แอคตินิเดีย

แอคตินิเดียของพืช (Actinidia) เป็นตัวแทนของตระกูลที่มีชื่อเดียวกัน สกุลนี้รวมถึงเถาวัลย์ที่มียอดอ่อนที่เติบโตในป่าโปร่งในตะวันออกไกล (เชื่อกันว่าตัวแทนของสกุลนี้มีชีวิตรอดในส่วนเหล่านั้นจากช่วงเวลาที่ห่างไกลเมื่อสภาพอากาศยังคงเป็นกึ่งเขตร้อน) เช่นเดียวกับในหลายประเทศของ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ... ตามการจำแนกประเภทต่างๆประมาณ 70 ชนิดเรียกว่าแอคตินิเดียซึ่ง ได้แก่ แอคตินิเดียรสเลิศและแอคตินิเดียของจีนซึ่งให้ผลไม้กีวีที่ทุกคนรู้จักกันดี ชื่อของพืชมาจากคำว่า "เรย์" และเกี่ยวข้องกับรูปร่างของรังไข่

เถาวัลย์ที่น่าทึ่งมาถึงประเทศในยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เท่านั้น ปัจจุบันแอคตินิเดียประเภทต่างๆสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็น เมื่อเทียบกับกีวีผลไม้ของเถาวัลย์ดังกล่าวมีขนาดเล็กและฟู แต่อาจมีสารที่มีคุณค่ามากกว่า ความนิยมของแอคตินิเดียกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องและเถาวัลย์พบมากขึ้นในสวนพร้อมกับผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ อื่น ๆ ดังนั้นประเภทของ kolomikt จึงดึงดูดชาวสวนด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง เจ้าของสถิติอีกคนคืออาร์กัตความสูงของยอดถึง 30 ม.

คำอธิบายของแอคตินิเดีย

Actinidia เป็นเถาวัลย์ยืนต้นที่เป็นพุ่มที่ผลัดใบในฤดูหนาว มีใบไม้ที่เป็นหนัง (มักจะบางน้อย) ที่มีเนื้อฟันตามขอบซึ่งบางครั้งอาจมีสีที่แตกต่างกันอย่างน่าทึ่งซึ่งจะเปลี่ยนไปตลอดฤดูร้อน สำหรับการพัฒนาตามปกติเถาวัลย์ต้องการการรองรับที่ยอดจะได้รับ ดอกไม้เกิดขึ้นบนลำต้นของฤดูกาลปัจจุบันซึ่งอยู่ในซอกใบ 1-3 ชิ้น ที่น่าสนใจเกี่ยวกับแอคตินิเดียมีเพียงบางส่วนของไตที่เปิดในแต่ละครั้งโดยให้ "ประกัน" ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นอีก สีกลีบดอกที่พบมากที่สุดคือสีขาวแม้ว่าจะมีสายพันธุ์ที่มีดอกสีเหลืองทองหรือสีส้ม ในบางชนิดดอกไม้สามารถส่งกลิ่นหอมของมะลิที่หอมหวานได้ การออกดอกจะกินเวลาประมาณ 10 วันและส่วนใหญ่มักเกิดในช่วงฤดูร้อน

หลังจากสิ้นสุดการออกดอกผลเบอร์รี่จะผูกติดกับพืชตัวเมียซึ่งมีสีเหลืองเขียวหรือสีส้มอ่อน อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ (โดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิก) และในบางชนิดสามารถใช้เป็นอาหารได้ แยมและเครื่องดื่มต่าง ๆ ปรุงจากผลเบอร์รี่แอคตินิเดียอบแห้งหรือบริโภคสด แอคตินิเดียแห้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดขนาดใหญ่มาก

ความแตกต่างระหว่างแอคตินิเดียเพศหญิงและเพศชาย

แอคตินิเดียมีความแตกต่างกันและตัวอย่างเพศผู้แตกต่างจากตัวเมียพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองมีอยู่ แต่ไม่ใช่พันธุ์ที่พบได้ทั่วไปและไม่ได้ให้ผลผลิตตามที่ต้องการเสมอไป การกำหนดเพศของพืชอาจทำได้เฉพาะในช่วงออกดอกเท่านั้น ดอกตัวผู้จะบานสองสามวันก่อนหน้านี้ไม่มีเกสรตัวเมีย แต่มีเกสรตัวผู้มากกว่า ในดอกตัวเมียเกสรตัวผู้ที่อยู่รอบเกสรตัวเมียจะเป็นหมันหรือไม่มีอยู่เลย พวกมันได้รับการผสมเกสรโดยละอองเรณูของตัวอย่างตัวผู้โดยแมลงหรือลมดังนั้นเพื่อให้ได้พืชผลในสวนจึงจำเป็นต้องมีเถาวัลย์ที่แตกต่างกันอย่างน้อยสองชนิด อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดคือการมีพุ่มไม้ตัวผู้ 2 ตัวสำหรับตัวเมีย 8-10 ตัว ในเวลาเดียวกันแอคตินิเดียประเภทต่างๆไม่สามารถผสมเกสรได้ ข้อยกเว้นคือ lianas ที่เกี่ยวข้อง: purple, arguta และ Giraldi บางครั้งการปักชำจากตัวผู้จะถูกต่อกิ่งลงบนต้นตัวเมีย

เพื่อให้แน่ใจว่าจะซื้อต้นไม้ตามเพศที่ต้องการคุณควรติดต่อสถานรับเลี้ยงเด็กและจุดขายที่เชื่อถือได้ ต้นกล้าแอคตินิเดียสามารถมีเพศสัมพันธ์ได้ซึ่งกำหนดเฉพาะเมื่อออกดอกครั้งแรกดังนั้นการซื้อกิ่งปักชำจึงถือว่าเชื่อถือได้มากกว่า ต้นกล้าดังกล่าวสามารถแยกแยะได้ด้วยการมีมินิป่าน (การตัดเองโดยไม่มีส่วนบน) ซึ่งการพัฒนายอดด้านข้าง ต้นกล้าจะมีหน่อหลักที่พัฒนาแล้ว

กฎสั้น ๆ สำหรับการเติบโตของแอคตินิเดีย

ตารางแสดงกฎสั้น ๆ สำหรับการเติบโตของแอคตินิเดียในทุ่งโล่ง

ปลูกแอคตินิเดียในที่โล่ง

เวลาและสถานที่ที่ดีที่สุดในการลงจอด

Actinidia ปลูกในพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติจะใช้ต้นกล้าที่ซื้อมาอายุ 2-3 ปี (สูงถึง 70 ซม.) พร้อมระบบรากแบบปิด - พุ่มไม้ดังกล่าวจะหยั่งรากได้เร็วขึ้น เพื่อไม่ให้ปลูกเถาวัลย์รกพวกเขาพยายามหาที่ถาวรสำหรับมันทันที ด้วยการดูแลที่เหมาะสมแอคตินิเดียสามารถปลูกและผลิตพืชได้นานกว่า 30-40 ปี

Liana ชอบสถานที่กึ่งร่มรื่นและไม่ชอบแสงแดดแผดจ้า แต่หากไม่มีแสงแดดเพียงพอผลของมันจะไม่สามารถทำให้สุกได้ สำหรับการเพาะปลูกมุมที่อบอุ่นซึ่งส่องสว่างจนถึงเวลาอาหารกลางวันเท่านั้นเหมาะที่สุด ควรให้ความสนใจกับพื้นที่ใกล้เคียงด้วย: แอคตินิเดียไม่เจริญเติบโตได้ดีใกล้ต้นแอปเปิ้ลและต้นไม้ใหญ่อื่น ๆ - เถาจะขัดแย้งกับพวกมันสำหรับสารอาหาร แต่สามารถปลูกติดกับพุ่มไม้ลูกเกดและผลเบอร์รี่ในสวนอื่น ๆ แต่มันไม่คุ้มค่าที่จะใช้ต้นไม้เล็ก ๆ เป็นตัวรองรับเถาวัลย์โดยตรง - แอคตินิเดียที่กำลังเติบโตจะเริ่มบีบการปลูกอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้อย่าปลูกพืชใกล้เคียงที่ต้องการการคลายตัวของดินลึก

ในการปลูกแอคตินิเดียคุณต้องมีดินที่ชื้นเป็นกรดหรือเป็นกลางพร้อมชั้นระบายน้ำที่ดี ดินเหนียวหนักหรือดินแอคตินิเดียที่เป็นด่างจะไม่ทำงาน ควรใช้สถานที่ที่สูงกว่าของสวนหรือเนินเขา: ที่นั่นความชื้นจะไม่ซบเซาในดินอย่างแน่นอน หากระดับน้ำใต้ดินในพื้นที่สูงเกินไปสามารถปลูกต้นกล้าบนเนินเขาได้ตามขนาดที่ต้องการ

แอคตินิเดียเป็นเถาวัลย์ดังนั้นจึงต้องการการสนับสนุนที่ดีมิฉะนั้นหน่อของพุ่มไม้จะจมลงสู่พื้นและสูญเสียลักษณะที่เรียบร้อย บทบาทของมันสามารถเล่นได้โดยรั้วหรือโครงสร้างบังตาที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ จะช่วยให้พืชมีรูปร่างที่ต้องการซึ่งจะช่วยในการเก็บผลไม้ที่อยู่ใกล้กับส่วนบนของเถาวัลย์ หากแอคตินิเดียเติบโตใกล้บ้านคุณจะต้องเอาผลไม้ออกจากหลังคาหรือห้องใต้หลังคา

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

หากเลือกฤดูใบไม้ผลิสำหรับปลูกแอคตินิเดียขั้นตอนจะเริ่มในต้นเดือนมีนาคมก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม เมื่อปลูกพืชหลายต้นระหว่างพุ่มไม้คุณต้องรักษาระยะห่างที่แน่นอน ขึ้นอยู่กับขนาดของพันธุ์: สำหรับอาร์กัตชนิดใหญ่ระหว่างเถาวัลย์พวกมันสามารถยืนได้สูงถึง 2 เมตรสำหรับโคโลมิกตาชนิดหนึ่ง - ประมาณหนึ่งเมตร หากปลูกแอคตินิเดียเพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งสวนแนวตั้งพุ่มไม้จะอยู่ห่างกัน 70 ซม. และนำสารอินทรีย์เข้าไปในหลุม การปลูกบ่อยขึ้นจะทำให้ลำต้นของพืชที่อยู่ติดกันพันกันและดูแลยาก ด้วยการปลูกจำนวนมาก 3-4 เมตรจะถูกทิ้งไว้ในทางเดินโดยวางแถวจากเหนือจรดใต้ ในกรณีนี้หิมะและความชื้นจะเกาะอยู่บนพุ่มไม้นานขึ้นและในฤดูร้อนจะมีการสร้างแสงสว่างและการแรเงาของรากที่สม่ำเสมอมากขึ้น

ก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องมีการเตรียม หน่อและรากที่แห้งหรือหักจะถูกลบออกจากพวกเขาและรากจะถูกแช่อยู่ในดินเหนียวผสมกับดินที่อุดมสมบูรณ์

มีการเตรียมหลุมจอดล่วงหน้า - ประมาณสองสามสัปดาห์ก่อนวันขึ้นฝั่ง ขนาดของมันควรอยู่ที่ประมาณ 50x50 ซม. ที่ความลึกเท่ากัน แต่ก่อนอื่นควรเริ่มจากขนาดของรากของต้นกล้าด้วยการเพิ่มชั้นระบายน้ำ ต้องวางก้อนกรวดเศษอิฐหรือหินอื่น ๆ ที่เหมาะสมที่ด้านล่างของหลุม สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงวัสดุที่มีปูนขาวเช่นหินปูนบด จากนั้นหลุมปลูกจะเต็มไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีการแนะนำพีทปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส นอกจากนี้ยังมีการเติม superphosphate (250 g) โพแทสเซียมซัลเฟต (35 g) หรือขี้เถ้าไม้ตลอดจนแอมโมเนียมไนเตรต (120 g) ลงในส่วนผสม ข้อยกเว้นคือสารเติมแต่งที่มีคลอรีน - องค์ประกอบนี้สามารถทำลายต้นกล้าได้

สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกเมื่อดินในหลุมตกตะกอนเล็กน้อยเนินเขาเล็ก ๆ จะถูกเทลงมาจากดินในสวนธรรมดา - มาตรการดังกล่าวจะหลีกเลี่ยงการเผารากด้วยปุ๋ย ต้นกล้าพร้อมกับก้อนดินวางอยู่ด้านบน เพื่อให้พืชดึงออกจากภาชนะแบบพกพาได้ง่ายขึ้นให้รดน้ำอย่างเพียงพอ หลังจากติดตั้งในหลุมแล้วควรล้างคอรากของต้นกล้าด้วยพื้นดิน ช่องว่างนั้นเต็มไปด้วยดินตามที่ควรจะบดอัด หลังจากปลูกต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างดีโดยใช้น้ำประมาณ 25 ลิตรต่อพุ่มไม้ พื้นที่ใกล้ลำต้นคลุมด้วยปุ๋ยหมักหนาประมาณ 4-5 ซม. สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะออกรากสมบูรณ์เถาวัลย์จะถูกแรเงาโดยใช้กระดาษหรือผ้าบังแดด อย่าตัดแต่งกิ่งหลังปลูก

ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ในฤดูใบไม้ร่วงการปลูกแอคตินิเดียจะดำเนินการไม่เกิน 3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง สำหรับการปลูกเช่นนี้มีเพียงต้นอ่อนอายุ 2-3 ปีเท่านั้นพุ่มไม้อื่น ๆ จะไม่มีเวลาหยั่งรากได้ดีก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น มิฉะนั้นขั้นตอนจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ

สนับสนุนการเลือก

Actinidia ไม่ก่อตัวเป็นรากอากาศดังนั้นจึงไม่เป็นภัยคุกคามต่ออาคาร เมื่อรู้ว่าเถาวัลย์จะไม่เกาะติดกับรอยแตกในกำแพงหรือรั้วจึงปลูกได้อย่างปลอดภัยถัดจากโครงสร้างสวน สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าหยดจากหลังคาไม่เป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ คุณสามารถตกแต่งศาลาหรือโครงสร้างตกแต่งอื่น ๆ ด้วยแอคตินิเดีย: ซุ้มประตู, pergolas

หากไม่มีการสนับสนุนเถาองุ่นจะเริ่มสับสน ขั้นตอนการดูแลนี้ซับซ้อนมากและอาจส่งผลเสียต่อความอุดมสมบูรณ์ของการติดผล รองรับสามารถทำจากโลหะไม้หรือคอนกรีต อีกวิธีหนึ่งคือการใช้ลวด มันถูกยืดออกระหว่างเสาสองเสาที่มีความสูงโดยเฉลี่ย 3-4 แถวเหมือนบนโครงตาข่ายองุ่นดังนั้นเถาวัลย์จะพัฒนาในแนวนอน เมื่อหน่อพัฒนาขึ้นพวกเขาจะผูกติดกับไกด์

สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดขอแนะนำให้ใช้ระแนงแบบถอดได้ซึ่งถืออยู่บนท่อที่ขุดลงไปในพื้นดิน ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งโครงสร้างจะถูกถอดออกโดยวางโครงบังตาที่พื้นพร้อมกับเถาวัลย์ที่ยึดไว้ สำหรับฤดูหนาวพืชจะถูกปกคลุมอย่างดีและในฤดูใบไม้ผลิจะถูกส่งกลับไปยังที่เดิม

การดูแล Actinidia

ในช่วงการเจริญเติบโตแอคตินิเดียจะมีการรดน้ำกำจัดวัชพืชและให้อาหารเป็นระยะและตัดแต่งกิ่งด้วย จำเป็นต้องติดตามและป้องกันการแพร่ระบาดของโรคหรือแมลงที่เป็นอันตรายอย่างทันท่วงที แม้จะมีความแตกต่างภายนอกระหว่างสายพันธุ์ของแอคตินิเดีย แต่การดูแลพวกมันจะเหมือนกัน

รดน้ำ

ในสภาพอากาศร้อนและแห้งขอแนะนำให้ฉีดพ่นเถาวัลย์ในตอนเช้าหรือตอนเย็นโดยทำตามขั้นตอนการโรย ในระหว่างวันขั้นตอนดังกล่าวไม่ได้ดำเนินการเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้บนใบไม้ มันก็คุ้มค่าที่จะหยุดพักในช่วงออกดอกเช่นกัน - น้ำอาจมีผลเสียต่อกระบวนการผสมเกสร

Actinidia ไม่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานและเริ่มผลัดใบ หน่อสดที่ปรากฏหลังจากการร่วงหล่นจะไม่มีเวลาพัฒนาเพียงพอก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งและอาจแข็งตัวได้ สิ่งนี้จะป้องกันได้โดยการรดน้ำทุกสัปดาห์ (ประมาณ 2-3 ถังน้ำต่อต้นขึ้นอยู่กับขนาดของมัน) หลังจากรดน้ำแล้วการคลายจะดำเนินการในระดับความลึกตื้น (รากของแอคตินิเดียอยู่ในระดับตื้น) และพวกเขายังกำจัดวัชพืชบริเวณรากและคลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือเศษ

น้ำสลัดยอดนิยม

การปฏิสนธิจะทำให้เกิดการพัฒนาอย่างรวดเร็วเพิ่มความต้านทานต่อการแข็งตัวและการติดผลของแอคตินิเดีย สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบแอคตินิเดียสามารถให้อาหารได้เพียงสองครั้ง: ในช่วงต้นเดือนเมษายนและหลังดอกบาน มีการใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมในดินที่ไม่ดี ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสด แต่คุณสามารถใส่ปุ๋ยตามพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ใบไม้และปุ๋ยหมัก (1 ถังต่อ 1 ตารางเมตร) หรือใช้มูลไก่หรือมูลไก่

สามารถเพิ่มสารเติมแต่งแร่ร่วมกับสารอินทรีย์ได้ ตัวอย่างเช่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิธาตุโปแตช - ฟอสฟอรัส (ประมาณ 20 กรัม) และไนโตรเจน (35 กรัม) จะถูกเพิ่มลงในดิน 1 ตารางเมตร การให้อาหารครั้งต่อไปจะดำเนินการโดยการสร้างรังไข่โดยใช้โพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส 10-12 กรัมและอาหารเสริมไนโตรเจนประมาณ 15-20 กรัม หลังจากเก็บเกี่ยวผลแล้วในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงแอคตินิเดียจะถูกป้อนอีกครั้งโดยใช้สูตรโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสเท่านั้น (20 กรัมต่อชิ้น) คุณสามารถใช้ปุ๋ยเม็ดได้โดยขุดลงไปในพื้นดินให้มีความลึกประมาณ 10-12 ซม. จากนั้นพุ่มไม้จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ

การตัดแต่งกิ่ง

การดูแลแอคตินิเดียอย่างเหมาะสมจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มงกุฎของเถาวัลย์ค่อยๆเริ่มหนาขึ้น หากคุณไม่ควบคุมกระบวนการเจริญเติบโตของพุ่มไม้มันจะต้านทานน้ำค้างแข็งน้อยลงและยังเริ่มให้ผลน้อยลง เริ่มตั้งแต่ 3-4 ปีของการพัฒนาควรเกิดเถา สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่มีการตัดแต่งกิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้แอคตินิเดียมีการไหลของน้ำนมที่รุนแรงเป็นพิเศษดังนั้นการบาดเจ็บจากการตัดแต่งกิ่งอาจทำให้พุ่มไม้ตายได้ ยอดที่ถูกแช่แข็งในช่วงฤดูหนาวจะถูกนำออกหลังจากที่ใบไม้ผลิบานเท่านั้นและกิ่งก้านที่หนาขึ้นจะถูกกำจัดออกหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะเริ่มเปิด ลำต้นยาวสามารถตัดครึ่งได้หากจำเป็น ยอดที่เหลือจะได้รับการเสริมความแข็งแรงบนโครงสร้างบังตาที่บังตาในทิศทางที่ต้องการ ชาวสวนบางคนทำการตัดแต่งกิ่งบางส่วนในช่วงฤดูร้อน

เพื่อให้ไม้เจริญเติบโตได้ดีขึ้นในช่วงฤดูหนาวขอแนะนำให้หยิกปลายกิ่ง - จะทำให้การพัฒนาของหน่อช้าลง หากแอคตินิเดียเติบโตบนโครงตาข่ายแนวนอนคุณสามารถสร้างวงล้อมสองแขนจากกิ่งก้านของมัน ในกรณีนี้จะมีการเลือก 2 ลำต้นบนต้นไม้ซึ่งตั้งอยู่ในแนวเดียวกันและชี้ไปในทิศทางตรงกันข้ามในแนวนอน ส่วนที่เหลือของลำต้นในระดับนี้จะถูกลบออก ในปีหน้ากิ่งที่เหลือจะสร้างยอดสดลำดับที่สองซึ่งจะออกผล หน่อเหล่านี้เสริมความแข็งแรงในแนวตั้ง

จำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งชะลอวัยในพืชที่มีอายุมากกว่า 8-10 ปีในกรณีนี้กิ่งก้านโครงกระดูกจะถูกตัดเหลือเพียงตอไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 40 ซม.

การเก็บเกี่ยว

แอคตินิเดียเริ่มออกดอกและออกผลเป็นเวลาประมาณ 3-4 ปีของการเพาะปลูก แต่มีเพียงเถาวัลย์ที่มีอายุตั้งแต่ 7 ปีขึ้นไปเท่านั้นที่จะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชสามารถผลิตพืชได้เป็นเวลา 40 ปีขึ้นไปบางครั้งให้ผลผลิตได้มากถึง 60 กิโลกรัมต่อฤดูกาลจาก 1 พุ่มไม้ โดยเฉลี่ยผลผลิตสูงถึง 20 กก. ผลไม้แอคตินิเดียสุกไม่สม่ำเสมอ ในหลายพันธุ์พวกมันอยู่บนกิ่งก้านเป็นเวลานานแม้จะสุก แต่ในพืชอื่น ๆ ผลสุกจะเริ่มร่วงหล่นดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ 1-2 สัปดาห์ก่อนระยะนี้ ผลเบอร์รี่สุกได้ดีแม้จะเก็บเกี่ยวก่อนกำหนดและสามารถขนส่งได้ในรูปแบบที่ยังไม่สุกเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้วการรวบรวมจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนหรือปลายเดือนกันยายน เมื่อผลไม้ทั้งหมดออกจากกิ่งเถาวัลย์จะถูกป้อนด้วยสารประกอบโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสหรือขี้เถ้าไม้ - มาตรการดังกล่าวจะช่วยให้ฤดูหนาวประสบความสำเร็จ

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

พุ่มไม้แอคตินิเดียที่โตเต็มวัยในช่วงปลายเดือนกันยายนจะถูกตัดแต่งโดยเอาออกจากครึ่งหนึ่งถึงหนึ่งในสามของความยาวของลำต้น กิ่งก้านที่หนาขึ้นของพุ่มไม้ก็อาจถูกตัดแต่งกิ่งได้เช่นกัน เถาวัลย์ดังกล่าวไม่ต้องการที่พักพิง

แอคตินิเดียอายุน้อยที่เติบโตในสวนไม่เกิน 2-3 ปีจะถูกลบออกจากที่รองรับในฤดูใบไม้ร่วงและปกคลุมด้วยใบไม้กิ่งก้านหรือชั้นของพีท ความหนาของที่พักพิงดังกล่าวควรอยู่ที่ 20 ซม. พิษจะถูกวางไว้เบื้องต้นซึ่งจะป้องกันการปรากฏตัวของสัตว์ฟันแทะ หนูไม่เป็นอันตรายต่อแอคตินิเดีย แต่พวกมันจัดเรียงรังในยอดของมัน ชั้นปิดจะถูกลบออกจากเถาอ่อนในเดือนเมษายน

การสืบพันธุ์ของแอคตินิเดีย

แอคตินิเดียสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ดและวิธีการปลูก ในกรณีแรกไม่รับประกันการถ่ายโอนลักษณะพันธุ์นอกจากนี้ต้นกล้าสามารถเป็นเพศใดก็ได้ แต่เถาวัลย์ดังกล่าวถือว่าทนกว่าแม้ว่าจะเริ่มให้ผลในปีที่ 7 ของการเพาะปลูกเท่านั้น

พุ่มไม้ที่ได้จากการปักชำหรือการแบ่งชั้นจะสืบทอดเพศและลักษณะทั้งหมดของพันธุ์และผลไม้จะปรากฏบนพวกมันในปีที่ 3-4 ของการเพาะปลูกดังนั้นวิธีการขยายพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมมากกว่า

การสืบพันธุ์โดยชั้นส่วนโค้ง

วิธีการสร้างเลเยอร์ดึงดูดด้วยความเรียบง่าย ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบไม้ของแอคตินิเดียบานในที่สุดจะพบลำต้นขนาดใหญ่และยาวอยู่บนนั้นงอกับพื้นและคงที่ ที่จุดที่สัมผัสกับดินจะถูกโรยด้วยดินที่ระดับความลึก 10-15 ซม. กองที่ได้จะถูกรดน้ำและคลุมด้วยชั้นของฮิวมัสหรือขี้เลื่อย ในกรณีนี้เม็ดมะยมควรอยู่เหนือพื้น

การปักชำจะได้รับการรดน้ำอย่างเป็นระบบและได้รับการปกป้องจากวัชพืชและมีการฉีดพ่นมงกุฎและการเจริญเติบโตใหม่เป็นประจำ ในฤดูใบไม้ร่วงพืชดังกล่าวควรสร้างรากของตัวเองหลังจากนั้นจึงสามารถย้ายไปปลูกในสถานที่ที่เลือกได้ หากต้องการการปลูกถ่ายสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหน้าโดยแยกพุ่มไม้ใหม่หลังจากที่ใบไม้ผลิบาน หากเถาวัลย์ที่ได้รับจากการตัดดูอ่อนแอเกินไปคุณสามารถทิ้งไว้ที่เดิมได้อีกปี สิ่งนี้มักพบในภาคเหนือมากขึ้น

การปักชำ

สำหรับการขยายพันธุ์ของแอคตินิเดียจะใช้การปักชำสีเขียว วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับพืชจำนวนมากในครั้งเดียว การตัดจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อผลไม้เจริญเติบโตบนเถาวัลย์และลำต้นเริ่มแข็ง ในตอนเช้ามีการตัดยอดประจำปีที่มีความยาวตั้งแต่ครึ่งเมตรถึงหนึ่งเมตรจากพุ่มไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้สีซีดจางแผ่นตัดด้านล่างจะจุ่มลงในน้ำทันที การปักชำจะถูกตัดจากยอดเหล่านี้ยาว 10-15 ซม. และหนาไม่น้อยกว่าดินสอ แต่ละอันต้องมีปล้องและ 3 ตา การตัดส่วนบนทำเหนือไตที่ใกล้ที่สุดเป็นเส้นตรง 4-5 ซม. และการตัดส่วนล่างทำมุมใต้ไตส่วนล่าง ใบด้านบนจะสั้นลง 2 เท่าเพื่อลดการระเหยและส่วนที่เหลือจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้านใบ

หลังจากการเตรียมการนี้การปักชำจะปลูกในเตียงที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ สำหรับการปลูกให้ใช้ที่ดินก่อนรดน้ำพร้อมกับฮิวมัสและทราย (2: 2: 1) ปุ๋ยแร่ธาตุ (100 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ซึ่งไม่มีคลอรีนจะถูกนำไปใช้กับพื้นดินด้วยการปักชำจะถูกวางไว้ในดินเป็นมุมโดยให้ลึกถึงตากลางและรักษา 5 ซม. ระหว่างต้นกล้าและ 10 ซม. ระหว่างแถว ที่ดินที่อยู่ใกล้กับพื้นที่เพาะปลูกถูกบีบอัดและรดน้ำ ส่วนโค้งวางอยู่เหนือหนังกำพร้าและปกคลุมด้วย agrofibre สีขาว ระหว่างส่วนยอดของต้นกล้าและที่พักพิงควรมีอย่างน้อย 15 ซม. ฤดูร้อนตลอดทั้งฤดูร้อนพืชจะได้รับการรดน้ำมากถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ (ในความร้อน - ทุกวัน) ในสภาพอากาศที่ฝนตกหรือมีเมฆมากสามารถถอดที่พักพิงออกได้ การปักชำใช้เวลาช่วงฤดูหนาวภายใต้ใบไม้แห้ง ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าที่ฝังรากจะถูกขุดขึ้นและย้ายไปยังสถานที่เติบโตถาวรหรือปลูกในที่เก่าเป็นเวลาอีกปี

การขยายพันธุ์โดยการปักชำ

การตัดไม้จะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง กลุ่มจะถูกมัดเป็นมัดและติดตั้งในแนวตั้งในกล่องทราย ในรูปแบบนี้วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ 1-5 องศา คุณสามารถปักชำได้ในช่วงปลายฤดูหนาวก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล ก่อนปลูกพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในทรายหรือมอสเปียกและทันทีก่อนขั้นตอนส่วนต่างๆจะได้รับการบำบัดด้วยเครื่องกระตุ้นการรูต การปลูกจะดำเนินการในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกรดน้ำต้นกล้าทุกสองสามวัน มิฉะนั้นการดูแลก็ไม่ต่างจากการปักชำสีเขียว

คุณยังสามารถได้รับพุ่มไม้ใหม่จากการปักชำรวมกัน ในช่วงต้นฤดูร้อนหน่ออ่อนจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้พร้อมกับ "ส้นเท้า" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิ่งก้านของปีที่แล้ว กลุ่มดังกล่าวปลูกในสวนหรือในเรือนกระจกปกป้องพวกเขาจากแสงแดดที่แผดจ้าและรดน้ำเป็นประจำ การปักชำดังกล่าวหยั่งรากอย่างรวดเร็วและจะย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูถัดไป

เติบโตจากเมล็ด

เนื่องจากผลที่ไม่สามารถคาดเดาได้และใช้เวลารอผลไม้นานจึงมักใช้การสืบพันธุ์ของเมล็ดเพื่อประโยชน์ในการทดลอง ในการเก็บเมล็ดจะเลือกผลไม้ที่สุกและไม่เสียหาย พวกเขาจะถูกเก็บไว้อีกหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้สุกเต็มที่จนกว่าจะนิ่มและโปร่งใสในการตัด จากนั้นวางในแก้วนวดเบา ๆ และเติมน้ำ เมล็ดพันธุ์ที่มีประโยชน์ควรอยู่ที่ด้านล่าง หลังจากระบายน้ำเมล็ดพืชดังกล่าวจะถูกถ่ายโอนไปยังกระดาษและทำให้แห้งในที่มืดจากนั้นใส่ลงในถุงกระดาษ คุณไม่ควรลังเลกับการหว่าน - การงอกของเมล็ดใช้เวลาไม่เกินหนึ่งปี

เมล็ดสามารถหว่านลงในพื้นที่เปิดโดยตรงหรือเตรียมสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีแรกการหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนตุลาคมโดยหว่านเมล็ดในร่องบนเตียงก่อนหน้านี้ได้รับการปฏิสนธิด้วยซากพืชใบ เว้นระหว่างแถว 10-15 ซม. ไม่ควรฝังเมล็ดลึกเกินไป ต้นกล้าควรปรากฏในต้นฤดูร้อนหน้า การดูแลพวกมันจะเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ หากจำเป็นต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 10 ซม. ต้นกล้าควรได้รับร่มเงาจากแสงแดด การรดน้ำจะดำเนินการอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในปีที่ 3 ของการเจริญเติบโตสามารถย้ายพืชไปยังสถานที่ถาวรได้

ในกรณีที่สองเมล็ดจะเริ่มเตรียมหว่านในต้นเดือนธันวาคม วางในภาชนะขนาดเล็กที่มีน้ำเพื่อให้เมล็ดท่วมประมาณ 2 ซม. พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในรูปแบบนี้นานถึง 4 วันโดยเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ จากนั้นเมล็ดจะใส่ในถุงไนลอน (คุณสามารถใช้ถุงเท้าหรือถุงน่อง) และจัดเก็บในกล่องที่มีทรายเปียก ควรอุ่นไว้ (ประมาณ 18-20 องศา) สัปดาห์ละครั้งถุงจะถูกนำออกจากช่องตากประมาณสองสามนาทีล้างใต้น้ำและกลับสู่ทรายเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดแห้ง ในเดือนมกราคมกล่องจะห่อด้วยผ้าและฝังไว้ในกองหิมะขนาดใหญ่เป็นเวลา 8 สัปดาห์ หากด้านนอกมีหิมะไม่เพียงพอหรือไม่มีโอกาสที่จะย้ายเมล็ดไปที่กองหิมะกล่องจะถูกเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็น หลังจากระยะเวลาที่กำหนดของการแบ่งชั้นกล่องจะถูกย้ายไปที่ความเย็นปานกลาง (ประมาณ 10-12 องศา) การถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วหลังการเก็บในที่เย็นอาจทำให้เมล็ดถูกแช่ในสภาวะพักตัว หลังจากตู้เย็นหรือหิมะตกให้นำเมล็ดออกจากกล่องระบายอากาศและล้างทุกสัปดาห์เมื่อเริ่มถากถางให้หว่านในภาชนะที่มีดินปนทรายและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากมีขนาดเล็กเมื่อหว่านเมล็ดจะถูกฝังเพียง 0.5 ซม.

เมื่อถั่วงอกปรากฏในภาชนะจะต้องฉีดพ่นเป็นประจำและหลบแดดจ้า ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนเมื่อต้นกล้ามีใบจริง 3-4 ใบพวกมันจะถูกย้ายไปไว้ในที่โล่งโดยเก็บไว้ในเรือนกระจกสักระยะ แอคตินิเดียดังกล่าวเริ่มบานเมื่ออายุ 3-5 ปี เมื่อกำหนดเพศของพืชแล้วพวกเขาสามารถย้ายไปปลูกในสถานที่ปลูกถาวรได้

โรคและแมลงศัตรูของแอคตินิเดีย

โรค

Actinidia ต่อต้านโรคต่างๆอย่างแข็งขันและภายใต้กฎการดูแลทั้งหมดไม่ก่อให้เกิดปัญหาสำหรับชาวสวน

บางครั้งเถาวัลย์อาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อรา (โรคราแป้งโรคฟิลลาสติก ฯลฯ ) เมื่อเกิดขึ้นจะมีจุดเกิดขึ้นบนใบของพุ่มไม้ สายพันธุ์อาร์กัตถือได้ว่ามีแนวโน้มที่จะเกิดราสีเทาและสีเขียวรวมทั้งโรคเน่าของผลไม้ ต้องถอดชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของพุ่มไม้ออก สำหรับการป้องกันพุ่มไม้ที่มีลักษณะของตาควรฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ (สารละลาย 1%) และหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ให้ทำซ้ำการรักษา การฉีดพ่นด้วยโซดาแอช (สารละลาย 0.5%) จะช่วยป้องกันโรคราแป้งโดยทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 10 วัน

หากในฤดูใบไม้ผลิใบอ่อนและดอกตูมเปลี่ยนเป็นสีดำสาเหตุก็คือน้ำค้างแข็งกำเริบ หลังจากนี้ใบไม้ใหม่ควรเริ่มพัฒนาจากตาที่อยู่เฉยๆ เพื่อป้องกันความเป็นไปได้ในการแช่แข็งควรปลูกพืชทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกของอาคาร พุ่มไม้เล็ก ๆ มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง แต่ต้องปล่อยพืชดอกในช่วงกลางวันเพื่อผสมเกสร

การมีจุดสีขาวหรือสีชมพูบนใบไม้ไม่ได้เป็นอาการของโรค แต่เป็นสีธรรมชาติของแอคตินิเดียบางประเภท

ศัตรูพืช

ในฤดูใบไม้ผลิตาของแอคตินิเดียสามารถกินตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งได้ ในกรณีนี้มีเพียงเส้นเลือดที่เหลืออยู่จากใบ บางครั้งตัวหนอนของมอดลูกเกดจะเกาะอยู่บนพุ่มไม้เนื่องจากมีรูขนาดใหญ่ปรากฏบนใบมีด แมลงปีกแข็งและเปลือกไม้สามารถทำร้ายพืชได้เช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงที่ไม่ได้รับเชิญปรากฏบนเถาวัลย์ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้และบริเวณที่อยู่ติดกับมันจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ การรักษาดังกล่าวจะช่วยกำจัดศัตรูพืชและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งจำศีลอยู่ข้างๆพืช ในฤดูใบไม้ร่วงการรักษาจะทำซ้ำเพื่อไม่ให้แมลงหรือเชื้อโรคเกาะอยู่บนพุ่มไม้ก่อนอากาศหนาว

แอคตินิเดียมีศัตรูพืชชนิดอื่นที่ผิดปกติมาก กลิ่นของพืชได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดึงดูดแมวได้มากเช่นเดียวกับ valerian เหตุผลนี้คือสารที่มีอยู่ในน้ำแอคตินิเดียม แมวชอบสายพันธุ์ที่มีภรรยาหลายคนเป็นพิเศษ บางครั้งสัตว์ก็ทำลายการเจริญเติบโตของเด็กโดยสมบูรณ์แทะลำต้นและรากที่เปราะบางเพื่อหาน้ำผลไม้ที่มีอยู่ พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ที่มียอดแข็งมีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากการโจมตี เพื่อไม่ให้สัตว์ทำลายเถาวัลย์หนุ่มปีแรกหลังจากปลูกมันถูกล้อมรอบด้วยตาข่ายโลหะที่มีความสูงอย่างน้อยครึ่งเมตรขุดมันให้ลึก 5 เซนติเมตร เช่นเดียวกับการตัดรากและต้นกล้า เป็นไปได้ที่จะสร้างตัวป้องกันลำกล้องทันทีจากท่อที่ตัดตามความยาวยึดด้วยลวดหรือสิ่งกีดขวางอื่น ๆ ที่คล้ายกัน การสร้าง "แนวป้องกัน" ยังช่วยได้เช่นการปลูกหรือจัดวางเป็นวงกลมใกล้ลำต้นหรือแนวสันเขาที่มีพืชสมุนไพรหอมอ่อน ๆ หรือกิ่งก้านมีหนาม

พันธุ์ Actinidia พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

หลายชนิดรวมอยู่ในสกุล actinidia แต่ในพืชสวนมักพบสามชนิด ได้แก่ arguta, colomicta และ actinidia purpurea เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นผลเบอร์รี่แอคตินิเดียที่ชาวตะวันออกไกลเรียกว่า "คีชมิช" พืชที่มีลักษณะเฉพาะเป็นที่นิยมเช่นกัน: มีภรรยาหลายคน, ลูกผสมและ Giralda รวมถึงพันธุ์ต่างๆ แอคตินิเดียของจีนซึ่งมีรูปแบบการเพาะปลูกให้ผลกีวีที่มีน้ำหนัก 70 กรัมขึ้นไปถือว่ามีความร้อนมากกว่าและส่วนใหญ่มักปลูกในเขตกึ่งร้อน

แอคตินิเดียอาร์กูตา

แอคตินิเดียที่ใหญ่ที่สุดที่ได้รับการปลูกฝัง Actinidia arguta อาศัยอยู่ในภูมิภาคตะวันออกไกลมีความสูงถึง 25-30 ม. ในขณะเดียวกันความหนาของลำต้นสูงถึง 18 ซม. ใบรูปไข่มีปลายแหลมยาวประมาณ 15 ซม. มีฟันเล็ก ๆ ตามขอบของแผ่นใบ ดอกไม้ถูกจัดเรียงเดี่ยวหรือเติบโตเป็นพู่ ผลมีสีขาวขนาดประมาณ 2 ซม. ผลรูปลูกมีสีเขียวเข้ม สามารถรับประทานได้รสชาติแตกต่างกันไปและมักมีลักษณะคล้ายมะเดื่อ แต่อาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย แต่ละผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. น้ำหนักถึง 6 กรัมเก็บเกี่ยวได้ภายในสิ้นเดือนกันยายน ในบรรดาพันธุ์หลัก:

• อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง - พันธุ์ที่สุกช้าที่ทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมคล้ายทรงกระบอกยาวมีสีเขียวสดใสน้ำหนักประมาณ 18 กรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 12 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว
• Primorskaya - พันธุ์นี้ต้องการแมลงผสมเกสรตัวผู้ มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็ทนทานต่อศัตรูพืชและโรค ใบไม้มีขนาดปานกลางและเรียบเนียนเมื่อสัมผัส ผลเบอร์รี่มีสีมะกอกน้ำหนักประมาณ 7 กรัมและมีเนื้อละเอียดอ่อนอร่อยพร้อมรสแอปเปิ้ล
• ผลไม้ขนาดใหญ่ - ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 18 กรัมมีสีแดงก่ำและยาวได้ถึง 2 ซม. สุกตรงกลาง เนื้อมีรสน้ำผึ้งและกลิ่นหอมจาง ๆ
• ถักเปียสีทอง - ผลไม้มีกลิ่นแอปเปิ้ลและมีสีเหลืองอมเขียว
• Ilona - มีผลไม้ทรงกระบอกขนาดกลางที่มีกลิ่นหอมของผลไม้
• จันทรคติ - พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงสุกในเดือนกันยายน
• Mikhnevskaya - ผลไม้จะสุกภายในสิ้นเดือนกันยายนและโดดเด่นด้วยรสชาติที่โดดเด่น
• การแข่งขันวิ่งผลัด - พันธุ์บึกบึนในช่วงฤดูหนาวที่อุดมสมบูรณ์ให้ผลผลิตในช่วงกลางเดือนกันยายนผลไม้ขนาดใหญ่คล้ายกับกีวี

แอคตินิเดียโคโลมิกตา (Actinidia kolomikta)

สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นในด้านความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ความสูงของ Actinidia kolomikta ถึง 10 เมตรและความหนาของลำต้นสูงถึง 2-5 ซม. ใบรูปไข่ยาวประมาณ 12 ซม. มีขอบหยักและมีขนสีแดงที่เส้นเลือด แต่ละใบวางอยู่บนก้านใบสีแดง ตัวแทนของสายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยสีที่แตกต่างและหลากหลาย: จากสีบรอนซ์ใบของพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวในช่วงกลางฤดูร้อนยอดจะเปลี่ยนเป็นสีขาวจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีชมพูและได้รับสีแดงเข้ม ในฤดูใบไม้ร่วงสีของใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองชมพูหรือแดงอมม่วง ผลกระทบนี้จะเด่นชัดโดยเฉพาะในเถาวัลย์ที่เติบโตในที่โล่ง การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน บนพุ่มไม้ตัวผู้ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมจะเติบโตเป็นพู่และดอกตัวเมีย - ทีละดอก ผลไม้ที่กินได้จะสุกในเดือนสิงหาคม มีความยาวไม่เกิน 2.5 ซม. และในแสงแดดจะได้สีแดงหรือสีบรอนซ์ พันธุ์หลัก:

• สัปปะรด - พันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วถือเป็นหนึ่งในผลผลิตที่ดีที่สุด ผลไม้เป็นรูปไข่ยาวไม่เกิน 3 ซม. สีของมันคือสีแดง - เขียวและมีรสชาติคล้ายสับปะรดเล็กน้อย
• ดร. ชิมานอฟสกี - พันธุ์บึกบึนในช่วงฤดูหนาวที่แตกต่างกัน ผลมีสีเขียวความยาว 2.5 ซม. น้ำหนักประมาณ 3 กรัมรสชาติของผลมีรสเปรี้ยวอมหวานกลิ่นหอมคล้ายสับปะรดและแอปเปิล
• Gourmet - พันธุ์ที่ค่อนข้างเล็กสุกในระยะปานกลาง ผลไม้ขนาดใหญ่ยาวประมาณ 3 ซม. และหนักได้ถึง 5.5 ก. รสชาติของมันยังมีโน๊ตสับปะรด
• วาฟเฟิล - ผลไม้มีสีเป็นสีมะกอกและร่วงหล่นจากกิ่งเมื่อสุกเกินไป รสชาติมีโน๊ตกล้วย
• Moma - ผลไม้สีเขียวอมน้ำตาลมีรสหวานและกลิ่นสับปะรด
• งานรื่นเริง - พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลไม้รสหวานขนาดกลาง
• สนามหลังบ้าน - ผลมะกอกเข้มมีรสหวานและเปรี้ยวที่สมดุล การเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกในปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง
• ที่รัก - ผลไม้พันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายมะยมมีกลิ่นหอมของแยมและรสหวาน

แอคตินิเดียโพลีกามา (Actinidia polygama)

Liana สูงไม่เกิน 5 เมตรลำต้นหนา 2 เซนติเมตร Actinidia polygama ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับพันธุ์โคโลมิกต์และถือว่ามีการตกแต่งอย่างมาก ใบมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปลายแหลมที่ด้านบนและขอบหยัก ใบยังมีจุดสีเงิน ในฤดูใบไม้ร่วงมงกุฎสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ดอกไม้ถูกจัดเรียงแบบเดี่ยวพวกเขาทาสีขาวและอาจเป็นได้ทั้งสองเพศหรือกะเทย น้ำหนักของผลไม้ที่รับประทานได้ประมาณ 3 กรัมเมื่อสุกจะมีสีเป็นสีส้ม รสชาติของมันจะด้อยกว่าผลเบอร์รี่ของแอคตินิเดียอื่น ๆ เล็กน้อยและยังมีวิตามินซีน้อยกว่าในญี่ปุ่น (ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "มาตาทาบิ") พวกเขาใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเป็นส่วนประกอบของผักดองและน้ำหมัก ชาสมุนไพรเตรียมจากใบไม้แห้ง พันธุ์ที่พบมากที่สุด:

• แอปริคอท - ผลไม้ช่วงปลายที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย แต่ทนต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี พืชเหล่านี้ต้องการเถาวัลย์ตัวผู้ ด้านข้างผลแบนยาว 3.5 ซม. น้ำหนัก 6 กรัมมีรสเปรี้ยวหวานและมีกลิ่นหอมเหมือนยาหม่อง
• ความงาม - ความหลากหลายมีความโดดเด่นในด้านความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคและไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ผลไม้มีสีเขียวเหลืองมีกลิ่นหอมน้ำหนักมากถึง 3.5 กรัม เนื้อรสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อย
• มีลวดลาย - พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเป็นผลไม้ทรงกระบอกสีส้มโดยมีแถบตามยาวที่สังเกตเห็นได้ยาก ผลไม้มีรสชาติเผ็ดและมะเดื่อ

แอคตินิเดียกิรัลดี (Actinidia giraldii)

ในการจำแนกประเภทบางประเภทแอคตินิเดียดังกล่าวเรียกว่าอาร์กัต แต่ผลของมันมีขนาดใหญ่กว่าและถือว่าหวานกว่า Actinidia giraldii แทบไม่เคยเกิดขึ้นในธรรมชาติและถือว่าเป็น Red Book แต่ในทางวัฒนธรรมนั้นค่อนข้างเป็นที่นิยม ท่ามกลางพันธุ์:

• Alevtina - สร้างผลไม้ในรูปแบบของถังบีบอัดที่ด้านข้าง น้ำหนักถึง 15 กรัมมีรสหวานและมีกลิ่นหอมเหมือนแอปเปิ้ลและสับปะรด
• Juliana - ผลไม้ที่สุกในช่วงปลายพร้อมผลไม้ที่มีน้ำหนักประมาณ 17 กรัม นอกจากสับปะรดและแอปเปิ้ลแล้วเนื้อยังมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่และรสหวาน
• พื้นเมือง - อีกพันธุ์ปลายที่มีผลไม้ทรงกระบอกทื่อน้ำหนักไม่เกิน 10 กรัม เนื้อสับปะรดมีกลิ่นหอมมาก

แอคตินิเดียเพอร์พูเรีย (Actinidia purpurea)

วิวจีนขนาดใหญ่ Actinidia purpurea เติบโตได้ดีที่สุดในที่ร่มมันบานสะพรั่งและให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีขนาดใหญ่และมีสีม่วงซึ่งเป็นชื่อพันธุ์ รสชาติหวานมาก ข้อเสียเปรียบหลักของพืชดังกล่าวคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ ความหลากหลายหลักของแอคตินิเดียนี้คือ Purple Sadovaya ผลมีสีเบอร์กันดีเข้มยาวประมาณ 2.5 ซม. และหนักถึง 5.5 ก. เนื้อมีความสม่ำเสมอและกลิ่นหอมของมาร์มาเลด

ลูกผสม Actinidia

แอคตินิเดียรูปแบบลูกผสมปรากฏขึ้นเนื่องจากผลงานการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ Shaitan และ Kolbasina ที่ข้ามสายพันธุ์สีม่วงด้วยชนิดของอาร์กัต พันธุ์ที่ได้มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดี ผลผลิตของลูกผสมยังสืบทอดมาจากแอคตินิเดียเพอร์พูเรีย ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้:

• Kievskaya ผลไม้ขนาดใหญ่ - พันธุ์การเก็บเกี่ยวในช่วงปลายสร้างผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่สีเขียวและน้ำหนักได้ถึง 10 กรัมมีเนื้อละเอียดอ่อนและหวาน
• ลูกอม - พันธุ์ปลายที่มีผลไม้สีเขียวรูปไข่ที่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย (มากถึง 8 กรัม) กลิ่นหอมของเนื้อผลไม้แบบลูกกวาด
• ของที่ระลึก - ผลไม้สีเขียวอมแดงหนักถึง 8 กรัมกลิ่นหอมของคาราเมลผลไม้และมะเดื่อ
• ไส้กรอกไฮบริด - เป็นผลไม้ขนาดใหญ่โดยเฉพาะถึง 16 กรัมมีสีเขียวอมแดงและรสชาติขนมหวาน
• เคียฟไฮบริด -10 - ผลรูปไข่ขนาดใหญ่มีสีเขียวหนักถึง 9-10 กรัมและมีรสหวานอ่อน ๆ

คุณสมบัติและการใช้แอคตินิเดีย

ผลไม้แอคตินิเดียที่สุกมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์หลายอย่างเช่นไฟเบอร์แคโรทีนแป้งและน้ำตาลรวมถึงวิตามินเพคตินกรดต่าง ๆ เกลือแร่และสารประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในแง่ของปริมาณวิตามินซีแอคตินิเดียมีความคล้ายคลึงกับกุหลาบสะโพกซึ่งเหนือกว่าผลไม้และผลเบอร์รี่ทั่วไปอื่น ๆ รวมถึงมะนาวและลูกเกดดำ ในขณะเดียวกันผลเบอร์รี่แอคตินิเดียยังคงรักษาประโยชน์ไว้ได้แม้จะผ่านกระบวนการแล้วก็ตาม เมล็ดของพวกเขาอุดมไปด้วยน้ำมันไขมันเช่นเดียวกับวิตามิน A และ P.

แนะนำให้ใช้ผลไม้แอคตินิเดียสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและลำไส้ใหญ่บางชนิดช่วยในการรับมือกับโรคปอดรักษาภาวะขาดวิตามินและโรคฟันผุ นอกจากนี้องค์ประกอบของพวกเขายังสามารถช่วยในการรักษาโรคไขข้อและโรคปวดเอวเลือดออกตามไรฟันและโรคหนองใน

ไม่เพียง แต่ผลของแอคตินิเดียเท่านั้นที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เปลือกของเถาวัลย์มีสารไกลโคไซด์ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของหัวใจเช่นเดียวกับแทนนิน องค์ประกอบนี้ให้เอฟเฟกต์ที่สงบและแข็งแรง เปลือกใช้ในการขับเสมหะนอกจากนี้บนพื้นฐานของมันยังมีการเตรียมยาเพื่อหยุดเลือด บางส่วนของเถาวัลย์สามารถใช้ในการรักษาอาการเสียดท้องและเรอเป็นยาระบายและสำหรับการย่อยอาหารทั่วไป

Actinidia เป็นส่วนประกอบหลักของการเตรียมสมุนไพรญี่ปุ่น "Polygamol" ช่วยเสริมสร้างร่างกายปรับปรุงการทำงานของหัวใจและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทิงเจอร์ Actinidia ช่วยเรื่อง angina pectoris ยาต้มและแช่รากใช้เป็นยาภายนอกสำหรับอาการปวดตะโพกและอาการปวดข้อ น้ำและเปลือกของผลใช้เป็นสารเพิ่มความอยากอาหารและช่วยในการรักษาบาดแผล แอคตินิเดียสามารถช่วยกำจัดปรสิตและใช้เป็นยาสมานแผลและครีมนวดได้

ข้อห้าม

Actinidia ไม่มีข้อห้ามร้ายแรง แต่ไม่ควรกินมากเกินไป การกินมากเกินไปอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนได้ นอกจากนี้ในบางโรคที่มีผลไม้คุณต้องระวัง ไม่แนะนำให้ใช้ Actinidia สำหรับผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis

สูตรอาหาร

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทั้งอาหารแอคตินิเดีย (ผลไม้แช่อิ่มแยมเครื่องดื่ม ฯลฯ ) และวิธีการรักษาที่เป็นประโยชน์โดยพิจารณาจากผลไม้:

• การแช่ผลไม้ ผลไม้แห้งวางในน้ำและต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ หลังจากระบายความร้อนแล้วการแช่จะถูกกรอง วิธีการรักษาดังกล่าวช่วยป้องกันมะเร็งควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อยหลังอาหาร
• ครีม Berry วิธีการรักษานี้ช่วยให้หายจากกระดูกหักได้ดีและยังใช้สำหรับการนวดอีกด้วย ผลไม้สดบดผสมกับเมล็ดมัสตาร์ดบดและเพิ่มฐานไขมัน (น้ำมันหมูเหมาะ)
• ยาต้มจากเปลือกไม้ ส่งเสริมการฟื้นฟูการเผาผลาญ เปลือกไม้ 20 กรัมทุบให้ถูกต้องเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วเก็บไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเย็นตัวยาจะถูกกรองจากนั้นบริโภคใน 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนวัน
• การแช่ดอกไม้และใบไม้ ยาดังกล่าวช่วยเรื่องโรคไขข้อหรือโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ใบและดอกไม้บด 20 กรัมเทลงในแก้วน้ำเดือดและเก็บไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที ส่วนผสมที่เย็นลงจะถูกกรองควรดื่มวันละสามครั้ง 1/3 ถ้วย