วิธีการเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์

กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่คุ้นเคยกับทุกคน แต่ในด้านรสชาติและคุณสมบัติในการรักษานั้นไม่ได้ด้อยไปกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ และในบางแง่ก็เหนือกว่ากะหล่ำปลี ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคนมีความสนใจในเรื่องของการปลูกผักนี้บนเตียงของพวกเขา

ดังที่คุณทราบเพื่อให้ได้หน่อที่ดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องให้พืชมีสภาพที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างเต็มที่และการดูแลที่เหมาะสม ไม่ใช่คนสวนทุกคนที่ตัดสินใจปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์เนื่องจากค่อนข้างแน่นอน แต่นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษ เมื่อได้รับความเสี่ยงเพียงครั้งเดียวและได้ปลูกพืชสวนที่อุดมด้วยวิตามินคุณจะภูมิใจกับผลงานของคุณและจะพัฒนาวัฒนธรรมนี้ต่อไปในประเทศของเรา

คำอธิบายของกะหล่ำปลีและพันธุ์ที่ดีที่สุด

ในรูปแบบที่โตเต็มที่กะหล่ำบรัสเซลส์มีลำต้นสูงประมาณ 50-80 ซม. มีผลขนาดเล็กในรูปแบบของหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กเกิดขึ้นที่ฐานของใบก้านใบขนาดเท่าวอลนัทเท่านั้น

การสุกก่อนกำหนดเป็นพันธุ์แฟรงคลิน ระยะเวลาการสุกประมาณ 4 เดือน ถือว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู - Diablo ซึ่งสุกในเดือนที่ 5 แต่ลูกผสมของ Boxer สามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ในภายหลังได้ การสุกของมันเกิดขึ้นเพียงหกเดือนต่อมา

หว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้า

กะหล่ำปลีปลูกโดยใช้ต้นกล้า สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน ระเบียงหรือขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้ของอพาร์ตเมนต์เป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ สิ่งสำคัญคือพื้นที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีสภาพที่สะดวกสบาย: ในระหว่างวันกะหล่ำปลีจะต้องใช้ความร้อน 15-17 องศาและในเวลากลางคืน 5-7 จะเพียงพอ แต่จำเป็นต้องจำเกี่ยวกับระดับความชื้นในอากาศไม่ควรสูงกว่า 80%

เมล็ดจะปลูกโดยเว้นระยะห่างจากกัน 4-5 ซม. และลึกประมาณ 2 ซม. เมล็ดของผักที่มีวิตามินชนิดนี้จะเริ่มแตกหน่ออย่างรวดเร็วโดยปกติจะเกิดขึ้นแล้วในวันที่ 5-6 ทันทีที่ใบสดปรากฏขึ้นต้องดำน้ำ การปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะดำเนินการไม่เร็วกว่าหลัง 1.5–2 เดือน

โปรดทราบว่ากะหล่ำปลีพันธุ์นี้เติบโตอย่างหนาแน่นซึ่งหมายความว่าต้องใช้พื้นที่มากดังนั้นคุณต้องปลูกต้นไม้ตามรูปแบบ 50x50 ซม.

ดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์ในช่วงฤดูปลูก

การดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์จะต้องมีวิธีการที่เหมาะสมควรให้การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและตรงเวลา ต้นกล้ารดน้ำด้วยน้ำเย็นที่ตกตะกอน ขอแนะนำให้ให้อาหารพืชด้วย สิ่งนี้ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยแร่ธาตุหรือเงินทุนของวัชพืชสลับกันไป โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ปุ๋ยใดก็ได้สิ่งสำคัญคือปริมาณโพแทสเซียมและไนโตรเจนในสัดส่วนที่เท่ากัน นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณฟอสฟอรัสในปุ๋ยดังกล่าวเป็นครึ่งหนึ่งของไนโตรเจน

กะหล่ำปลีสามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่เป็นกรดเล็กน้อยความต้านทานต่อโรคกระดูกงูแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ สำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของผักในสวนนี้จำเป็นต้องมีที่ดินที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคุณควรดูแลการใส่ปุ๋ยในพื้นที่ที่มันจะเติบโตด้วยปุ๋ยอินทรีย์ บ่อหนึ่งต้องใส่ปุ๋ย 1/3 ช้อนชา ควรใช้ในอนาคตเมื่อพืชผักเติบโตขึ้น

ผักต้องได้รับการฝึกฝนหลายครั้งเนื่องจากมันเติบโตค่อนข้างสูง - สูงถึง 80 ซม. จำเป็นต้องคลายดินบ่อยขึ้นซึ่งจะให้การแลกเปลี่ยนอากาศที่ดีเยี่ยมซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาระบบรากและ การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี

โรคและแมลงศัตรูพืช

กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับการปลูกกะหล่ำปลีอื่น ๆ ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ แต่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งเหนือสิ่งอื่น ๆ คือไม่ไวต่อการบินของกะหล่ำปลี ลำต้นและผลของพืชมีน้ำมันมัสตาร์ดจำนวนมากซึ่งช่วยขับไล่แมลงที่ทำให้เกิดโรคเหล่านี้ได้ แต่กะหล่ำปลีเป็นที่ชื่นชอบของแมลงเช่นกะหล่ำปลีขาวและแมลงเม่า ในการกำจัดพวกมันจะใช้สารเคมีพิเศษ

ปัญหาการเติบโต

คุณสมบัติของพืชผักชนิดนี้คือการเจริญเติบโตของใบบนลำต้นอย่างเข้มข้น ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์บางคนเชื่อว่ากะหล่ำปลีขาดฟอสฟอรัส แต่นี่เป็นความเข้าใจที่ผิด ในช่วงที่บรัสเซลส์เจริญเติบโตแมลงสาบตัวเล็กจะก่อตัวขึ้นที่ก้านใบ จำนวนของพวกเขาสามารถมากถึง 60-70 ชิ้น

เมื่อเปิดใช้งานการเจริญเติบโตของบัญชีรายชื่อส่วนล่างจะต้องตัดส่วนบนของพืชออก ขั้นตอนนี้มักดำเนินการในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ในกรณีนี้การเจริญเติบโตของพืชจะช้าลงซึ่งก่อให้เกิดการพัฒนาเต็มที่ของผลไม้

มีหลายครั้งที่แมลงสาบยังไม่เริ่มในเวลานี้ สิ่งนี้อาจบ่งบอกถึงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือการดูแลพืชที่ไม่ดี แต่อย่าตกใจปล่อยให้พืชเติบโตและพัฒนาต่อไป ผักชนิดนี้สามารถเติบโตได้จนถึงน้ำค้างแข็งมาก ผลไม้อาจออกผลในเดือนตุลาคม

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป

เมื่อกะหล่ำปลีหัวเล็กอวบอิ่มก็เตรียมเก็บเกี่ยวได้เลย ผลไม้ถูกตัดและแช่แข็ง ด้วยวิธีการจัดเก็บนี้คุณสมบัติและรสชาติที่มีคุณค่าทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน คุณยังสามารถขุดพืชด้วยเหง้าและขุดเบา ๆ ในห้องใต้ดิน ชาวสวนหลายคนทำเช่นนี้เพราะจะทำให้ผลไม้สดนานขึ้น และช่างฝีมือบางคนเก็บพืชที่ถูกตัดทั้งต้น (ลำต้นพร้อมกับผลไม้) ไว้ที่ระเบียง

กระบวนการทั้งหมดในการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายจำนวนมากจากคุณ แต่จะทำให้คุณได้ผลผลิตที่อร่อยและอุดมไปด้วยวิตามิน

กะหล่ำปลี: การปลูกการปลูกและการดูแลรักษา (วิดีโอ)