ในตระกูล Solanov มีผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแดดจัดซึ่งยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในความกว้างใหญ่ของยุโรป ในทางวิทยาศาสตร์ Sunberry เป็นลูกผสมของ nightshade ทั่วไปซึ่งเราถือว่าเป็นวัชพืช รูปแบบลูกผสมได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันเป็นครั้งแรกและพืชเริ่มได้รับการปลูกฝังอย่างจริงจัง
คำอธิบายของ Sunberry
Sunberry เป็นไม้ยืนต้นเตี้ย (สูงถึง 1.5 ม.) มีผลเบอร์รี่สีดำสวยงามเติบโตเป็นกลุ่ม 8-10 ชิ้นขนาดเท่าเชอร์รี่ มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศขนาดเล็กแม้ว่าพืชจะไม่อ่อนไหวมากนักนอกจากนี้ยังทนต่อความแห้งแล้งและความหนาวเย็นได้อีกด้วย
ช่อดอกของมันไม่ได้มีความสวยงามเช่นนี้ - ดอกไม้มีขนาดเล็ก 10-15 ชิ้นในพวงคล้ายกับดอกไม้มันฝรั่ง ระยะออกดอกค่อนข้างนาน
พืชมีลำต้นที่ทรงพลังซึ่งสร้างลูกเลี้ยงหลายคน รูปร่างและลักษณะของใบเหมือนกับของกลางคืนทุกประการ
วันที่มีการออกดอกจำนวนมากการก่อตัวและการสุกของผลเบอร์รี่เป็นช่วงเวลาที่ความสวยงามและการตกแต่งของ Sunberry สูงสุด
ลูกผสมนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย พบสารประกอบที่เหมือนกับฮอร์โมนต่อมหมวกไตในผลไม้ ผลเบอร์รี่ซันเบอร์รี่บรรเทาอาการอักเสบได้ดีเช่นปอดบวมโรคข้ออักเสบกล้ามเนื้อหัวใจนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยากันชักยากล่อมประสาทยาขับปัสสาวะ เนื่องจากมีสารแต่งสีในผลไม้พืชจึงปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของ Sunberry คือความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและชะลอการเกิดริ้วรอย
ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ใบของพุ่มไม้ที่สวยงามนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการรักษา สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าซันเบอร์รี่เป็นของกลางคืนดังนั้นลำต้นและใบอาจมีพิษและต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง การฉีดยาและยาต้มใบแห้งเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับโรคผิวหนังกระเพาะลำไส้อักเสบความดันโลหิตสูงกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคประสาทต่างๆและแม้แต่ความผิดปกติทางจิต
วิธีปลูกต้นซันเบอร์รี่ในสวนด้วยตัวคุณเอง
พืชยังไม่สามารถอวดได้หลายพันธุ์ หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปลูกในบ้านในชนบทของคุณโปรดติดต่อร้านค้าเฉพาะสำหรับเมล็ดพันธุ์ เนื่องจากมักจะเกิดขึ้นแทนที่จะเป็นวัฒนธรรมที่มีคุณค่าผู้ขายที่ไม่ซื่อสัตย์จึงเสนอผ้าคลุมเตียงแบบธรรมดา
Sunberry สามารถปลูกบนดินได้ทุกชนิดเพราะพุ่มไม้ค่อนข้างไม่โอ้อวด มีข้อแม้เพียงประการเดียว: ไม่แนะนำให้ปลูกพืชบนดินที่เป็นกรด - สิ่งนี้สามารถลดผลผลิตของผลเบอร์รี่ที่สูงได้ Sunberry ตอบสนองได้ดีต่อดินที่มีปุ๋ยคอก ขอแนะนำให้ปลูกในที่ที่แตงกวาหรือบวบเติบโต พุ่มไม้สามารถปลูกได้โดยตรงบนเตียงระหว่างผัก มีข้อยกเว้นอยู่ที่นี่ - พืชไม่ชอบอยู่ระหว่างญาติ - มันฝรั่งมะเขือยาวมะเขือเทศอย่างไรก็ตามหากคุณปลูกไว้ข้างๆพวกเขาพื้นที่ใกล้เคียงจะไม่ติดลบ Nightshade ยังสามารถปลูกได้ทุกปีเนื่องจากอยู่ในปีแรกที่ให้ผลผลิตสูงสุด
ซันเบอร์รี่แต่ละต้นให้เมล็ดจำนวนมากอย่างไรก็ตามต้นกล้าใช้ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ กลางคืนมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานและช่วยลดโอกาสในการได้รับผลไม้ที่โตเต็มที่โดยการสืบพันธุ์ของเมล็ด
สภาพการเจริญเติบโต
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ Sunberry คือที่ที่มีร่างขั้นต่ำ เตรียมดินก่อนปลูกเช่นเดียวกับมะเขือเทศ เชื่อมต่อสองส่วนของสวนป่าและสนามหญ้ารวมทั้งส่วนของทรายหรือทรายโดยตรงโดยเติมขี้เถ้าหญ้าหนึ่งลิตร ได้รับถังส่วนผสมที่ทางออก ไม่จำเป็นต้องลงจอด
วิธีการรับต้นกล้าซันเบอร์รี่
ดังที่เราได้ค้นพบไปแล้วการปลูกซอมซ่อโดยใช้ต้นกล้าเป็นวิธีที่ใช้ได้ผลดีกว่าการเพาะเมล็ดนอกบ้าน ควรปลูกต้นกล้าในตอนท้ายของฤดูหนาวหรือในวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ ก่อนอื่นควรแช่เมล็ดในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำ
เมล็ดราตรีงอกยากพอสมควรดังนั้นพวกเขาจึงต้องการความช่วยเหลือ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะต้องถูกตัดในที่ที่ต้นกล้าจะปรากฏและถูกกำหนดในสภาพแวดล้อมที่ชื้น สามารถห่อด้วยผ้าเปียกสักสองสามวันเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต. เมล็ดงอกจะถูกหว่านลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ลึกครึ่งเซนติเมตรการปลูกที่ลึกกว่าอาจทำให้ต้นกล้าเน่าได้ ต้องมีชั้นระบายน้ำในกล่อง ในอนาคตสามารถหว่านซันเบอร์รี่ในภาชนะเดียวกันกับมะเขือเทศและพริกได้อีกด้วย
เมล็ดจะทำได้ดีที่อุณหภูมิห้องจำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบ แต่ไม่บ่อยนัก หน่อแรกจะแตกออกหลังจากผ่านไปสามเดือนจากนั้นจึงดำลงในภาชนะที่แยกจากกันและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
ซันเบอร์รี่เปิดสนาม
เมื่อพืชมีใบห้าถึงเจ็ดใบและสภาพอากาศจะไม่คุกคามด้วยน้ำค้างแข็งสามารถย้าย Sunberry ไปยังที่โล่งได้ ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน พุ่มไม้ในอนาคตวางไว้ห่างกันอย่างน้อย 70 ซม. ในช่วงของการเจริญเติบโตและการติดผล Sunberry ควรเลี้ยงด้วยมัลลีนอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล หากคุณต้องการได้เมล็ดของคุณเองต้องนำมาจากผลเบอร์รี่ที่สุกก่อนหน้านี้ และแม้ว่าการปลูกซันเบอร์รี่ด้วยเมล็ดตามที่กล่าวมาข้างต้นจะไม่ค่อยใช้โดยชาวสวน แต่ก็มีโอกาสที่จะทำให้ผลไม้สุกเร็วขึ้นได้
Sunberry จะเริ่มบานในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก เป็นที่น่าสังเกตว่าในร่มเงาไม่เหมือนมะเขือเทศคุณไม่จำเป็นต้องหยิกช่อดอก และเฉพาะเมื่ออากาศเย็นครั้งแรกใกล้เข้ามาชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เอาลูกเลี้ยงสองสามคนออกจากพุ่มไม้เพื่อให้การออกดอกช้าลงและพลังงานหลักจะไปทำให้ผลเบอร์รี่สุก ผ้าคลุมเตียงไม่กลัวน้ำค้างในช่วงต้น แต่เพื่อความมั่นใจของคุณเองคุณสามารถคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุปิด
กล่าวได้ว่าความไม่โอ้อวดโดยทั่วไปของซันเบอร์รี่ความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆทำให้การดูแลมันเป็นเรื่องที่น่ายินดี
ซันเบอร์รี่แคร์
การดูแลหลักสำหรับลูกผสมของ nightshade มีดังนี้:
- การรดน้ำพุ่มไม้ควรทำเฉพาะเมื่ออากาศร้อนและแห้งเป็นเวลานาน
- Sunberry ยินดีต้อนรับน้ำสลัดชั้นยอด แต่ถ้าดินที่ปลูกมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอคุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย
- บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่จำนวนมากโค้งงอกิ่งลงสู่พื้นอย่างรุนแรง ในกรณีนี้ต้องหุ้มด้วยหนังสติ๊กหรือผูกติดกับไม้พยุง
- ในช่วงการตัดแต่งกิ่งซึ่งเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลายเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกสิ่งสำคัญคือต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม การตัดแต่งกิ่งเช่นนี้ไม่ได้ทำใน Sunberry สิ่งสำคัญคือต้องตัดตาและลูกเลี้ยงให้ตรงเวลาและถูกต้อง
- ลูกผสมกลางคืนก็เหมือนกับพืชสวนอื่น ๆ ชอบให้ดินรอบ ๆ มันหลวมและมีวัชพืช
แอปพลิเคชั่น Sunberry
เนื่องจากให้ผลผลิตสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองหรือสามปีแรกการตกแต่งกลางคืนไม่เพียง แต่ทำให้คุณพอใจกับความงามของมันเท่านั้น แต่ยังสามารถนำเสนอจากพุ่มไม้ห้าพุ่มไปจนถึงถังเบอร์รี่อีกด้วย ระยะเวลาการทำให้สุกหลักคือเดือนกันยายนอย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรีบเก็บผลไม้ แม้ว่าผลเบอร์รี่จะสุกเกินไปเพียงเล็กน้อย แต่รสชาติก็จะไม่แย่ลง Solanes ไม่เน่า แต่เหี่ยวแห้งเล็กน้อย และผลเบอร์รี่สดไม่อร่อยเนื่องจากไม่มีความเป็นกรด หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในช่วงกลางเดือนตุลาคมถึงเวลาเก็บเกี่ยว และจานโซลาเนเซียที่อร่อยที่สุดกลายเป็นหลังจากราดด้วยน้ำเดือด
ผลไม้ซันเบอร์รี่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือบดกับน้ำตาลหรือคั้นน้ำ
สูตร Sunberry
นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลของซันเบอร์รี่สดมีประโยชน์มากแล้วยังสามารถใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแยมและไส้ดั้งเดิมในพาย
แยมเบอร์รี่ nightshade มีรสชาติอร่อย สำหรับการเตรียมพวกเขาใช้ผลไม้ประมาณสี่ถึงห้ากิโลกรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันผลเบอร์รี่จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติด้วยความเปรี้ยวที่เผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มมะนาวอีกลูกลงในมวลได้
เนื่องจากผล Sunberry อุดมไปด้วยเพคตินจึงแข็งตัวได้ดี ดังนั้นเจลลี่ที่ยอดเยี่ยมจึงได้มาจาก nightshade ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่บดจะถูกบดผ่านตะแกรงเอาเมล็ดที่ไม่จำเป็นออกและเปลือกหนาแน่น จากนั้นมวลจะต้มด้วยมะนาวสับและวุ้นก็พร้อม ซันเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับแครนเบอร์รี่บาร์เบอร์รี่มะยมลูกเกดแดงซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นกรดที่ขาดหายไปให้กับแยมกลางคืน
สิ่งสำคัญที่ต้องจำ! เพื่อรักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของแยมคุณต้องปรุงเป็นเวลาไม่เกินห้านาที
ซันเบอร์รี่ในมะเขือเทศมีรสชาติดั้งเดิม สูตรสำหรับจานนั้นง่ายมาก: ผลเบอร์รี่ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นย้ายไปที่ขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการฆ่าเชื้อซึ่งเต็มไปด้วยน้ำมะเขือเทศเดือด ฆ่าเชื้อประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วปั่น
Sunberry ในน้ำดองเป็นที่นิยมไม่น้อยไปกว่าแยม มีสูตรต่างๆมากมายสำหรับการดองผลไม้ประดับกลางคืน คุณสามารถหาอ่านได้ในนิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหารหรือทางอินเทอร์เน็ตและสร้างรายการโปรดของคุณ
