บัตเตอร์เบอร์

Butterbur (Petasites) เป็นไม้ยืนต้นสมุนไพรจากตระกูล Asteraceae ในทางพฤกษศาสตร์สามารถเรียกได้ว่าเป็น "ต้นแม่", "รากเหงือก", "รากราชวงศ์", "โรคระบาดหญ้า" ไม้ยืนต้นนี้ครอบคลุมดินแดนอันกว้างใหญ่ของรัสเซีย พืชบางชนิดอพยพออกนอกประเทศมานานแล้วและปลูกโดยชาวสวนหลายคนเพื่อเป็นไม้ประดับในละติจูดเขตอบอุ่นและกึ่งขั้วโลกใต้

Butterbur มีใบมีดนูนกว้างปกคลุมด้วยดอกที่มีขนยาว หญ้าเหมาะสำหรับตกแต่งสวนหรือปลูกใกล้แหล่งน้ำ มีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประโยชน์ ยาแผนโบราณใช้เหล้าแม่บางประเภทเพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆได้อย่างประสบความสำเร็จ Butterbur ดูแลง่ายเนื่องจากพืชถือว่าไม่ถ่อมตัวและปรับตัวเข้ากับการเพาะปลูกกลางแจ้งได้อย่างรวดเร็ว

คำอธิบายของพืช

บัตเตอร์เบอร์มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุกที่เกาะอยู่กับดินโดยมีรากเป็นเส้น ๆ อยู่ใกล้กับพื้นผิว ในป่าความสูงของลำต้นตั้งตรงมีตั้งแต่ 30 ถึง 200 ซม. หน่อหนาล้อมรอบด้วยใบเกล็ดขนาดใหญ่ ด้านบนของลำต้นจะปรากฏเหนือพื้นดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะแรกละลาย ที่ด้านบนของลำต้นจะมี scutellum สีขาวสีเขียวสีเหลืองสีม่วงสีม่วงหรือกระจุกกระจิกเกิดขึ้นจากโคโรลาแบบท่อที่ปลูกติดกันอย่างแน่นหนา พืชบานในเดือนเมษายน เมื่อหมดระยะเวลาการออกดอกลำต้นยังคงยาวขึ้นเรื่อย ๆ

ใบรูปหัวใจขนาดใหญ่ที่มีขอบทึบหรือหยักคาดว่าจะปรากฏในปลายเดือนพฤษภาคม ใบยื่นออกมาจากพื้นบนขายาว ด้านหนึ่งของจานมักจะมีขนหนาแน่นในขณะที่อีกด้านหนึ่งเรียบเมื่อสัมผัส อย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์ที่ทั้งสองด้านมีขนดก แผ่นสามารถเติบโตได้กว้างประมาณ 1.5 ม. และก้านใบสูงถึง 5-6 ซม.

ลำต้นที่ได้รับการผสมเกสรจะให้ชีวิตแก่ฝักเมล็ดหงอนซึ่งจะสุกในต้นเดือนมิถุนายน เมื่อแคปซูลแตกเมล็ดจะทะลักออกมา ลมพัดต้นหญ้าระบาดไปคนละทิศละทาง

ประเภทและพันธุ์ของบัตเตอร์เบอร์พร้อมรูปถ่าย

ในวรรณคดีพฤกษศาสตร์มีการอธิบายถึงบัตเตอร์เบอร์ 20 ชนิด ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

บัตเตอร์เบอร์ (Petasites officinalis)

ลำต้นปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีแดงสูงประมาณ 60 ซม. ด้านบนของลำต้นสิ้นสุดลงในช่อดอกเรสโมสสีเทาสีชมพูประกอบด้วยโคโรลาสแบบท่อ ใบไม้สีเขียวสดใสรูปหัวใจปรากฏขึ้นพร้อมกับต้นฤดูร้อน พุ่มไม้บัตเตอร์เบอร์ให้กลิ่นฉุนและน่ารังเกียจ แผ่นมีชั้นวิลลี่นุ่ม ๆ เพิ่มเติม ความกว้างของใบ 65 ซม.

บัตเตอร์เบอร์ลูกผสม (Petasites hybridus)

ความสูงของความแปลกใหม่นี้มีตั้งแต่ 30 ถึง 70 ซม. หน่อที่แข็งแกร่งปกป้องเกล็ด สีของลำต้นเป็นสีเบอร์กันดีซีด ดอกไม้ท่อจะถูกเก็บรวบรวมในตะกร้าสีแดงซึ่งจัดเป็นกลุ่มในก้านดอกยาวใบมีลักษณะมนรูปไตมีขนยาว ขนาดแผ่นเดียวประมาณ 60-70 ซม. ก้านใบหนาและตั้งตรง บ่อยครั้งที่ความยาวของยอดใบถึงมากกว่าหนึ่งเมตร

Butterbur เท็จ (Petasites spurius)

สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยยอดที่มั่นคงสีเขียวที่มีโทนสีชมพูสวมมงกุฎด้วยกระเช้าดอกที่มีดอกตูมสีขาวหรือสีเหลือง ใบสีเขียวเข้มมีขนาดใหญ่พอ ๆ กับพืชในรูปแบบอื่น ๆ ขอบหยักพื้นผิวของแผ่นมีลายเส้น ความกว้างของใบบางครั้งถึง 80 ซม. ความยาวของก้านใบเกือบหนึ่งเมตร จากด้านในใบจะถูกล้อมรอบด้วยกองหนา

การเติบโตของ Butterbur

Butterbur ปลูกโดยใช้เมล็ดหรือการปักชำราก การหว่านในที่โล่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว ชาวสวนบางคนปลูกต้นกล้าในกล่องก่อน ทรายที่มีพีทใช้เป็นสารตั้งต้น วัสดุที่หว่านถูกรดน้ำและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ต้องนำกล่องออกไปยังที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวันและฉีดพ่น หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ต้นกล้าก็เริ่มฟักเป็นตัว พวกเขาเริ่มเก็บลงในกระถางอื่น ๆ หลังจากการก่อตัวของใบที่แข็งแรงสองใบ เมื่อต้นกล้าแข็งแรงและเติบโตขึ้นในที่สุดหน่ออ่อนจะถูกย้ายไปปลูกที่บริเวณดังกล่าว ต้นกล้าออกดอกหลังจากสามหรือสี่ปีเท่านั้น

บัตเตอร์เบอร์สามารถปลูกได้ด้วยการปักชำโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ขอแนะนำให้จัดงานในเดือนกันยายน เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะดำเนินการตามขั้นตอนในฤดูใบไม้ผลิ รากของพืชถูกตัดออกด้วยความยาว 5 ถึง 7 ซม. แช่อยู่ในดินและชุบให้ทั่ว จนกว่าความเย็นจะเข้าที่รากจะงอกและแตกหน่อ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิก้านใบเล็กจะเริ่มแตกออก

การปลูกและดูแลบัตเตอร์เบอร์

ก่อนปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดบัตเตอร์เบอร์ในสวนคุณควรเลือกไซต์อย่างระมัดระวัง พืชชอบพื้นผิวที่ชื้นมากกว่าดังนั้นจึงพัฒนาได้อย่างมั่นใจใกล้แหล่งน้ำเปิด ตำแหน่งของหญ้าควรอยู่ในมุมกึ่งร่มของสวน ในตอนเที่ยงแสงแดดอาจทำร้ายใบไม้ยืนต้นได้

รากเข้ายึดพื้นที่รอบ ๆ พื้นที่ปลูกอย่างรวดเร็วและขยายขนาดอย่างรวดเร็ว เพื่อ จำกัด ไม้ยืนต้นที่ได้รับการปรับแต่งอย่างจริงจังแผงพลาสติกจะถูกติดตั้งที่ระยะ 60 ซม. จากเหง้า

ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยที่มีสารอาหารจำนวนมากเหมาะสำหรับเหล้าแม่ อาจเป็นได้ทั้งชั้นดินเบาหรือดินร่วนหนัก ต้นกล้าพัฒนาได้ดีเท่า ๆ กันในดินประเภทต่างๆ ต้นกล้าเติบโตเป็นจำนวนมากทีละน้อย พื้นที่นี้มีการกำจัดวัชพืชเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชบีบคั้นต้นอ่อน

การดูแลบัตเตอร์เบอร์เป็นเรื่องง่าย แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ การต้านทานฟรอสต์เป็นข้อดีหลักอย่างหนึ่ง การหลบหนาวในสภาพอากาศหนาวเย็นจะเกิดขึ้นโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติม ลำต้นเช่นเดียวกับใบไม้ตายอย่างสมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ร่วงชิ้นส่วนของพืชที่แห้งจะถูกตัดออกที่ราก นอกจากนี้ยังแนะนำให้นำก้านที่เหี่ยวเฉาออกมิฉะนั้นวัฒนธรรมจะถูกหว่านไปเอง

พืชจะทำปฏิกิริยากับความชื้นได้ดี พุ่มไม้จะมีขนาดใหญ่และสูงขึ้นเมื่อปลูกในพื้นที่ชื้นหรือวางไว้ใกล้แหล่งน้ำที่เปิดโล่ง พุ่มไม้ต้องการการรดน้ำมาก ความแห้งแล้งและความร้อนที่รุนแรงทำให้ต้นไม้เขียวขจีเหี่ยวเฉา ในเวลากลางคืนไม้ยืนต้นจะได้รับการฟื้นฟูและกลับมามีรูปร่าง

รากฮิวมัสไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม แต่การคลุมด้วยหญ้าพรุจะเป็นประโยชน์สำหรับต้นกล้าในตอนแรก ในกรณีนี้การเจริญเติบโตของวัฒนธรรมจะมีความกระตือรือร้นมากขึ้นและการออกดอกจะคงอยู่

บัตเตอร์เบอร์แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรค ในบรรดาศัตรูพืชทากและหนอนผีเสื้อเป็นอันตรายซึ่งถูกดึงดูดโดยสภาพแวดล้อมที่ชื้นและชื้น สารเคมีฆ่าแมลงช่วยต่อสู้กับแมลง

คุณสมบัติในการรักษาของบัตเตอร์เบอร์

เนื้อเยื่อบัตเตอร์เบอร์ประกอบด้วยกรดอินทรีย์แทนนินฟลาโวนอยด์และน้ำมันหอมระเหย ยาต้มสมุนไพรมีฤทธิ์ขับปัสสาวะลดอาการกระสับกระส่ายและขับเสมหะการฉีดยาสมุนไพรช่วยคลายความตึงเครียดของประสาทอ่อนเพลียปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

น้ำใบสดช่วยสมานแผลหยุดอักเสบและเลือดออกมีฤทธิ์แก้ปวดและต่อสู้กับการติดเชื้อ ครีมใบบัตเตอร์เบอร์ใช้สำหรับผิวที่มีปัญหา

กลุ่มผู้ที่ห้ามรับประทานสมุนไพร ได้แก่ สตรีมีครรภ์เด็กและผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง น้ำซุปที่ถ่ายภายในช่วยลดระดับน้ำตาล

อัลคาลอยด์ที่พบในรากและก้านใบเป็นพิษต่อมนุษย์ อาจทำให้เกิดมะเร็งตับและโรคอวัยวะอื่น ๆ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงควรปฏิบัติตามปริมาณและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้บัตเตอร์เบอร์

ช่อดอกและใบของบัตเตอร์เบอร์เย็นและบัตเตอร์เบอร์ญี่ปุ่นถือว่ากินได้ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบต้ม พืชมีคุณสมบัติในการปรุงรสคล้ายกับคื่นช่ายและรูบาร์บ เมนูของร้านอาหารญี่ปุ่นมีทั้งเหล้าแม่และเครื่องเคียงต่างๆ นอกจากนี้หญ้ายังปลูกเพื่อการหาอาหาร

Butterbur ในการออกแบบภูมิทัศน์

ใบไม้ยืนต้นดั้งเดิมขนาดใหญ่สามารถมองเห็นได้ง่ายในป่าและบนพื้นที่ เจ้าของสวนและแขกที่มาพักอาศัยในบริเวณใกล้เคียงที่แปลกใหม่นี้ เงื่อนไขเดียวสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคือการเลือกสถานที่และการป้องกันการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง

พุ่มไม้บัตเตอร์เบอร์ที่บานสะพรั่งจะสามารถซ่อนอาคารเก่าที่ไม่สวยงามได้สำเร็จปลอมแปลงรั้วและตกแต่งบริเวณชายฝั่ง พืชไม่อนุญาตให้วัชพืชเข้าใกล้ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนเตียงดอกไม้ด้วยรากราชวงศ์

ขอแนะนำให้วาง hogweed, comfrey หรือ rhubarb, พุ่มไม้ผลัดใบและต้นไม้สูงใกล้กับแหล่งเพาะปลูกทางวัฒนธรรมของต้นแม่