ตะไคร้ (Schisandra) เป็นพืชเถาวัลย์จากตระกูล Lemongrass ซึ่งแพร่หลายในประเทศจีนญี่ปุ่นเกาหลีตลอดจนในหลายภูมิภาคและหลายภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงภูมิภาคมอสโก พืชผลไม้ผลัดใบเหล่านี้มีประมาณสองโหลที่แตกต่างกัน แต่ที่นิยมมากที่สุดคือต้นมะนาว
คุณสมบัติที่โดดเด่นของตะไคร้คือลำต้นที่มีความยาวถึง 15 เมตรมีผิวเปลือกเป็นสีน้ำตาลเข้มใบมีกลิ่นหอมหนาแน่นมีสีเขียวเข้มดอกสีขาวชมพูและผลเบอร์รี่ฉ่ำสีแดง - ผลไม้ที่มีเมล็ดอยู่ข้างใน ระยะเวลาออกดอกไม่เกินสองสัปดาห์และเริ่มในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ปกป้องต้นอ่อนจากฤดูหนาวด้วยใบไม้ร่วงและกิ่งก้านที่ร่วงหล่นพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยไม่ต้องการสิ่งนี้ ผลเบอร์รี่น้ำใบและเปลือกของตะไคร้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และช่วยในการรักษา ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการเตรียมเครื่องดื่มขนมหวานในอุตสาหกรรมขนม
Schisandra chinensis เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกเพียงชนิดเดียวที่รู้จักกันในชื่อพันธุ์ Pervenets และ Sadovy 1 ทั้งสองพันธุ์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและเติบโตเร็ว "Pervenets" มีความโดดเด่นด้วยผลไม้คุณภาพสูงระยะเวลาการสุกปานกลางและต้านทานโรคและแมลงศัตรูได้ดี "Sadovy 1" นำผลไม้รสเปรี้ยวหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาเก็บเกี่ยว
ปลูกตะไคร้ในที่โล่ง
วันที่สถานที่และรูปแบบการลงจอด
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกตะไคร้ในเขตอบอุ่นคือกันยายน - ตุลาคมในพื้นที่อื่น ๆ ช่วงฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม สถานที่ที่เลือกสำหรับการปลูกพืชควรได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมหนาวและแสงแดดที่ดี ไซต์นี้ตั้งอยู่ห่างจากอาคารประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง ระยะห่างระหว่างการปลูกคือ 80-100 ซม.
การเตรียมดินการคัดเลือกและการปลูกต้นกล้า
สองสัปดาห์ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมหลุมปลูกซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 70 ซม. และความลึกประมาณ 40 ซม. ชั้นระบายน้ำวางอยู่ที่ด้านล่างจากอิฐแดงหักหรือหินบดขนาดเล็กความหนาของ ซึ่งมีขนาดประมาณ 10 ซม. พื้นที่ที่เหลือในหลุมจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินพิเศษซึ่งประกอบด้วยฮิวมัสและปุ๋ยหมักที่เน่าพอ ๆ กันดินใบไม้และหญ้าสด superphosphate (200 gr) และขี้เถ้าไม้ (500 gr) จนถึงวันปลูกดินจะตกตะกอนเล็กน้อยและหนาแน่นขึ้น
เมื่อเลือกต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับลักษณะภายนอกที่จำเป็น:
- อายุ - 2-3 ปี
- ความสูง - 10-15 ซม.
- ส่วนของรากสมบูรณ์แข็งแรงและเต่ง
ต้นกล้าวางอยู่ตรงกลางหลุมรากจะแผ่กระจายไปทั่วพื้นผิวดินและโรยด้วยดินเพื่อให้คอรากยังคงจมอยู่กับดิน ทันทีหลังการปลูกการรดน้ำจำนวนมากจะดำเนินการในวงกลมใกล้ลำต้นที่สร้างขึ้นด้วยลูกกลิ้งดินขนาดเล็กตามขอบ (ประมาณ 10 ซม.) หลังจากแช่น้ำชลประทานแล้วดินจะถูกปกคลุมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักคลุมด้วยหญ้า
การดูแลตะไคร้ในสวน
รดน้ำและฉีดพ่น
ขอแนะนำให้ทดน้ำในวงกลมใกล้ลำต้นปริมาณน้ำชลประทานอยู่ในระดับปานกลาง ในวันฤดูร้อนจะต้องใช้ความชื้นเพิ่มเติมในรูปแบบของการฉีดพ่นมวลใบ แนะนำให้ใช้การบำบัดน้ำนี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ น้ำควรอุ่นและชำระเป็นไปได้ที่จะทิ้งภาชนะที่มีน้ำชลประทานไว้ในที่โล่งเพื่อให้ความร้อน พืชที่โตเต็มวัยต้องการของเหลวประมาณ 5-6 ถัง
การดูแลดิน
ดินต้องมีการกำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลายตื้น เพื่อรักษาความชื้นปานกลางและเป็นอาหารเพิ่มเติมคุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์คลุมด้วยหญ้าหรือปุ๋ยหมักที่เน่าได้
การปฏิสนธิ
ในช่วงสองปีแรกหลังปลูกไม่จำเป็นต้องให้ตะไคร้ให้อาหารเพิ่มเติม ปุ๋ยจะเริ่มใช้ในปีที่สามของชีวิตเท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดสามแบบในช่วงฤดู - ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง หลังจากนั้นแต่ละคนดินจะถูกชุบด้วยน้ำชลประทานที่อบอุ่น
- ในฤดูใบไม้ผลิ (ประมาณต้นเดือนเมษายน) - ดินประสิว 20-30 กรัม
- ในฤดูร้อน (มีช่วงเวลา 15-20 วัน) - สารละลายมูลนก (สำหรับน้ำ 20 ลิตร - 1 กก.) หรือสารละลายมัลลีน (สำหรับน้ำ 10 ลิตร - 1 กก.)
- ในฤดูใบไม้ร่วงส่วนผสมของ superphosphate (20 g) และ wood ash (100 g) จะถูกนำเข้าไปในวงกลมลำต้นของแต่ละพุ่มให้ลึกประมาณสิบเซนติเมตร
การติดตั้งการสนับสนุน
ขอแนะนำให้ใช้ Trellis และบันไดที่ทำเองเพื่อปลูกตะไคร้โดยไม่ล้มเหลวเนื่องจากการจัดวางดังกล่าวมีส่วนช่วยในการสอนแสงแดดและความร้อนจำนวนมากจากพืชและมีผลดีต่อคุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ ตะไคร้โดยไม่ต้องค้ำจะเติบโตเหมือนไม้พุ่มขนาดเล็กทั่วไปและมักจะขาดการติดผล โครงสร้างที่มีประโยชน์ดังกล่าวจะต้องได้รับการติดตั้งไว้แล้วในฤดูกาลแรกของการปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์
ในการทำโครงบังตาคุณจะต้องมีเสาสูง (สูงตั้งแต่ 2.5 ถึง 3 เมตร) และลวดโลหะ เสาแต่ละต้นถูกขุดลงไปในดินที่ความลึกประมาณ 60 ซม. โดยมีช่วงห่างจากกัน 2.5-3 ม. ลวดยึดกับเสาเป็นแถวคู่ที่ความสูง 50 ซม. 1.5 ม. และ 2.5 ม. จากพื้นดิน ต้นกล้าที่โตแล้วจะผูกติดกับลวดที่ใกล้ที่สุดก่อนจากนั้นเมื่อพวกมันเติบโตไปยังแต่ละต้น
หากตะไคร้เติบโตใกล้ผนังบ้านหรืออาคารอื่น ๆ แทนที่จะเป็นโครงบังตาคุณสามารถสร้างบันไดไม้และติดตั้งในรูปแบบเอียงใกล้กับอาคาร การสนับสนุนดังกล่าวจะช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของตะไคร้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การตัดแต่งกิ่ง
ในช่วงสองปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าการก่อตัวและการเจริญเติบโตที่เพิ่มขึ้นของส่วนของรากจะเกิดขึ้นดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในช่วงเวลานี้ เริ่มตั้งแต่ปีที่สามของชีวิตหน่อบนพื้นจะเติบโตด้วยความเร็วสูงและขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งก็มีความสำคัญมาก ด้วยวัฒนธรรมที่หนาขึ้นอย่างมากสามารถตัดหน่อได้ในช่วงกลางฤดูร้อน แต่ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ในแต่ละพุ่มไม้จำเป็นต้องทิ้งหน่ออ่อนไว้ 3 ถึง 6 หน่อและส่วนที่เหลือจะถูกลบออกไปที่ระดับพื้นดินอย่างสมบูรณ์ ห้ามใช้การกำจัดยอดตะไคร้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ (เวลาของการไหลของน้ำนม) เนื่องจากพืชอาจตายได้
แนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งสำหรับตะไคร้สำหรับผู้ใหญ่ที่มีกิ่งก้านสาขาอายุ 15-18 ปี การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลสามารถทำได้ตลอดฤดูร้อน การเพาะปลูกจะต้องได้รับการปลดปล่อยจากกิ่งก้านที่เสียหายและแห้งตั้งแต่หน่อเล็ก ๆ และเป็นโรครวมถึงการเจริญเติบโตของรากที่เกิดขึ้นใหม่อย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องมีขั้นตอนเร่งด่วนเมื่อศัตรูพืชหรือโรคปรากฏขึ้น
โอน
การปลูกตะไคร้เป็นความเครียดมากเกินไปและเขาต้องใช้มันอย่างหนัก คนขายดอกไม้และชาวสวนไม่แนะนำให้ย้ายปลูกโดยไม่จำเป็น แม้แต่วิธีการขยายพันธุ์เช่นการแบ่งรากก็ไม่ได้ใช้ในกรณีนี้เพื่อไม่ให้รากของพืชแห้งเมื่อนำออกจากพื้นดิน หากสถานการณ์คือต้องย้ายพืชไปปลูกที่อื่นให้พยายามย้ายปลูกโดยเร็วที่สุดเนื่องจากตะไคร้ได้รับความทุกข์ทรมานจากการสัมผัสกับส่วนของราก มีความจำเป็นต้องเตรียมหลุมปลูกและส่วนผสมของดินล่วงหน้าจากนั้นจึงขุดพืชขึ้นมา
วิธีการเพาะพันธุ์ตะไคร้
การขยายพันธุ์เมล็ด
เมล็ดสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้ที่เก็บเกี่ยวสดจะถูกหว่านลงในพื้นดิน หลังจากฤดูหนาวในดินในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะให้หน่อที่เป็นมิตร เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดที่เตรียมไว้ซึ่งแบ่งชั้นเป็นเวลาหกสิบวันจะถูกปลูกในกล่องปลูกที่มีส่วนผสมของดินพิเศษที่ความลึกประมาณ 5 มม. ปกคลุมด้วยกระดาษและรดน้ำทุกวันจนกว่าหน่อจะปรากฏ ต้นกล้าจะปรากฏใน 10-15 วัน ต้นอ่อนอ่อนไม่ควรโดนแสงแดดโดยตรง เพื่อเป็นการป้องกันโรคและสำหรับการฆ่าเชื้อโรคต้นกล้าจะได้รับการชลประทานด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ หลังจากการปรากฏตัวของใบเต็มใบ 3-4 ใบต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่กว้างขวางกว่าและปลูกในระยะ 5-6 ซม. จากกัน
ตะไคร้อ่อนสามารถย้ายไปปลูกในพื้นที่โล่งได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนหลังจากค่อยๆทำความคุ้นเคยกับพืชในที่โล่งและแข็งตัว เตียงเปิดควรอยู่ในที่ร่มบางส่วนช่วงเวลาระหว่างการปลูกคือ 10 ซม. ขึ้นไปในช่วงสองปีแรกขอแนะนำให้ใช้ที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับพืชผลเล็กสำหรับฤดูหนาว ในฐานะที่เป็นวัสดุคลุมคุณสามารถใช้ใบไม้ร่วงและกิ่งก้าน เมื่อพืชมีอายุถึงสามปีสามารถปลูกในสถานที่ถาวรได้
การขยายพันธุ์โดยการปักชำ
สำหรับการปักชำคุณต้องตัดยอดอ่อน ช่วงเวลาที่ดีสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะคือกลางฤดูร้อน ส่วนล่างของกิ่งจะแช่ในสารละลาย Kornevin เป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นปลูกในทรายแม่น้ำที่ชุบน้ำหมาด ๆ กิ่งที่ปลูกควรคลุมด้วยขวดแก้วหรือขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว
การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น
ในบรรดาหน่อประจำปีที่แตกหน่อที่ฐานของรากขอแนะนำให้เลือกตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุดเอียงไปที่พื้นผิวของโลกที่คลายออกแก้ไขด้วยลวดและโรยด้วยฮิวมัสหรือดินพรุที่มีชั้นหนาประมาณ 15 ซม. รากแรกบนเลเยอร์จะเริ่มปรากฏในเวลาประมาณ 4 เดือนและรูทระบบจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ใน 1.5-2 ปีเท่านั้น จากนั้นจะสามารถแยกชั้นและปลูกถ่ายไปยังไซต์ถาวรเพื่อการพัฒนาต่อไปอย่างอิสระ
การสืบพันธุ์โดยตัวดูดราก
ขอแนะนำให้ขุดออกและปลูกพืชดูดรากในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้เลือกลูกหลานหลาย ๆ ตัวที่อยู่ห่างจากพุ่มไม้โตเต็มวัย จำเป็นต้องเตรียมสถานที่ลงจอดล่วงหน้าและทันทีหลังจากนำออกจากพื้นดินแล้วให้ปลูกในพื้นที่ใหม่ ส่วนของรากไม่ควรแห้งในอากาศแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในช่วงหลายเดือนแรกต้นกล้าจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงและดินจะต้องได้รับการชุบอย่างดี
ศัตรูพืชและโรคที่สำคัญ
Schisandra มีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆรวมทั้งเนื่องจากมีกลิ่นหอมสดใส แต่บางครั้งโรคอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการสัมผัสกับพืชที่เป็นโรคหรือตำแหน่งใกล้เคียงบนไซต์ ในการระบุโรคที่แท้จริงและใช้มาตรการเร่งด่วนเพื่อรักษาวัฒนธรรมจำเป็นต้องรู้สัญญาณหลักของมัน
- จุดสีน้ำตาลที่มีจุดประสีดำที่ด้านหลังของแผ่นใบบ่งบอกถึงการติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย - จุดใบ จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยการเตรียมที่มีทองแดง
- จุดขนาดใหญ่ที่มีสีเข้มเกือบดำบนใบไม้ซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นรูบ่งบอกถึงการเกิด phyllostictosis ต้องใช้สารละลายที่มีปริมาณทองแดง
- จุดสีน้ำตาลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสองเซนติเมตรคือ ascochitis ต้องใช้ของเหลวบอร์โดซ์ (สารละลาย 1%) ในการแปรรูปใบไม้
- จุดสีน้ำตาลที่บานเป็นสีชมพูเป็นโรคเชื้อราของ ramulariasis ต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราพิเศษ
- บานหลวม ๆ สีขาวบนพื้นผิวของแผ่นใบและลำต้นซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นสีน้ำตาลเป็นโรคราแป้ง ในระยะเริ่มแรกของโรคจะใช้สารละลายโซดาในการต่อสู้และในสภาวะขั้นสูงการแก้ปัญหาและการเตรียมด้วยทองแดง
- การสลายตัวของคอรากส่วนหนึ่งของลำต้น - โรคเชื้อรา Fusarium พืชที่เป็นโรคจะต้องถูกกำจัดออกให้หมดและดินจะต้องรดน้ำด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
ใบผลไม้และเมล็ดของ Schisandra มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากเช่นกรดอินทรีย์วิตามินน้ำมันไขมันองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากและส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ซับซ้อน , ตับและตับอ่อน, ระบบประสาทและอวัยวะย่อยอาหาร. ผลเบอร์รี่และเมล็ดของ Schisandra ใช้ในการทำยาต้มและทิงเจอร์ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาจากโรคโลหิตจางและวัณโรคโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและความดันโลหิตสูง ยาจีนใช้สารที่มีอยู่ในตะไคร้เพื่อปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ในประเทศของเราตะไคร้เป็นที่นิยมในสูตรอาหารพื้นบ้าน (เพื่อป้องกันไข้หวัดและหวัด) เช่นเดียวกับการผลิตเครื่องสำอาง (สำหรับการเตรียมครีมและมาสก์)
เมื่อเลือกตะไคร้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษาหรือเครื่องสำอางคุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากพืชมีข้อห้ามบางประการ
