ต้นเชอร์รี่

ผู้คนนิยมปลูกเชอร์รี่ทั่วไปทุกหนทุกแห่งตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นไปไม่ได้ที่จะทราบแน่ชัดว่าต้นไม้ป่าต้นแรกเติบโตขึ้นที่ใดซึ่งต่อมาได้ถูกนำมาเลี้ยงในบ้าน ปัจจุบันมากกว่ายี่สิบประเทศทั่วโลกผลิตเชอร์รี่ในระดับเศรษฐกิจขนาดใหญ่ นี่เป็นต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เพียง แต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้เปลือกไม้และไม้ด้วย

คำอธิบายสั้น ๆ ของพืช

• ลักษณะ: ต้นไม้ผลัดใบหรือไม้พุ่มสูง 1.5 - 5 เมตรผลัดใบในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว
• ผลไม้: ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวมีสีแดงแดงเข้มหรือดำมีหินก้อนเดียว
• แหล่งกำเนิด: พันธุ์ไม้ย่อยของสกุลพลัมตระกูล Pink
• ช่วงชีวิต: ยี่สิบห้าถึงสามสิบปี
• ความต้านทานฟรอสต์: สูง
• การรดน้ำ: พืชทนแล้งปานกลาง
• ดิน: เป็นกลางปฏิสนธิได้ดี
• ทัศนคติต่อแสง: พืชที่รักแสง

ดอกซากุระ

ดอกซากุระทั่วไป
ดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิเป็นภาพที่สวยงาม ไม่น่าแปลกใจที่ต้นไม้ชนิดนี้พบได้ในงานวรรณกรรมของนักเขียนหลายคน กระท่อมสไตล์ยูเครนของ Shevchenko ในหมู่บ้านจำเป็นต้องตกแต่งด้วยสวนเชอร์รี่ ทุกคนรู้จักผลงานของ AP Chekhov "The Cherry Orchard" ดอกซากุระสีขาวหรือสีชมพูขนาดเล็กจะถูกเก็บในช่อดอกในร่มบานในช่วงต้นหรือปลายเดือนพฤษภาคมต้นเดือนมิถุนายนขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพอากาศ ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี ผึ้งเก็บเกสรและน้ำหวานจากพวกมัน

ซากุระบาน
ในญี่ปุ่นดอกซากุระเป็นวันหยุดประจำชาติซึ่งมีการเฉลิมฉลองที่บ้านและที่ทำงาน พวกเขาเฉลิมฉลองในธรรมชาติใกล้ต้นไม้ที่มีกลิ่นหอมด้วยดอกไม้สีชมพูและผ้าห่มอุ่น ๆ ที่พื้น ซากุระบานในเดือนมีนาคมต้นเดือนเมษายน เป็นไม้ประดับ แต่บางพันธุ์มีผลเล็กรสเปรี้ยวคล้ายกับเชอร์รี่ซึ่งชาวญี่ปุ่นพบว่ามีประโยชน์และมีราคาสูงมาก

เชอร์รี่ทั่วไปซึ่งเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์ส่วนใหญ่ยังมีประโยชน์และไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย

องค์ประกอบทางเคมีของผลเชอร์รี่
มีเชอร์รี่พันธุ์ต้นกลางและปลาย พันธุ์ต้นออกผลในเดือนมิถุนายนช่วงกลาง - ในเดือนกรกฎาคมช่วงปลาย - ปลายเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ผลไม้ประกอบด้วย:

• น้ำตาล 7-17%
• กรด 0.8-2.5%
• แทนนิน 0.15-0.88%
• วิตามินคอมเพล็กซ์ประกอบด้วยแคโรทีนกรดโฟลิกวิตามินบีวิตามินซี
• ไอออไนไซต์
• แอนโธไซยานิน
• เพคติน
• แร่ธาตุ

น้ำตาลพบในผลไม้ในรูปของกลูโคสและฟรุกโตส กรดอินทรีย์ - ซิตริกและมาลิก Ionisite เป็นตัวควบคุมการเผาผลาญ แอนโธไซยานินเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย วิตามินมีผลในการเสริมสร้างและควบคุมร่างกายโดยทั่วไป

การใช้ผลเชอร์รี่
ใครยังไม่ได้ชิมแยมเชอร์รี่อร่อย ๆ นี่คือการเตรียมเชอร์รี่แบบดั้งเดิมซึ่งจัดทำขึ้นในหลายประเทศ นอกจากแยมผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และไวน์ยังทำแห้งเพิ่มเป็นไส้เกี๊ยวและพาย ผลเชอร์รี่รับประทานสด หลายพันธุ์มีรสชาติดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ สูง

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามคุณไม่สามารถทานเชอร์รี่ได้สำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง หากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรรับประทานเชอร์รี่ด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกับผลไม้ทุกชนิดที่มีสีแดง

ใบและไม้เชอร์รี่
ใบเชอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและแห้งใช้ในการชงชาวิตามิน ประกอบด้วยแทนนิน (ก้านใบ) เดกซ์โทรสซูโครสกรดอินทรีย์และคูมาริน ใบใช้สำหรับทำเกลือและดองผักต่างๆ

ชุดครัวไม้เชอร์รี่
ไม้เชอร์รี่ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์และของใช้ในชีวิตประจำวันที่ทำจากไม้ต่างๆ มีสีน้ำตาลเข้มที่น่าพอใจในเฉดสีต่างๆและง่ายต่อการประมวลผล ได้รับความนิยมอย่างสูงจากทั้งผู้บริโภคและช่างฝีมือ

ปลูกแล้วทิ้ง

เชอร์รี่ไม่ชอบน้ำขังของระบบรากเนื่องจากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิว เติบโตไม่ดีในที่ร่ม ต้นไม้ปลูกในเดือนเมษายนหรือกันยายนในดินที่เป็นกลางใส่ปุ๋ยไม่ชื้นมากในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลม

โครงการปลูกต้นกล้าเชอร์รี่และการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
หากซื้อต้นกล้าในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงมันจะถูกขุดลงไปในพื้นดินที่มุมสี่สิบห้าองศาและปกคลุมด้วยกิ่งก้านต้นสนด้านบนโดยมีเข็มออกไปด้านนอกเพื่อไม่ให้ต้นกล้าแข็งตัวในฤดูหนาวและไม่ได้รับความเสียหายจากหนู . เชอร์รี่พันธุ์ส่วนใหญ่เริ่มให้ผลในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก ต้นไม้เล็กต้องการการดูแลที่ดีซึ่งประกอบด้วยการคลายโลกในวงกลมใกล้ลำต้นการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุการรดน้ำตามปกติการตัดแต่งกิ่งและการป้องกันโรคด้วยสารละลายบอร์โดซ์เหลวและคอปเปอร์คลอไรด์

พันธุ์เชอร์รี่

เชอร์รี่มีอยู่เป็นจำนวนมาก (ประมาณ 150) พันธุ์โดยมีน้ำหนักและรสชาติของผลแตกต่างกันผลผลิตของต้นไม้ความต้านทานโรคความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและระยะเวลาในการออกดอกและติดผล พิจารณาสามพันธุ์ที่พบบ่อยในรัสเซีย

วาไรตี้ "Shokoladnitsa"
พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตสูงได้รับการอบรมในรัสเซียในปี 2539 ความสูงของต้นไม้สูงถึงสองเมตรครึ่ง การเติบโตต่อปีมีความสูงเจ็ดสิบเซนติเมตร ผลไม้เป็นสีเบอร์กันดีสีดำเกือบดำน้ำหนักสามกรัมครึ่ง รสชาติของเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว บุปผาในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ผลไม้จะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ในการปรุงอาหารมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำแยมแยมผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้แช่อิ่ม พันธุ์นี้มีน้ำค้างแข็งและทนแล้ง

วาไรตี้ "Vladimirskaya"
ถือเป็นสัญลักษณ์ของเมือง Vladimir ซึ่งได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ศตวรรษที่สิบหก เป็นต้นไม้ที่ประกอบด้วยลำต้นหลาย ๆ ลำต้นสูงตั้งแต่สามถึงห้าเมตร ปริมาณการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก

สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากแต่ละต้น ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง เพื่อให้ผลไม้ตั้งตัวจำเป็นต้องมีเชอร์รี่พันธุ์ผสมเกสรที่เติบโตในพื้นที่ใกล้เคียงซึ่งจะบานในเวลาเดียวกับพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ ขนาดผลเล็กหรือใหญ่ขึ้นสีแดงเข้ม รสชาติเปรี้ยวหวานถูกใจมาก ผลเบอร์รี่ใช้ในการทำแยมและแยมแห้งและแช่แข็ง สภาพการปลูกและการดูแลเป็นเช่นเดียวกับพันธุ์ส่วนใหญ่

วาไรตี้ "Shpanka"
พันธุ์ในยูเครนโดยวิธีการคัดเลือกพื้นบ้านลูกผสมของเชอร์รี่และเชอร์รี่หวาน ต้นไม้สูงที่มีมงกุฎมนและอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง การติดผลมีมากมายตั้งแต่ต้นโตเต็มวัยซึ่งเริ่มให้ผลในปีที่หกและเจ็ดของชีวิตเชอร์รี่มากถึง 45 กิโลกรัมจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นประจำ ผลไม้สีแดงมีเนื้อสีเหลืองไม่มีสีมีรสเปรี้ยวอมหวาน น้ำหนักผลประมาณ 5 กรัม นอกเหนือจากการเตรียมแบบดั้งเดิมจากเชอร์รี่พันธุ์นี้แล้วยังได้รับไวน์คุณภาพดีอีกด้วย

การดูแลและปลูกต้นไม้ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างที่รุนแรงได้ดีให้ผลดีขึ้นด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำรวมทั้งใช้มาตรการป้องกันโรคต่างๆ