กระเทียมเป็นพืชที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เพื่อสุขภาพของมนุษย์และพืชอื่น ๆ บนบก รสชาติและกลิ่นหอมของมันไม่สามารถสับสนกับสิ่งใด ๆ และไม่สามารถแทนที่ได้ด้วยสิ่งใด สารที่มีประโยชน์และคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก - นี่คือกระเทียมทั้งหมด ชาวฤดูร้อนและชาวสวนรู้จักพืชผักทั้งสองชนิดนี้ - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว แต่ละคนต้องใช้วิธีพิเศษเฉพาะบุคคลและขึ้นฝั่งในเวลาที่ต่างกัน
คุณสมบัติของการปลูกกระเทียม
กระบวนการปลูกทั้งหมดไม่สามารถเรียกได้ว่าซับซ้อน แต่จะต้องมีการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาผลไม้ที่มีคุณภาพสูง
เป็นสิ่งสำคัญมากที่กระเทียมจะต้องอยู่บนดินที่อุดมสมบูรณ์มีความเป็นกรดเป็นกลาง (เช่นดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย) กระบวนการทั้งหมดของการพัฒนาวัฒนธรรมและความอุดมสมบูรณ์ของพืชในอนาคตขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน
เตียงกระเทียมควรอยู่ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอเนื่องจากพืชชอบแสงมาก เป็นการดีถ้ากระเทียมเติบโตบนที่ดินที่แยกจากกัน แต่ก็จะยอมรับพื้นที่ใกล้เคียงกับพืชอื่น ๆ ในเชิงบวกด้วย โดยทั่วไปแล้วผักทั้งหมดรวมทั้งดอกไม้สามารถปลูกติดกับเพื่อนบ้านที่มีกลิ่นหอมนี้ได้
พืชเช่นหัวหอมมะเขือเทศแตงกวามันฝรั่งรวมทั้งผลเบอร์รี่ (ลูกเกดดำและแดงสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่) และดอกไม้ (ทิวลิปกุหลาบและแกลดิโอลีทุกสายพันธุ์) เติบโตอย่างสวยงามข้างกระเทียม ความจริงก็คือกลิ่นกระเทียมฉุนทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งศัตรูพืชและโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่นดอกไม้ที่สวยงามเช่นกุหลาบสามารถป้องกันจุดด่างดำได้ด้วยกลิ่นกระเทียม พืชผักจะไม่กลัวการรุกรานของทากหนอนเจาะและหนอนผีเสื้อจำนวนมาก แต่พืชรากจะได้รับการปกป้องจากการมาถึงของตุ่น
ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมใกล้กะหล่ำปลีถั่วถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชเหล่านี้จะช้าลงและคุณภาพของพืชจะต่ำ
ความลับในการเพาะพันธุ์กระเทียม
วิธีที่สะดวกที่สุดในการเผยแพร่กระเทียมคือการปลูกกานพลู แต่ถ้าสามารถปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิด้วยวิธีนี้เท่านั้นกระเทียมฤดูหนาวก็สามารถปลูกได้ด้วยหลอดไฟ
หลอดไฟใช้ในการปลูกหลอดไฟแบบฟันเฟืองหนึ่งซี่ (ในปีแรก) และหลอดไฟหลายฟัน (ในปีที่สอง) หลอดไฟทั้งสองประเภทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณภาพที่เหมือนกัน สามารถรับประทานและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆได้ในลักษณะเดียวกันทุกประการ
เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงลักษณะคุณภาพของพันธุ์พืชจำเป็นต้องอัปเดตเป็นครั้งคราวและดำเนินกิจกรรมสันทนาการด้วยวัสดุปลูก พวกเขาประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ว่า:
- กลีบกระเทียมต้องคัดแยกคุณภาพขนาดและความเสียหายอย่างรอบคอบก่อนปลูก
- สำหรับการปลูกควรใช้เฉพาะตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดและดีต่อสุขภาพที่มีเปลือกหนาแน่นและไม่บุบสลาย
- อย่าปลูกฟันขนาดเล็กที่เป็นโรคหรือเสียหายเพราะควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นดีกว่า
- วัสดุปลูกทั้งหมดต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนใช้
ในการฆ่าเชื้อกลีบกระเทียมคุณจะต้องใช้สารละลายแช่เย็นที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งประกอบด้วยน้ำ 2 ลิตรและขี้เถ้าไม้ 400 กรัม ก่อนใช้ควรต้มสารละลายประมาณครึ่งชั่วโมง ฟันทั้งหมดที่เลือกสำหรับการปลูกจะต้องทิ้งไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงเพื่อการฆ่าเชื้อโรค
การปลูกและปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
- เมล็ดกระเทียมฤดูใบไม้ผลิสามารถปลูกลงในดินได้โดยตรงหรือจะงอกก่อนปลูกก็ได้ ฟันที่งอกจะหยั่งรากและหยั่งรากเร็วขึ้นมาก นี่เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ คุณจะต้องใช้ผ้าบางชุบน้ำหมาด ๆ และถุงพลาสติก ฟันที่ห่อด้วยผ้าดังกล่าวและวางไว้ในถุงเป็นเวลาสามวันจะแตกหน่อและเร่งการเจริญเติบโตต่อไป เมล็ดต้องแห้งดีก่อนปลูก
- กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมในดินที่อบอุ่น (สูงถึง 7-8 องศาเซลเซียส) วัฒนธรรมจะเติบโตได้ดีแม้ในอุณหภูมิอากาศสามถึงสี่องศาเซลเซียสและแม้จะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย หากมีหิมะตกบนพื้นดินหลังจากนั้นจะละลายในดินจะมีความชื้นเพียงพอ แต่พื้นที่แห้งของที่ดินจะต้องได้รับการชุบก่อนปลูกเมล็ด
- ความลึกของร่องบนเตียงกระเทียมไม่ควรเกิน 5-6 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวและระยะห่างระหว่างวัสดุปลูกไม่น้อยกว่า 20 เซนติเมตร ฟันที่งอกมีรากที่บอบบางมากดังนั้นจึงต้องปลูกอย่างระมัดระวัง ขอแนะนำให้ใช้ชั้นคลุมดินทันทีหลังจากปลูกกานพลูซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดินที่จำเป็นไว้เป็นเวลานานและป้องกันอุณหภูมิที่สูงเกินไป นี่เป็นเรื่องจริงและจำเป็นอย่างยิ่งเมื่อปลูกกระเทียมในสภาพอากาศที่อบอุ่น และการคลุมด้วยหญ้าจะช่วยปกป้องเตียงกระเทียมจากวัชพืช
- ในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนากระเทียมจะต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นในช่วงฤดูปลูกอุณหภูมิของอากาศอาจเปลี่ยนแปลงได้ระหว่างห้าถึงสิบองศาเซลเซียสในขั้นตอนของการสร้างผลไม้ - ตั้งแต่ 15 ถึง 20 องศาและในระหว่างการสุก - สูงถึง 25 องศา
- กฎสำหรับการรดน้ำกระเทียมก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการพัฒนา ในระยะเริ่มแรกของการเพาะเลี้ยงการรดน้ำบ่อยและมากเป็นสิ่งสำคัญ การเจริญเติบโตที่ใช้งานได้โดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นที่พืชได้รับจากดิน การรดน้ำจะน้อยลงมากเมื่อผลไม้กำลังก่อตัว ในสภาพอากาศชื้นและมีฝนตกบ่อยอาจไม่สามารถรดน้ำได้เลยในขั้นตอนนี้ ความชื้นที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่การตายของหลอดไฟจากการเน่าหรือจากโรคต่างๆ
- ในฐานะที่เป็นปุ๋ยสำหรับกระเทียมขอแนะนำให้ใช้มูลนกหรือ Mullein (ในอัตราส่วน 1 ถึง 12 หรือ 1 ถึง 10) ในฤดูใบไม้ผลิและการแช่เถ้าที่เตรียมจากน้ำ 10 ลิตรและขี้เถ้า 200 กรัมในฤดูร้อน น้ำสลัดทั้งสองนี้จะเพียงพอ คุณไม่ควรใช้การให้อาหารเพิ่มเติมอื่น ๆ
- ควรคลายเตียงกระเทียมบ่อยๆ ต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับการปรากฏตัวของศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดการปรากฏตัวของพวกมันและปกป้องพืชจากพวกมันทันเวลา
การปลูกและปลูกกระเทียมฤดูหนาว
- กระเทียมฤดูหนาวจะปลูกในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม จำเป็นต้องเลือกเวลาปลูกที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้กลีบกระเทียมไวต่อน้ำค้างแข็งและฤดูหนาว (ด้วยการปลูกเร็วเกินไป) และมีเวลาในการหยั่งรากได้ดีและปรับให้เข้ากับสภาพฤดูหนาว (ด้วยการปลูกในช่วงปลาย) การปลูกกระเทียมในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้วัสดุปลูกรอดจากน้ำค้างแข็งและความตายได้
- ขอแนะนำให้เตรียมเตียงล่วงหน้าสำหรับการปลูกกระเทียมฤดูหนาว ร่องควรลึกประมาณ 20 เซนติเมตรแต่ละร่องควรมีทรายแม่น้ำหยาบหรือขี้เถ้าไม้เป็นชั้นสามเซนติเมตร ชั้นดังกล่าวจะป้องกันไม่ให้กลีบกระเทียมสัมผัสกับพื้นและป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย การเก็บรักษาและการปกป้องฟันในวันที่อากาศหนาวที่สุดขึ้นอยู่กับความลึกของการปลูก ระยะห่างระหว่างฟันระหว่างปลูกอย่างน้อย 20 เซนติเมตร
- สำหรับกระเทียมในฤดูหนาวควรใช้วัสดุคลุมด้วยหญ้าหนาประมาณ 3-5 เซนติเมตรซึ่งประกอบด้วยขี้เลื่อยหรือพีทลงบนเตียง มันจะปกป้องพืชจากน้ำค้างที่รุนแรงที่สุดและให้ความชุ่มชื้น ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้ายมากขึ้นคุณสามารถใช้ฝาปิดฟิล์มเพิ่มเติมได้
การขยายพันธุ์หัวกระเทียมฤดูหนาว
กระเทียมสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิที่ความลึกอย่างน้อย 3-4 เซนติเมตร กานพลูเดี่ยวที่ปลูกจะต้องขุดออกตากให้แห้งและปลูกใหม่เพื่อให้ได้ผลหลายกานพลูที่เต็มเปี่ยม
พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งนี้สามารถทนต่อความหนาวเย็นที่รุนแรงได้ เขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งยี่สิบองศาที่ยืดเยื้อ กระเทียมฤดูหนาวจะคงคุณภาพที่ดีที่สุดไว้ที่อุณหภูมิดังกล่าวและจะให้ผลผลิตมากมาย แต่ในฤดูหนาวอุณหภูมิมากกว่า 20 องศาต่ำกว่าศูนย์และในกรณีที่ไม่มีหิมะกระเทียมจะไม่สามารถอยู่รอดได้
กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลพันธุ์นี้สอดคล้องกับการดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
เพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชจำเป็นต้องกำจัดลูกศรกระเทียมให้ทันเวลา ต้องทำทันทีที่ความยาวถึงเครื่องหมายสิบเซนติเมตร หากยังคงต้องใช้หลอดกระเทียมเพื่อขยายพันธุ์ของกระเทียมฤดูหนาวคุณสามารถทิ้งลูกศรจำนวนเล็กน้อยไว้จนกว่าจะสุกเต็มที่
โรคและแมลงศัตรูหลักของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว
ส่วนใหญ่ศัตรูพืชและโรคบนเตียงกระเทียมจะปรากฏในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาวัฒนธรรม ในช่วงฤดูปลูกพืชจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษและปฏิบัติตามข้อกำหนดและคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการปลูก
- ราดำเป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อใบของพืชและทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก ประการแรกจุดสีเหลืองปรากฏบนส่วนที่เป็นใบซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีดำ
- โรคเน่าขาวเป็นโรคเชื้อราที่ทำให้รากพืชเน่าทั้งต้น การเริ่มของโรคสามารถเห็นได้จากใบเหลืองและกำลังจะตาย หลอดไฟทั้งหลอดตายเร็วมาก
- การเน่าของแบคทีเรีย - มีผลต่อกุ้ยช่ายและใบไม้ ผลกระเทียมเปลี่ยนสีและกลิ่นตามปกติ
- Fusarium เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อใบเป็นอันดับแรกจากนั้นต่อด้วยกระเปาะของกระเทียม
- โรคราแป้งทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงปกคลุมด้วยดอกสีเทาและนำไปสู่การทำให้แห้งในแต่ละส่วน
ด้วยการเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงและปฏิบัติตามกฎการดูแลคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการปลูกกระเทียมได้
