โรสแมรี่

ดอกไม้ประจำบ้านมีความสวยงามน่ามองและมีประโยชน์ต่อสุขภาพจิตและกาย เมื่อพร้อมกับเจอเรเนียมและเซนต์พอลแล้วเครื่องปรุงรสต่างๆก็เติบโตขึ้นในบ้านนี่เป็นสิ่งที่ดีมาก! และหลายคนยังปลูกมะเขือเทศและแตงกวาในกระถางบนขอบหน้าต่าง บทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับโรสแมรี่ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกับความสวยงาม นอกจากโรสแมรี่จะมีกลิ่นหอมเผ็ดแล้วยังมีคุณสมบัติในการรักษาและป้องกันโรคอีกมากมาย แม้แต่การสูดดมกลิ่นหอมของพืชชนิดนี้ก็มีประโยชน์อยู่แล้วและการชื่นชมความงามของมัน (โดยเฉพาะในช่วงออกดอก) ก็เป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่

ตามธรรมชาติโรสแมรี่ไม่ใช่เครื่องปรุงรสที่หายากสามารถซื้อได้ง่ายที่ร้านขายของชำที่ใกล้ที่สุดในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า แต่สำหรับผู้ปลูกที่แท้จริงการปลูกปาฏิหาริย์ด้วยมือของเขาเองจะน่าสนใจกว่ามาก! และสะดวกแค่ไหนที่จะมีดอกไม้สดในมือซึ่งสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ และสำหรับเนื้อสัตว์และในชาและในขนมหวานและยังใช้ในการตกแต่งอาหารต่างๆ นอกจากนี้ในช่วงออกดอกโรสแมรี่ยังสวยงามมาก: ปกคลุมไปด้วยช่อดอกสีฟ้าอ่อนอย่างสมบูรณ์ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับภารกิจการทำอาหาร อย่างไรก็ตามโรสแมรี่ไม่เคยป่วยซึ่งได้รับการยืนยันจากผู้ปลูกจำนวนมาก

โรสแมรี่ที่กำลังเติบโต

มันค่อนข้างยากที่จะเพาะเมล็ดโรสแมรี่จากเมล็ดพวกมันอาจไม่แตกหน่อหรือต้นกล้าจะไม่รอด ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อต้นไม้เล็ก ๆ ในร้าน วันนี้ในร้านขายดอกไม้มีพืชแปลก ๆ มากมาย แต่ถ้าจู่ๆโรสแมรี่ไม่อยู่ในหมู่พวกเขาคุณสามารถสั่งให้นำมาให้คุณได้

การดูแลโรสแมรี่

แล้วเครื่องปรุงรสนี้ต้องการอะไรเพื่อที่จะมีชีวิตอยู่อย่างมีความสุขตลอดไป? ใช่ไม่มาก: สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง (โรสแมรี่ - "เมดิเตอร์เรเนียน") และการรดน้ำตามปกติ (แต่ไม่ท่วม) เป็นการดีที่จะวางโรสแมรี่ไว้บนหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้ แต่จากนั้นจะต้องรดน้ำให้มากขึ้นกว่าดอกไม้ที่ "มีชีวิต" ในด้านที่ร่มรื่น เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องเทศทำลายอากาศแห้งในฤดูหนาว (และในฤดูร้อน) จำเป็นต้องฉีดพ่นบางครั้ง ดอกไม้ยังต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่แผดจ้า

สำหรับดินนั้นโรสแมรี่จะพอใจกับส่วนผสมที่เป็นสากลด้วยการเติมดินเหนียวขยายตัว (สำหรับการระบายน้ำ) และที่ดินสด ดินที่เป็นกรดเป็นข้อห้ามสำหรับพืชชนิดนี้และส่วนผสมของมะนาวที่ซึมผ่านอากาศได้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ เพื่อให้พุ่มไม้เติบโตอย่างเท่าเทียมกันจะต้องหมุนรอบแกนของมันเองเป็นระยะ คุณสามารถตัดมันได้เล็กน้อยในฤดูใบไม้ผลิหรือแม้กระทั่งในช่วงปลายฤดูร้อน แต่ก็ไม่จำเป็น - กิ่งก้านของพืชจะถูกหักออกเป็นครั้งคราว“ ตามความต้องการ”

ทันทีที่ฤดูร้อนมาถึงควรย้ายโรสแมรี่ออกไปข้างนอกเพื่อให้สามารถดูดซับแสงแดดอาบน้ำฝนและล้างด้วยหยดน้ำค้าง แต่ในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน) จำเป็นต้องย้ายเข้าไปในบ้านอีกครั้ง - อย่าลืมว่าโรสแมรี่ไม่ทนต่อความหนาวเย็น

การขยายพันธุ์โรสแมรี่

มีการพูดถึงสิ่งสำคัญทั้งหมดเกี่ยวกับการดูแลหญ้ารสเผ็ด แต่การสืบพันธุ์ของโรสแมรี่เป็นการสนทนาที่แยกจากกัน อย่าซื้อพุ่มไม้ใหม่ทุกครั้ง! ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าโรสแมรี่แพร่กระจายได้ดีที่สุดโดยการปักชำ นี่คือวิธีการทำก้าน (10 ซม.) ถูกตัดออกจากต้นที่โตเต็มวัยใบล่างจะถูกนำออกจากมันและวางไว้ในแจกันที่ทำจากแก้วสีเข้มที่มีน้ำตกตะกอนและถ่านกัมมันต์ 2 เม็ดละลายอยู่ในนั้น ก้านไม่ถูกสัมผัสเป็นเวลา 12-15 วัน หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์รากควรปรากฏขึ้นและสามารถปลูกพืชในหม้อขนาดเล็กที่มีส่วนผสมของสารอาหาร

แต่คุณไม่สามารถบรรลุการก่อตัวของรากในน้ำได้ แต่พยายามปลูกตัดในพื้นดินทันที ด้วยวิธีนี้: ตัดก้านที่ปรากฏเมื่อปีที่แล้วเปลือยส่วนล่างออกแปรรูปใน "Kornevin" หรือเครื่องกระตุ้นการสร้างรากอื่น ๆ ควรเตรียมส่วนผสมที่ชุบของเวอร์มิคูไลท์และพีทไว้ล่วงหน้าแล้วซึ่งจะทำการตัด

เริ่มต้น ตอนนี้ดอกไม้ควรยืนในที่ที่มีแสงและอบอุ่น (แต่ไม่ร้อน) บางครั้งเราฉีดพ่นและรอให้มันเติบโต - ใน 10-15 วันเช่นเดียวกับในน้ำ เมื่อการปักชำเริ่มเติบโตพวกเขาจะปลูกถ่ายอีกหลายครั้งและเพื่อให้พุ่มไม้เขียวชอุ่มมากขึ้นส่วนยอดในเขตการเจริญเติบโตจะถูกบีบออก โปรดทราบ! พืชที่โตเต็มที่ต้องการการปลูกถ่ายทุกปี (บางครั้งบ่อยกว่านั้น) ความจริงที่ว่าถึงเวลาที่ต้องทำเช่นนี้บ่งบอกได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าดูเหมือนว่าพืชจะมีน้ำเพียงเล็กน้อย (หลังจากรดน้ำ) ซึ่งหมายความว่ารากมีขนาดใหญ่และคับแคบในหม้อเก่า คุณยังสามารถทำตามขั้นตอนต่อไปนี้: ตัดรากของโรสแมรี่จากด้านล่างและด้านข้าง (ด้วยกรรไกร) แล้วปลูกกลับในหม้อเดียวกัน เพื่อให้ระบบรากฟื้นตัวอย่างรวดเร็วคุณต้องตัดมงกุฎดอกไม้เล็กน้อยในระหว่างการปลูกถ่าย

ประโยชน์ของโรสแมรี่

โรสแมรี่เป็นที่ชื่นชมของชาวอียิปต์โรมันและกรีกโบราณ เขาถือว่าศักดิ์สิทธิ์ตามตำนานเขาทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นนิรันดร์ความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง

พืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน เพื่อให้ได้ยาต้มที่มีประสิทธิภาพและยาอื่น ๆ จะใช้เฉพาะยอดอ่อนและใบที่เก็บในช่วงออกดอกเท่านั้น และนี่คือตัวอย่างสูตรอาหารสำหรับการเยียวยาที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน:

• น้ำมันเพิ่มความแข็งแรงของเส้นผม
  เทใบสด (แขน) กับน้ำมันอัลมอนด์ค้างไว้ 14 วัน จากนั้นทารากผมด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้และรอ 10-15 นาที เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้นควรทำตามขั้นตอนสัปดาห์ละครั้งเป็นเวลา 2 เดือน
• ยาต้มที่ช่วยบรรเทาอาการบวมของขา
  ใบเทด้วยน้ำเดือดน้ำซุปจะเย็นลงจากนั้นจึงนำผ้าขนหนูมาพันรอบขา
• สำหรับการรักษาคอ ​​(ต่อมทอนซิลอักเสบต่อมทอนซิลอักเสบ ฯลฯ )
  ใบ (2 ช้อนโต๊ะ) เทด้วยน้ำเดือด (1 แก้ว) ยืนยันกรอง บ้วนปากด้วยน้ำซุปอุ่น ๆ อย่างไรก็ตามโดยการกินใบโรสแมรี่สดทุกวัน (เคี้ยวช้าๆ) คุณสามารถกำจัดปัญหาเกี่ยวกับลำคอได้ตลอดไป

นั่นคือข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับโรสแมรี่เมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นพืชในร่มที่มีสุขภาพดีและสวยงาม เติบโตมีสุขภาพดีและกินอาหารอร่อย ๆ !