เราทุกคนรู้จากโรงเรียนว่าพืชทุกชนิดต้องการแสงแดดเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์ หากไม่มีกระบวนการสังเคราะห์แสงและด้วยเหตุนี้ชีวิตของพืชจึงเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นในกระท่อมฤดูร้อนและสวนผักหลายคนจึงพยายามเลือกสถานที่ที่สว่างและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับพืช ชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำสิ่งนี้
แต่จะทำอย่างไรกับพื้นที่ดังกล่าวที่อยู่ในร่มเงาของต้นไม้หรือหลังพุ่มไม้? ทุกคนมีที่ดินที่แสงแดดแทบไม่ได้รับ และผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของเรามักจะพยายามใช้ที่ดินให้มากที่สุด และหลายคนมั่นใจว่าการปลูกบางอย่างในที่ร่มมันไม่มีประโยชน์ไม่มีอะไรงอกงามอยู่ดี
ปรากฎว่าผักและไม้พุ่มบางชนิดทำได้ดีในที่ร่ม และถึงแม้จะไม่มีแสงแดด แต่ก็สามารถให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมได้
มีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ ท้ายที่สุดแล้วพืชในที่ร่มในพื้นที่ร้อนจะเติบโตได้ดีกว่าในที่ร่มในพื้นที่เย็น ในภาคใต้สามารถปลูกฟักทองและแตงโมได้ในพื้นที่ดังกล่าวและในภาคเหนือ - เฉพาะผักใบเขียวต่างๆ ลองดูตัวเลือกสำหรับพืชที่สามารถปลูกได้ในที่ร่มบางส่วนในเลนกลาง
ผักที่เติบโตในที่ร่ม
ผักชนิดหนึ่ง
รูบาร์บเป็นพืชอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ทำซุปสลัดแยมและของหวานต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการบรรจุกระป๋อง พุ่มไม้รูบาร์บเติบโตได้ดีในที่ร่มและร่มเงาบางส่วน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับการรดน้ำเป็นประจำ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและกระบวนการทางราก ด้วยวิธีการสืบพันธุ์ของเมล็ดรูบาร์บจะได้รับความแข็งแรงที่จำเป็นเป็นเวลาสองสามปี และเมื่อส่วนหนึ่งของเหง้าถูกปลูกพืชจะหยั่งรากค่อนข้างเร็วและให้ผลไม้ฉ่ำ
สลัด
สลัดหลายประเภท (ผักกาดหอมผักโขมสีน้ำตาลมัสตาร์ดอารูกูลา) เติบโตในที่ร่มคงความนุ่มเป็นเวลานานไม่ขมและใบไม่หยาบ สถานที่ปลูกดังกล่าวสามารถส่งผลต่อขนาดของใบเท่านั้นมิฉะนั้นสลัดจะยังคงมีคุณภาพสูงและมีสุขภาพดี
แรมสัน
แรมรอนในธรรมชาติเติบโตในที่ร่มหนาแน่นภายใต้พุ่มไม้ขนาดใหญ่ในป่าทึบ สำหรับเธอหนังตะลุงเป็นสถานที่โปรดและเป็นมงคล ใบกระเทียมป่าถือเป็นยามีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก ในปริมาณเล็กน้อยใบกระเทียมป่าจะถูกเพิ่มลงในสลัด พืชมีรสชาติเหมือนหัวหอมและกระเทียม
Borago - สมุนไพรแตงกวา
โบราโกเป็นพืชที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนแตงกวาสด สามารถเพิ่มลงในสลัดฤดูใบไม้ผลิ พืชอุดมไปด้วยวิตามินและแทบไม่ต้องบำรุงรักษาเลย เติบโตได้ง่ายในที่ร่มทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่กลัวศัตรูพืช
กระเทียม
กระเทียมที่ปลูกในร่มเงาของต้นไม้หรือระหว่างพุ่มไม้สูงจะมีขนาดเล็กกว่าปกติเล็กน้อย แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ผักใบเขียวจะนิ่มและนุ่มมากขึ้น สามารถเพิ่มลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้
สมุนไพรและสมุนไพร
เครื่องเทศและผักใบเขียวต่างๆเป็นพืชที่ไม่กลัวพลบค่ำผักชีฝรั่งและสะระแหน่คื่นช่ายและโหระพาเลมอนบาล์มผักชีและพืชอื่น ๆ อีกมากมายจะไม่สูญเสียกลิ่นหอมสดใสและสีเขียวชอุ่มจากการปลูกในที่ร่ม ยกเว้นอย่างเดียวคือโหระพา สภาพเช่นนี้ไม่เหมาะกับเขาอย่างแน่นอน
หากเตียงในสวนตั้งอยู่ใต้มงกุฎของไม้ผลอย่าลืมคลุมด้วยฟิล์มในขณะที่ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารพิษ
บีท
หัวบีทเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ แม่บ้านบางคนชอบรากเล็ก ๆ ของเธอ ปรุงได้เร็วขึ้นและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า สำหรับแม่บ้านเช่นนี้การปลูกหัวบีทในที่ร่มก็เหมาะสม มันจะไม่เติบโตเป็นขนาดใหญ่ แต่จะยังคงรสชาติตามปกติ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งรากจะทำได้ดีในบริเวณที่มีแสงแดดน้อย
ถั่วและถั่วพุ่ม
ในบรรดาถั่วและพืชตระกูลถั่วคุณสามารถพบพันธุ์ที่ชอบปลูกในที่ร่มแม้ว่าหลาย ๆ พันธุ์จะต้องการแสงแดดตลอดเวลา ยอดของพืชเหล่านี้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ชั้นเยี่ยมที่สามารถเสริมสร้างและรักษาดินได้ ดังนั้นพืชเหล่านี้มักปลูกในที่ร่มของต้นแอปเปิ้ลและหลังจากเก็บเกี่ยวยอดแล้วจะเหลืออยู่ในลำต้นของต้นไม้
พืชชนิดหนึ่ง
พืชชนิดหนึ่งเป็นพืชที่ชอบร่มเงา ไม่โอ้อวดมากที่มันสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ห่างไกลและมืดที่สุด สถานที่ปลูกมะรุมจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของใบซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการดองผัก
พุ่มไม้ Berry เติบโตในที่ร่ม
พุ่มไม้เล็ก ๆ จำนวนมากทนต่อร่มเงาได้อย่างสมบูรณ์แบบ สายน้ำผึ้ง, viburnum, chokeberry แม้ในที่ร่มให้การเก็บเกี่ยวที่ดี สามารถปลูกได้ในบริเวณที่มืดที่สุด แต่จะมีผลเบอร์รี่จำนวนมาก
โรสฮิป
โรสฮิปยังเป็นไม้พุ่มที่ชอบร่มเงา ในตอนแรกดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมของมันจะดึงดูดผึ้งและแมลงภู่จำนวนมากมาที่บริเวณที่ผสมเกสรและทำให้อากาศมีกลิ่นหอม และเมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึงให้เสริมเสบียงของคุณด้วยผลเบอร์รี่สีแดงเพลิง ผลไม้โรสฮิปเป็นแหล่งสะสมของวิตามินและสารอาหาร
ราสเบอรี่
บริเวณที่มืดและมีแสงสลัวตามแนวรั้วสูงหรือรั้วที่แข็งแรงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ เมื่ออยู่ในที่ร่มจะไม่สูญเสียความชุ่มชื้นและความชุ่มฉ่ำและจะขยายใหญ่ขึ้น
ลูกเกด
ลูกเกดสีแดงและสีดำมักจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้นดีและแม้กระทั่งที่เฉอะแฉะ แสงแดดและสภาพอากาศทางตอนใต้ไม่เหมาะสำหรับพุ่มไม้เหล่านี้ แต่การผสมผสานระหว่างสภาพอากาศทางตอนใต้และพื้นที่ที่ร่มรื่นนั้นเหมาะอย่างยิ่ง การขาดแสงแดดและดินชื้นเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ
พื้นที่ที่ร่มรื่นสำหรับพุ่มไม้เล็ก ๆ เหล่านี้ในเลนกลางจะมีผลต่อระยะเวลาการสุกเท่านั้น การขาดความร้อนและแสงจะทำให้การเก็บเกี่ยวช้าลง
อย่าลังเลที่จะทดลองปลูกพืชในพื้นที่ร่มเงา บางทีอาจไม่ใช่ทุกอย่างที่จะได้ผลในการลองครั้งแรก - นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะยอมแพ้ แสดงความพากเพียรอดทนและมั่นใจว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดี ใช้ที่ดินทุกชิ้นบนไซต์ของคุณเพื่อประโยชน์สูงสุดสำหรับตัวคุณเอง
