธุ์นี้ถือเป็นตับที่ยาว สามารถออกผลมานานกว่า 90 ปี ไม่โอ้อวดในการดูแลความสูง - จาก 30 ซม. ในสภาพธรรมชาติ - สูงถึง 70 ซม. เมื่อปลูกในสวน ผลเบอร์รี่ป่าเริ่มให้ผลช้ากว่าผลไม้ในประเทศ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้าสามารถรับได้เร็วที่สุดในฤดูกาลถัดไป

กฎการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวน

เวลาปลูกอาจอยู่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีภัยคุกคามจากการแช่แข็งของต้นอ่อน

บริเวณที่ลงจอดควรมีแดดจัด แต่ไม่มีลมโกรกและลมกระโชกแรงไม่ควรปลูกพืชในพื้นที่ที่มีร่มเงาเนื่องจากจะส่งผลต่อปริมาณการเก็บเกี่ยวและรสชาติของผลเบอร์รี่ ผลไม้ที่ปลูกในที่ร่มมีรสเปรี้ยวและจำนวนรวมน้อยกว่าผลผลิตเฉลี่ยในพื้นที่ที่มีแดดจัดหลายเท่า

ดินเป็นกรดพื้นที่ไม่อยู่ใกล้กับพืชอื่น ๆ ดินที่เหมาะสำหรับบลูเบอร์รี่ซึ่งรวมถึงพีทที่มีทรายหรือพีทที่มีดินเหนียวจำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำด้วย

หลุมปลูกสำหรับต้นกล้าควรมีความลึกอย่างน้อย 60 ซม. พืชถูกวางไว้ในหลุมด้วยความระมัดระวังเนื่องจากระบบรากเปราะบาง หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินซึ่งประกอบด้วยพีททรายละเอียดและขี้เลื่อย เนื่องจากบลูเบอร์รี่ชอบดินที่เป็นกรดจึงจำเป็นต้องเพิ่มสารเพื่อออกซิไดซ์ (เช่นกำมะถันหรือกรดซิตริก) กำมะถันต้องการประมาณ 40 กรัมและกรด - 3 ช้อนชา หนึ่งในสารเหล่านี้ละลายในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทลงใต้พุ่มไม้แต่ละอัน

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าเมื่อปลูกอย่างน้อย 1 เมตร

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยมในครั้งแรก

การดูแลบลูเบอร์รี่ขั้นพื้นฐาน

รดน้ำ

ปริมาณน้ำชลประทานและความสม่ำเสมอของการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่บลูเบอร์รี่เติบโตตลอดจนระยะเวลาของการพัฒนาวัฒนธรรมพืชสวน ในระหว่างการหยั่งรากของต้นกล้าในสถานที่แห่งใหม่ดินควรทำให้ชื้นเล็กน้อย แต่ไม่มีน้ำนิ่งและไม่ทำให้แห้ง ในขั้นตอนนี้ (ประมาณหนึ่งเดือน) ขอแนะนำให้รดน้ำพุ่มไม้ 4 ครั้งต่อสัปดาห์

เมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ที่ชอบความชื้นในพื้นที่แห้งแล้ง (หลังจากที่พืชหยั่งรากแล้ว) ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยปกติชาวสวนแนะนำให้ใช้ขั้นตอนนี้ในตอนเช้าและตอนเย็นและไม่ควรให้แสงแดดส่องโดยตรงในระหว่างวัน หากจำเป็นในตอนเที่ยงควรใช้วิธีการฉีดพ่นความชื้น

จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณน้ำชลประทานและจำนวนการชลประทานก่อนที่จะเริ่มออกดอกและระยะติดผล ในเวลานี้ระบบการปกครองของน้ำมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับบลูเบอร์รี่ซึ่งจะส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต

การออกดอกที่เขียวชอุ่มและเขียวชอุ่มตลอดจนความชุ่มฉ่ำของบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการรดน้ำและการฉีดพ่นในเวลาที่เหมาะสมโดยไม่ขาดและความชื้นในดินมากเกินไป

การควบคุมวัชพืช

วัชพืชมีผลเสียอย่างมากต่อต้นอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาพุ่มไม้เล็ก ๆ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในดินใกล้กับพืชและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม

คลายดิน

การพัฒนาส่วนรากของพืชเช่นเดียวกับการแลกเปลี่ยนอากาศตามปกติขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ แนะนำให้คลายอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย ระบบรากของบลูเบอร์รี่ในสวนอยู่ที่ความลึกประมาณ 50 ซม.

คลุมดิน

ในช่วงระยะเวลาของการสร้างพืชการคลุมดินจะให้การป้องกันและโภชนาการที่เชื่อถือได้ ขอแนะนำให้คลุมดินใกล้กับลำต้นของรากด้วยส่วนผสมของขี้เลื่อยและปุ๋ยคอกผุ เพิ่มส่วนผสมตามต้องการอีกหลาย ๆ ครั้ง

ปุ๋ยและการให้อาหาร

น้ำสลัดที่เลือกอย่างถูกเวลาและถูกต้องช่วยเพิ่มผลผลิตของผลไม้และปรับปรุงรสชาติของบลูเบอร์รี่ได้อย่างมีนัยสำคัญ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกด้วยปุ๋ยแร่จะดำเนินการตั้งแต่ปีที่สองของชีวิตของพุ่มไม้ ปุ๋ยถูกนำไปใช้ในสองขั้นตอนในฤดูใบไม้ผลิ: ก่อนแตกตาและอีกครั้งหลังจากนั้นประมาณ 1.5 เดือน ปริมาณน้ำสลัดที่ใช้ขึ้นอยู่กับอายุของบลูเบอร์รี่

เพื่อให้เข้าใจว่าองค์ประกอบของแร่ธาตุชนิดใดที่ขาดในพุ่มไม้บลูเบอร์รี่คุณต้องพิจารณาลักษณะที่ปรากฏของวัฒนธรรมให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

• การเจริญเติบโตช้าและใบเหลือง - ต้องการไนโตรเจน
• ใบสีม่วง - ฟอสฟอรัส
• จุดบนใบไม้ที่กำลังจะตายจากยอดอ่อน - โพแทสเซียม
• การเปลี่ยนรูปของขอบใบ - แคลเซียม
• ความเหลืองบนเส้นเลือดคือเหล็ก
• ขอบใบสีแดงคือแมกนีเซียม
• ใบขาวมีกำมะถัน

การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม

ต้นอ่อนจะไม่ถูกตัดแต่งกิ่ง ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับพืชที่โตเต็มที่เท่านั้น การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการก่อนที่จะแตกตาในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องเอากิ่งไม้ที่เสียหายหรือแห้งและกิ่งที่กระจายไปตามพื้นดินออก จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มเมื่อผลบลูเบอร์รี่สูญเสียรสชาติและลักษณะภายนอกเปลี่ยนไปในทางที่แย่ลง ตัวอย่างเช่นจำนวนและขนาดของผลไม้ลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งใหม่ทุกๆ 10-12 ปี สามารถดำเนินการได้ในหนึ่งฤดูกาลพร้อมกันโดยลบสาขาเก่าทั้งหมดพร้อมกัน เพียงเท่านี้ก็ส่งผลต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว หรือคุณสามารถแบ่งขั้นตอนออกเป็นสองขั้นตอนและตัดกิ่งบางส่วนในหนึ่งฤดูกาลและส่วนที่เหลือในฤดูกาลถัดไป

คุณสมบัติในการรักษาและเป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคหลายชนิดที่ซับซ้อน ตัวอย่างเช่นในการรักษาเหงือกและลำคอท้องร่วงและท้องผูก แพทย์แผนโบราณแนะนำผลบลูเบอร์รี่เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและพักฟื้นหลังจากป่วยด้วยโรคติดเชื้อ

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในการผลิตอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว บลูเบอร์รี่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่ดิบ แต่ยังแห้งและแช่แข็ง

วิธีปลูกบลูเบอร์รี่ในสวน (วิดีโอ)