หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่สุกเร็วและดีต่อสุขภาพ ในช่วงกลางเดือนเมษายนคุณสามารถลิ้มลองผลไม้แรกของมันได้ เนื่องจากพืชมักมีขนาดเล็กและอายุการเก็บรักษาสั้นจึงถือว่าพืชผลมีราคาค่อนข้างแพง หน่อไม้ฝรั่งเติบโตในเกือบทุกประเทศในยุโรปเนื่องจากไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ แต่ยังเป็นยารักษาโรคต่างๆอีกด้วย หากต้องการก็สามารถปลูกได้ในไซต์ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการดูแลและบำรุงรักษา
คำอธิบายของหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งมีให้เลือกเกือบร้อยชนิดและพันธุ์ลูกผสมรวมทั้งไม้ล้มลุกพุ่มไม้และพุ่มไม้แคระ เฉพาะส่วนบนของพืชเท่านั้นที่ใช้เป็นอาหารและถือเป็นอาหารอันโอชะพิเศษ พื้นผิวของหน่อถูกปกคลุมด้วยใบไม้ที่กดแน่นคล้ายกับเกล็ดเล็ก ๆ ซึ่งรวมตัวกันที่ฐานเป็นมัดเดียว ความสูงของพวกเขาสามารถเข้าถึง 50 เซนติเมตร
เมื่อเลือกหน่อไม้ฝรั่งที่หลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในกระท่อมฤดูร้อนขอแนะนำให้ใส่ใจกับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งผลผลิตและความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค ตัวอย่างเช่นพันธุ์ตัวผู้ของพืชชนิดนี้มีลำต้นหนาให้ผลผลิตมาก แต่ไม่ออกเมล็ด ในพันธุ์ตัวเมียลำต้นจะนุ่มและบางกว่าและผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์กว่ามาก
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งต้องใช้ดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์อาจมีทรายสูง พืชจะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อฤดูใบไม้ผลิอบอุ่น (มากกว่า 10 องศา) ที่อุณหภูมิฤดูร้อน - สูงถึง 30 องศาเซลเซียส แต่น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิในตอนกลางคืนเล็กน้อยสามารถทำลายวัฒนธรรมได้ พืชให้หน่อแรกที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม
ใช้หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่มีประโยชน์มากมายไม่เพียง แต่ใช้เพื่อโภชนาการเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการตกแต่งได้อีกด้วย กิ่งไม้สีเขียวบาง ๆ ที่มีผลเบอร์รี่ - สีส้ม - ลูกปัดสีแดงตกแต่งการจัดดอกไม้และช่อดอกไม้ตามเทศกาล และหน่อไม้ฝรั่งอ่อนซึ่งเพิ่งงอกจากพื้นดินซึ่งมีคุณค่าทางองค์ประกอบและรสชาติมากที่สุดสามารถอบบนตะแกรงหรือในเตาอบนึ่งและรับประทานดิบได้
ลักษณะของหน่ออ่อนมีสีแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลไม้ซึ่งมีไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากมีเฉดสีม่วงเขียวและขาว
เงื่อนไขการปลูกและการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
ผู้ที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งมานานกว่าหนึ่งปีสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ง่าย แต่สำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ขั้นตอนการดูแลพืชอาจดูยาก ในความเป็นจริงคุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการเติบโตและกฎพื้นฐานในการดูแลและแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถประสบความสำเร็จได้
เป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกและจัดเตรียมที่ดินสำหรับการเพาะเลี้ยงอย่างเหมาะสม ขนาดของแปลงควรมีขนาดใหญ่ขุดและใส่ปุ๋ยหน่อไม้ฝรั่งอย่างระมัดระวังสำหรับดินแต่ละตารางเมตรในระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการใช้น้ำสลัดชั้นยอดซึ่งประกอบด้วย superphosphate (50 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม) และแอมโมเนียมซัลเฟต (15 กรัม) เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะมีการนำฮิวมัสเข้าสู่ดินในปริมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรเท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้ด้วยความระมัดระวังน้ำสลัดด้านบนอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดการไหม้ที่รากของพืชได้
สำหรับการปลูกรากหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ร่องตื้นซึ่งจะสะดวกในการรดน้ำ และการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงนั้นมีความโดดเด่นด้วยเนินดินสูงใกล้กับต้นกล้าแต่ละต้นซึ่งจะช่วยปกป้องพืชและระบบรากของพวกมันจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว
การพัฒนาต้นอ่อนและการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเริ่มในปีหน้าเท่านั้น ขอแนะนำให้ทำการเจียระไนหน่อแรกทิ้งไว้ การดูแลพืชในปีแรกและปีต่อ ๆ ไปประกอบด้วยการคลายตัวของดินในเวลาที่เหมาะสมการกำจัดวัชพืชในเตียงการให้น้ำในปริมาณที่เหมาะสมและการแนะนำปุ๋ยที่จำเป็นสำหรับแต่ละช่วงของการพัฒนา
กฎการดูแลหน่อไม้ฝรั่ง
รดน้ำ
เพื่อให้ส่วนของรากพัฒนาเต็มที่และผลไม้ในอนาคตจะมีคุณภาพสูงจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างเหมาะสมตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมด ปริมาณน้ำชลประทานอยู่ในระดับปานกลางและการให้น้ำเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ไม่ควรให้ความชื้นในดินมากเกินไปหรือขาด
การคลายและกำจัดวัชพืชในดิน
จำเป็นต้องคลายเตียงหน่อไม้ฝรั่งหลังจากรดน้ำทุกครั้งหลังจากที่น้ำชลประทานถูกดูดซึมจนหมด วัชพืชจะถูกกำจัดทันทีที่ปรากฏบนไซต์ แต่ต้องทันเวลา
การปฏิสนธิ
แนะนำให้ให้อาหารหน่อไม้ฝรั่งครั้งแรกเพียงสามสัปดาห์หลังจากปลูกด้วยการแช่ Mullein เหลว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีมัลลีนหนึ่งส่วนและน้ำห้าส่วน หลังจากนั้นอีกสามสัปดาห์ - การให้อาหารครั้งที่สองซึ่งประกอบด้วยการแช่มูลไก่ ส่วนประกอบ: มูล 1 ส่วนและน้ำ 10 ส่วน การแต่งกายชั้นที่สามและครั้งสุดท้ายอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงในรูปแบบของปุ๋ยที่ซับซ้อน
วิธีการผสมพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง
วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดถือว่าไม่ได้ผลเนื่องจากเมล็ดมีความงอกต่ำมากดังนั้นจึงใช้ในบางกรณีที่หายาก ด้วยความปรารถนาดีความพากเพียรและการปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัดคุณยังคงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายด้วยวิธีนี้
ก่อนปลูกต้องเก็บเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งไว้ในสารละลายฆ่าเชื้อของด่างทับทิมเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นควรปลูกในขี้เลื่อยขนาดเล็กที่ชุบน้ำแล้ว เงื่อนไขเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าเล็กและรากที่เกิดใหม่ที่เปราะบาง 15-20 วันหลังจากการงอกของถั่วงอกพืชสามารถย้ายไปปลูกในกระถางพีทที่ความลึก 1.5-2 เซนติเมตร องค์ประกอบของส่วนผสมของดินในภาชนะบรรจุ: ปุ๋ยคอกพีทและทราย (ส่วนละหนึ่งส่วน) และดิน (สองส่วน) ต้นกล้าปลูกบนเตียงที่เปิดโล่งในช่วงกลางฤดูร้อน