ออริกาโน่

ออริกาโนพืช (Origanum) หรือออริกาโนเป็นตัวแทนของตระกูล Lamiaceae พืชสกุลนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับมิ้นท์โรสแมรี่และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ มีมากกว่าห้าสิบชนิด ชื่อดอกไม้สะท้อนถึงคุณสมบัติของมัน มันถูกตั้งชื่อว่า "ออริกาโน" เนื่องจากมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ส่วนชื่อภาษาละติน "ออริกานั่ม" หมายถึง "การตกแต่งภูเขา" และเกี่ยวข้องกับความสวยงามของรูปลักษณ์ที่พุ่มไม้ออกดอกให้กับภูมิประเทศที่เป็นหิน

ออริกาโนบานจริงๆดูสง่างามมาก พุ่มไม้ของมันมักรวมอยู่ในสมุนไพรที่ปลูกไม่เพียง แต่เพื่อการตกแต่งสวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรุงอาหารด้วย คุณสามารถทำชาแสนอร่อยจากมันและยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้อีกด้วย ออริกาโนยังช่วยเพื่อนบ้านในสวนได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยกลิ่นหอมของมัน

ในธรรมชาติพืชดังกล่าวสามารถพบได้ในหลายส่วนของโลกแม้ว่าต้นกำเนิดของออริกาโนจะถือว่าอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเอเชียและทางตอนเหนือของแอฟริกา พุ่มไม้เจริญเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน - ชาวยุโรปใช้ออริกาโนเป็นเครื่องเทศตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 บางชนิดอาศัยอยู่ในรัสเซียในป่าและทุ่งหญ้า

คำอธิบายของออริกาโน

ออริกาโนสร้างพุ่มไม้ยืนต้นสูง 30 ถึง 70 ซม. พวกมันมีรากที่แข็งแรงพอที่จะทำให้พืชแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วและยึดครองดินแดนใกล้เคียงได้ ใบเป็นรูปไข่และปลายเรียว ในช่วงออกดอกช่อดอกที่มีดอกไม้ขนาดเล็กหลากสีจะปรากฏบนพุ่มไม้รวมทั้งเฉดสีขาวชมพูม่วงและเหลือง

ออริกาโนเริ่มบานตั้งแต่ปีที่สองของการเพาะปลูก ออริกาโนมักจะบานในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หลังจากดอกไม้เหี่ยวเฉาแล้วถั่วจะถูกมัดเต็มไปด้วยเมล็ดที่มีลักษณะคล้ายฝุ่นขนาดเล็ก

นอกจาก "ออริกาโน" แล้วออริกาโนยังสามารถเรียกได้ว่ามาเธอร์บอร์ด (เนื่องจากมีผลต่ออวัยวะเพศหญิง) ธูป (ถุงสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมถูกใช้เพื่อทำให้เสื้อผ้าหอมและทำให้การนอนหลับดีขึ้น) หรือมินต์ป่า ออริกาโนชนิดหนึ่งเป็นเครื่องเทศยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง - มาจอแรม

กฎสั้น ๆ สำหรับการปลูกออริกาโน

ตารางแสดงกฎสั้น ๆ สำหรับการปลูกออริกาโนในทุ่งโล่ง

การปลูกออริกาโนจากเมล็ด

การหว่านเมล็ด

เมล็ดมักใช้ในการปลูกออริกาโน แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กต้นกล้าจึงถูกวัชพืชอุดตันอย่างรวดเร็วหรือได้รับผลกระทบจากฝนตกหนัก เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้และรับพืชให้มากที่สุดจากเมล็ดที่มีอยู่ออริกาโนจะหว่านลงบนต้นกล้า

ต้นกล้าที่ปลูกที่บ้านจะถูกย้ายไปที่เตียงในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน เพื่อให้ได้พุ่มไม้ที่แข็งแรงในเวลานี้การหว่านจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม คุณสามารถใช้หม้อแยกต่างหากและภาชนะขนาดใหญ่ทั่วไปได้ ภาชนะที่เลือกจะเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหารซึ่งรวมถึงทรายด้วย พื้นผิวมีการชุบเล็กน้อยร่องเล็ก ๆ ทำไว้ลึกไม่เกิน 1 ซม. และเมล็ดกระจายอยู่ในนั้น พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการก่อนปลูก

ภาชนะบรรจุถูกเก็บไว้ในที่สว่างและอบอุ่น (อย่างน้อย 20-22 องศา) ไม่จำเป็นต้องปิดฝาด้วยฟิล์ม ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นภายในสองสามสัปดาห์ ในตอนแรกต้นกล้ามีลักษณะบอบบางและบอบบางมาก แต่จะค่อยๆแข็งแรงขึ้น

การปลูกต้นกล้า

ในตอนแรกต้นกล้าที่ผอมอาจถูกวัชพืชกลบได้ง่ายดังนั้นจึงควรดูแลอย่างใกล้ชิดแม้กระทั่งที่บ้าน วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากกระถางหรือเตียงในสวนอย่างระมัดระวังตามที่ปรากฏ หากออริกาโนที่หว่านไว้ข้างถนนแตกหน่อบ่อยเกินไปก็จะถูกทำให้บางลงเหลือ แต่ยอดที่แข็งแรงที่สุด คุณสามารถถอดออกหรือลองปลูกก็ได้ สิ่งนี้จะช่วยให้พืชที่เหลืออยู่ในสภาพที่แออัดน้อยลง

ใช้ขวดสเปรย์สำหรับรดน้ำ - วิธีการปกติสามารถกัดกร่อนดินหรือทำลายหน่อที่เปราะบางได้ ดินจะชุบอย่างสม่ำเสมอเมื่อแห้ง ที่บ้านภาชนะออริกาโนควรอยู่ในที่ที่สว่างที่สุด ในขณะเดียวกันก็หันไปตามแสงเป็นระยะโดยให้ด้านที่แตกต่างกันเพื่อให้ถั่วงอกเติบโตอย่างเท่าเทียม ควรมีการระบายอากาศในห้องที่มีต้นกล้า แต่ต้นกล้าไม่ควรอยู่ในร่าง

การเลือกในแต่ละกระถางจะดำเนินการหลังจากต้นกล้าสร้างใบจริง 2-3 ใบ วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้หยั่งรากได้ดีและแข็งแรงขึ้นก่อนการขึ้นฝั่งที่กำลังจะมาถึง ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของต้นกล้าพืชสามารถย้ายปลูกหรือย้ายลงในภาชนะใหม่ได้ สำหรับการปลูกอย่างง่ายดินจะถูกรดน้ำล่วงหน้าและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก็จะเอาถั่วงอกออกด้วยช้อนโดยจับด้วยก้อนดินหรือใบเลี้ยง ปลูกในถ้วยที่มีปริมาตรไม่เกิน 0.5 ลิตรโดยใช้ดินพรุทรายแล้วรดน้ำอีกครั้ง ต้นกล้าควรใช้เวลาหลายวันในที่ร่ม การย้ายกล้าถือเป็นวิธีที่อ่อนโยนกว่าและเหมาะสำหรับต้นกล้าในภาชนะขนาดเล็กหรือในถ้วยของตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณไม่สามารถรดน้ำดินล่วงหน้าย้ายต้นกล้าไปยังที่ใหม่ในดินแห้ง

เพื่อไม่ให้ทำร้ายระบบรากอย่างแน่นอนในขณะที่ย้ายต้นกล้าไปที่เตียงสามารถใช้กระถางพีทในการเก็บได้ เลือกวันที่มีเมฆมากสำหรับการย้ายปลูกไปที่ถนนเพื่อไม่ให้แสงแดดแผดจ้าเป็นอันตรายต่อพืชที่อ่อนแอ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 20-50 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของพันธุ์ เพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งสามารถปลูกพืชใกล้ ๆ ได้เล็กน้อย ในขณะที่ออริกาโนหยั่งรากในที่แห่งใหม่คุณควรตรวจสอบกำหนดการรดน้ำอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ

ปลูกออริกาโนในที่โล่ง

สถานที่ที่ดีที่สุดในการลงจอด

ลักษณะและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่สำหรับปลูกออริกาโน ยิ่งดินมีความอุดมสมบูรณ์มากเท่าไหร่สารที่มีค่าก็จะสะสมอยู่ในใบไม้มากขึ้นเท่านั้น

พืชเหล่านี้ควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัด ออริกาโนเติบโตในที่ร่มและมีกลิ่นหอมอ่อนกว่า ในเวลาเดียวกันองค์ประกอบของดินแทบจะไม่เกี่ยวข้องกัน แต่ดินที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้นเพียงพอเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกไม้ยืนต้น มุมที่แห้งเกินไปหรือมีน้ำขังสำหรับการเพาะปลูกจะไม่ได้ผลภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ออริกาโนสามารถกลายเป็นวัชพืชในสวนหรือในเหว

การเตรียมพื้นที่ปลูกควรทำในฤดูใบไม้ร่วง - ในเวลานี้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักหรือดินประสิวและบางครั้งก็มีการเพิ่มฟอสเฟต superphosphate ลงในดิน

ออริกาโนมักถูกเลือกให้สร้างสวนสมุนไพรบนขอบหน้าต่าง เป็นไปได้ที่จะปลูกพุ่มไม้ในกระถาง แต่ในกรณีนี้จะสามารถรอการออกดอกได้ในปีที่สองของชีวิตของพืชเท่านั้น สำหรับการปลูกในบ้านจะใช้กระถางที่มีความจุประมาณ 2-3 ลิตรพร้อมรูระบายน้ำเช่นเดียวกับดินทั่วไป ในฤดูร้อนคุณสามารถย้ายภาชนะหรือกระถางต้นไม้เข้าไปในสวนได้ แต่จะถูกส่งกลับไปที่บ้านก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ข้อเสียเปรียบหลักของตัวอย่างในร่มคือปริมาณสารอาหารที่ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับชิ้นงานในสวน

หว่านในที่โล่ง

หากมีการตัดสินใจที่จะหว่านออริกาโนลงบนเตียงในสวนโดยตรงสิ่งนี้จะทำได้เฉพาะหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นและการคุกคามของน้ำค้างแข็งจะลดลง - ประมาณปลายเดือนพฤษภาคม โดยปกติแล้วการหว่านเมล็ดโดยตรงจะต้องใช้ปริมาณเมล็ดขนาดใหญ่ มีการขุดเตียงหว่านอย่างละเอียดและทำความสะอาดวัชพืชจากนั้นเรียงแถวในระยะ 45 ซม. และหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่น

การดูแลออริกาโน

ในปีแรกของการปลูกออริกาโนในขณะที่พืชยังไม่ถือว่าเป็นผู้ใหญ่พวกเขาจะต้องได้รับการดูแลอย่างรอบคอบมากขึ้นโดยไม่ลืมเรื่องการรดน้ำการกำจัดวัชพืชและการให้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม

รดน้ำ

ออริกาโนไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป แต่คุณไม่ควรใช้เตียงอย่างสมบูรณ์ - ดินไม่ควรแห้งสนิท การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินชั้นบนแห้ง บางครั้งพุ่มไม้อาจมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของความชื้นในฤดูร้อนที่ฝนตกชุกเกินไปควรทำสิ่งที่หดหู่ติดกับพุ่มไม้เพื่อระบายความชื้น สำหรับการรดน้ำขอแนะนำให้ใช้บัวรดน้ำที่มีรูเล็ก ๆ

ทั้งการขาดและความชื้นส่วนเกินมีผลเสียต่อปริมาณน้ำมันหอมระเหยในใบของพืช เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการติดตามตารางการรดน้ำของคุณในช่วงสองปีแรกของการเจริญเติบโต

น้ำสลัดยอดนิยม

ออริกาโนเริ่มให้อาหารตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่พุ่มไม้โตเต็มวัยเท่านั้นที่ต้องให้อาหาร พืชอายุน้อยปีแรกจะมีสารอาหารเพียงพอที่จะนำเข้าสู่ดินก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ที่เหลือจะได้รับการปฏิสนธิทันทีหลังจากการตื่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิโดยใช้ดินประสิวหรือสารละลายมัลลีน หากจำเป็นให้ใช้ปุ๋ยชนิดเดียวกันในฤดูร้อนทันทีหลังการเก็บเกี่ยว สารละลายธาตุอาหารอินทรีย์จะช่วยให้พืชฟื้นตัวเร็วขึ้นและสร้างสีเขียวใหม่

หากออริกาโนเติบโตในแปลงดอกไม้เป็นดอกไม้ประดับก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเช่นนั้น มิฉะนั้นพุ่มไม้จะหลวมและการออกดอกจะอ่อนลง สามารถใช้ปุ๋ยสำหรับไม้ดอกที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสได้หากต้องการ

การคลายและการกำจัดวัชพืช

ดินใต้ออริกาโนควรหลวม การคลายตัวบ่อยๆจนถึงระดับความลึกตื้น (ประมาณ 1.5 ซม.) ช่วยป้องกันพืชจากวัชพืช - ออริกาโนอายุน้อยจะพัฒนาค่อนข้างช้าและไม่สามารถทนต่อความอุดมสมบูรณ์ หลังจากผ่านไปสองปีของการเพาะปลูกพุ่มไม้จะมีขนาดใหญ่พอและสามารถกลบวัชพืชได้เอง เพื่อลดจำนวนการรดน้ำและกำจัดวัชพืชคุณสามารถคลุมดินบริเวณรากของพืชด้วยฟาง หากคุณทิ้งวัสดุคลุมดินไว้ในสวนในฤดูใบไม้ร่วงมันจะช่วยป้องกันเพิ่มเติมจากความหนาวเย็นในช่วงนอกฤดู

โอน

ออริกาโนไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้ในที่เดียวประมาณ 20-25 ปี แต่สำหรับการเก็บใบไม้เป็นประจำควรปลูกพุ่มไม้เป็นระยะ ทุกๆ 5 ปีพวกเขาจะถูกย้ายไปที่ใหม่และแบ่งออก มิฉะนั้นหน่อจะเริ่มแข็งและยาวจำนวนใบลดลงและการออกดอกจะอ่อนแอลง ในขณะเดียวกันสวนที่ออริกาโนเติบโตขึ้นนั้นเหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่น ๆ ผลกระทบของพุ่มไม้บนพื้นดินช่วยขจัดศัตรูพืชและแบคทีเรีย

ออริกาโนแนะนำให้ปลูกในสถานที่ที่พืชรากเติบโตเช่นมันฝรั่งหรือแครอทรวมทั้งพืชตระกูลถั่ว ในทางกลับกันควรหลีกเลี่ยงแตงกวาหรือบวบ

การตัดแต่งกิ่ง

หากดอกไม้เริ่มปรากฏบนพุ่มไม้เล็กควรตัดออก - ออริกาโนต้องใช้พลังงานมากในการออกดอกและในปีแรกของชีวิตพุ่มไม้ก็ถือว่าอ่อนแอลงแล้ว หากปลูกออริกาโนโดยเฉพาะเพื่อประโยชน์ของใบไม้ช่อดอกก็สามารถถูกตัดออกจากพืชที่โตเต็มวัยได้เช่นกันดังนั้นใบจะได้รับสารอาหารมากขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น

ในฤดูใบไม้ผลิพืชที่ถูกฤดูหนาวกำลังพยายามทำความสะอาดยอดส่วนใหญ่ของปีที่แล้ว มาตรการดังกล่าวจะส่งเสริมพัฒนาการของการเจริญเติบโตที่สดใหม่ด้วยลำต้นที่แข็งแรงและหนาแน่นมากขึ้น

ฤดูหนาว

ออริกาโนฤดูหนาวได้ดีภายใต้หิมะและไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว บ่อยครั้งภายใต้การปกคลุมในช่วงต้นใบของมันยังคงเป็นสีเขียวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หากส่วนที่อยู่เหนือดินแข็งตัวการเจริญเติบโตใหม่จะก่อตัวจากรากในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการผสมพันธุ์สำหรับออริกาโน

นอกเหนือจากการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดแล้วยังสามารถหาตัวอย่างออริกาโนใหม่ได้โดยการแบ่งพุ่มไม้หรือสร้างชั้น

แบ่งพุ่มไม้

พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่และขนาดใหญ่สามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วน ในระหว่างขั้นตอนนี้พวกเขาพยายามรักษาความสมบูรณ์ของหน่อและไม่ทำร้ายรากมากเกินไป แต่ละส่วนต้องมีอย่างน้อย 4 ตา ส่วนจะถูกบำบัดด้วยเถ้าหรือถ่านหินบด ระยะห่างระหว่างการปลูกจะคงอยู่ตามขนาดของพุ่มไม้ เทน้ำลงในหลุมที่เตรียมไว้จากนั้นส่วนหนึ่งของพุ่มไม้จะถูกสัมผัสและโรยด้วยดิน

การก่อตัวของการแบ่งชั้น

ในการสร้างชั้นบนพุ่มไม้ให้เลือกลำต้นขนาดใหญ่งอให้ดินและหยดเล็กน้อยปล่อยให้ส่วนบนเป็นอิสระ อย่างค่อยเป็นค่อยไปลำต้นเหล่านี้ควรสร้างรากของมันเอง ฤดูใบไม้ผลิต่อไปพืชจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้ออริกาโนหลักและย้ายไปปลูกในตำแหน่งที่เลือก

สำหรับการย้ายต้นกล้า (การปักชำหรือการปักชำ) ฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงเหมาะที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้ดังกล่าวหยั่งรากได้ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น หากคุณให้ต้นกล้าได้รับการรดน้ำที่ดีก็สามารถย้ายปลูกได้ในช่วงฤดูร้อน

การปักชำ

ออริกาโนสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำ ในการทำเช่นนี้ให้เลือกหน่อที่ไม่เคลือบด้วยปล้องหลาย ๆ อันและฝังรากไว้ในน้ำหรือเรือนกระจกชั่วคราว การปักชำสามารถตัดได้ตลอดทั้งฤดูกาล

การเก็บออริกาโน

การจัดเก็บ

ควรเก็บเกี่ยวออริกาโนในช่วงออกดอก - กลางฤดูร้อน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืชมีเพียงสามก้านที่ยาวประมาณ 20 ซม. เท่านั้นที่ถูกตัดออกจากพุ่มไม้แต่ละต้น ปริมาณที่มากขึ้นอาจทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงมากเกินไป

ลำต้นที่ได้จะถูกมัดเป็นช่อและแขวนไว้ในมุมที่มีอากาศถ่ายเทให้แห้ง คุณยังสามารถทำให้ออริกาโนแห้งบนกระดาษได้ แต่จะต้องพลิกหน่อเป็นครั้งคราว หลังจากการอบแห้งอย่างสมบูรณ์ใบไม้จะถูกรวบรวมจากลำต้นและพับลงในขวดแก้วที่ปิดสนิท หน่อเองสามารถโยนทิ้งได้ ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืดสามารถเก็บใบไม้ไว้ได้ประมาณ 2 ปี ผักใบเขียวแห้งมีรสชาติเข้มข้นกว่าผักสด

การรวบรวมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดออริกาโนจะเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่สุกเต็มที่ เพื่อให้ได้วัสดุที่มีคุณภาพสูงอย่างแน่นอนในเดือนกรกฎาคมในช่วงของการเก็บยอดลำต้นที่แข็งแรงและพัฒนามากที่สุดจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะถูกตัดพร้อมกับฝักผลไม้และทำให้แห้ง ในการรวบรวมพวกเขาจะถูด้วยมือและกรองผ่านตะแกรง เมล็ดแห้งจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่มืดและแห้ง

ประเภทและพันธุ์ของออริกาโนพร้อมรูปถ่ายและชื่อ

ออริกาโนหลายชนิดมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ปลูกในสวน แต่พืชเหล่านี้มีหลายพันธุ์ที่มีสีของช่อดอกที่แตกต่างกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติ บ่อยครั้งที่พวกมันให้ผลผลิตสูงและไม่โอ้อวดกว่าพันธุ์ไม้ แต่การคัดเลือกจากต่างประเทศมีความโดดเด่นด้วยระดับความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ต่ำกว่าและไม่เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง

ออริกาโน (Origanum vulgare)

ไม้ยืนต้นสูง 50 ถึง 70 ซม. Origanum vulgare มีรากเลื้อยแผ่กิ่งก้านสาขา ยอดของมันตั้งตรงปกคลุมไปด้วยขนอ่อน ๆ ที่ส่วนล่าง ส่วนบนของพวกเขาแตกแขนงอย่างมากใบไม้อยู่ตรงข้ามกันและมีรูปร่างของไข่หรือวงรี ใบมีสีเขียวเข้มและเก็บไว้บนก้านใบ ความยาวถึง 4 ซม. ดอกไม้ปรากฏในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้ช่อดอกมีกลิ่นหอมจะเกิดขึ้นที่ส่วนบนและในรูจมูกด้านบน กลีบดอกมีสีชมพูอ่อนและกลีบเลี้ยงสีม่วง สายพันธุ์นี้ถือว่าทนทานต่อทั้งน้ำค้างแข็งและแห้งแล้ง พันธุ์หลัก:

• ออริกาโนสีขาว - หลากหลายด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กจำนวนมาก
• พวงหอม - สร้างพุ่มไม้สูงถึง 30 ซม. ซึ่งมีดอกสีม่วงอ่อนใบมีขนเล็กน้อยและมีกลิ่นรุนแรง
• คาราเมล - ผลไม้นานาชนิดที่มีกลิ่นหอมและใบที่สวยงาม ในช่วงฤดูนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งโดยใช้ความถี่สองสามเดือน
• รุ้ง - พุ่มไม้สูงประมาณ 65 ซม. มีใบสีม่วงอุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน พันธุ์นี้มักปลูกอย่างแม่นยำเพื่อประโยชน์ในการเป็นวัตถุดิบทางการแพทย์
• เคล็ดลับทอง - สร้างพุ่มไม้แคระสูงได้ถึง 15 ซม. ยอดของพวกมันถูกปกคลุมด้วยใบไม้สีเขียวขนาดเล็ก ในขณะเดียวกันด้านบนของแต่ละใบจะมีสีเหลืองทำให้พุ่มไม้มีสีที่แตกต่างกัน ดอกมีสีชมพูอ่อน
• ออเรียม - พุ่มไม้สูงถึง 25 ซม. มีใบสีทองกลมและช่อดอกสีเหลือง

Cretan ออริกาโน (Origanum dictamnus)

พุ่มไม้ชนิดนี้สูงถึง 30 ซม. แม้ว่าบางครั้งจะโตได้ถึงหนึ่งเมตร Origanum dictamnus มียอดที่แข็งแรงมีใบปกคลุมด้วยสีเงินวิลลี รูปร่างของแผ่นใบมีลักษณะกลมรี ดอกไม้สีชมพูขนาดเล็กสร้างช่อดอกเสริมด้วยกาบสีเขียวอมชมพู มีขนาดใหญ่กว่า ช่อดอกห้อยลงมาจากก้านดอกคล้ายกรวยกระโดด

ตั้งแต่สมัยโบราณน้ำผลไม้ของออริกาโนถูกใช้เป็นยาแก้ปวดท้องและยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรงโดยเฉพาะ

คุณสมบัติของออริกาโน

ออริกาโนไม่เพียง แต่ใช้เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย มีความสามารถในการส่งผลต่อระบบประสาทการปรับปรุงการนอนหลับสุขภาพโดยรวมและแม้กระทั่งการรับมือกับอาการปวดหัว ออริกาโนช่วยเพิ่มการหายใจซึ่งสามารถช่วยในการเป็นหวัดและยังรับมือกับโรคไขข้อ ผลในเชิงบวกต่ออวัยวะสืบพันธุ์ของผู้หญิงช่วยให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นในช่วงวัยหมดประจำเดือนช่วยบรรเทาอาการ PMS และช่วยฟื้นฟูวงจรที่ถูกรบกวน ออริกาโนสามารถเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหารรักษาโรคปากเปื่อยและรักษาผิวหนังหากผิวหนังอักเสบหรือผื่นขึ้น ผลิตภัณฑ์จากใบไม้จะถูกนำมารับประทานหรือเติมยาต้มลงในอ่างยา

ในการปรุงอาหารออริกาโนสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้ใช้ไม่เพียง แต่เพิ่มกลิ่นรสพิเศษให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในระหว่างการถนอมอาหารอีกด้วย เนื่องจากมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นการปรุงรสในปริมาณเล็กน้อยจึงเพียงพอสำหรับเอฟเฟกต์ที่ต้องการ ออริกาโนมีรสขมเล็กน้อยและฉุน การใช้อย่างประหยัดช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่เพียงพอจากพุ่มไม้เพียงไม่กี่พุ่ม

ออริกาโนเป็นฐานที่ดีสำหรับชาที่มีกลิ่นหอมและบำบัดและถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมและมีประสิทธิผลในสวน นอกจากผึ้งแล้วพืชยังดึงดูดผีเสื้ออีกมากมายตกแต่งสวนเพิ่มเติม พุ่มไม้สามารถช่วยทำงานบ้านได้ กลิ่นหอมของสมุนไพรที่เก็บได้จะช่วยขับไล่แมลงเม่าและแมลงในบ้านและสวนอื่น ๆ ออริกาโนยังใช้ในอุตสาหกรรมเป็นสารแต่งกลิ่นสำหรับน้ำหอมเครื่องสำอางสบู่และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย